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随着乐声,宫女和宦官把酒食点心摆上来,唐玄宗叒一次宫廷宴会开始了。
李高力士·铭喆立在李隆基身后,看着一道道美食上来,金廷玉液,雕盘绮食,膏粱横陈,群英荟萃。
李隆基还是很有品味的,菜肴不仅丰盛,而且精美。一片片鱼脍薄的透明,铺在冰块之上,形成一道长河,两边点缀绿菜,似杨柳拂堤,炙烤的羊肉堆叠,撒上香料,如高山耸立。好一道千里江山图。
待酒过三巡,撤下饭菜,摆上细点。豆沙捏成花形,外面用半透明的糯米面皮包裹,叫做透花糍,乳酪合着糖浆浇在樱桃上面,称为酪樱桃。甜酥挤在盘子上经过冷冻,再配上各种水果,正是五月人人喜爱的奶油冰激凌,名为酥山。
各种颜色米粉做的花糕,油炸的麻花蜜果,各种时鲜水果摆在长案上,琳琅满目。
李铭喆看得正眼花缭乱,就看见自己带来的点心上来了,小太监们抬着一个长案,木质托盘上摆着数种新点心。
把长案放在唐玄宗前面,大家纷纷过来欣赏,牡丹花造型的蛋糕最夺人眼球,白豆沙调成各种颜色,用裱花嘴挤成花型,惟妙惟肖,好像把殿外的牡丹缩小装饰在上面一样。
杨玉环惊喜地拿过一个,左看右看,爱不释手,对皇上说:“今天这点心做的好精巧。”
“是啊。”李隆基也拿起一个奶油蛋糕,虽然没有豆沙裱花精致,但是鲜奶油的口感蓬松甜腻,入口即化,正是唐人们喜欢的口味。
蓬松的蛋糕体蛋香浓郁,入口轻盈,更是吃的人眼中一亮。
“今天的尚食局给赏。”李隆基大方地说。也不知道我能拿到小费吗,李铭喆想。
蛋糕不多,除了杨玉环的姐姐虢国夫人杨玉瑶拿了一块儿,其他人也是眼馋,却不敢去长案上拿。
尤其是李白,艺术家气质的他看到这么美的食物总想赋诗一首,可是没尝过又怎么赋诗?
唐玄宗吃完,看着几个爱臣跃跃欲试的神情,哈哈一笑,让宦官给每人分了半个。
唐人嗜甜,吃起来都赞不绝口,文人纷纷作诗称赞,没文化的一口吞下,只能赞曰美。
再看长案上还有糖葫芦,裹着糖浆的山楂,糖脆而透明。山楂的酸和冰糖的甜相得益彰,可口又开胃。
草莓蘸巧克力浆更是美洲产物,唐朝从未见过。
唐玄宗惊喜道:“这个水果和甜浆特别,是何物?”
李铭喆回:“此果名为草莓,又称士多啤梨,四桌白瑞。糖浆乃一种树的果实,称可可,取其种,经发酵,晒干,磨粉制成。”
“此为何地之物?”李隆基又问。
李铭喆回到:“此乃重洋之外,极西之地,名曰美洲之产物。”
唐玄宗曰:善,命市舶使问各国商船进来。“
李铭喆立刻觉得自己像唆使秦始皇求仙药的徐福一样,会不会留千古骂名啊。
不过应该能促进唐朝航海技术发展和探索精神的,吧。
又有杨国忠之流禀:“愿为吾皇督造船只,派将士扬威万里之外。”
旁有大夫奏道:“海上风高浪急,蛮夷凶残,地多无可用者。取之无用弃之可惜,望吾皇深思。”
李隆基曰:“今日只赏景,不谈国事。不过我唐朝将士,也不怕什么蛮夷。”
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