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第91部分（第2页）

现在牧场的牧草已经在附近小镇打出了名气，而且牧草已经通过检测，所含营养比普通牧草高出一截，可以省下很多精料，虽然价格比普通牧草高不少，但总得算下来，还是要节省一些成本，因此，很多农牧场都来采购。

这些小事，秦逸都交给了莱恩负责，苏萨时不时过去查账就可以了。

昨天苏萨还说，这段时间光是卖牧草，就有几十万美元的收入，而且到了寒冬，价格还能再往上提一提，需求量也更大，想来能赚更多。

朱莉想买牧场，自然对牧草很感兴趣，得到秦逸的示意，莱恩就大致介绍了一些牧草、牛仔管理、邻里关系处理等一些经验，还顺带着说了附近几家有意出售的中小型牧场信息，给他们一些参考。

听了莱恩的介绍，朱莉夫妇收获不少，听说附近就有牧场要出售，当即有些心动，现在他们的演艺事业已经放下很多，有更多的时间享受生活，一年中有大半时间可以呆在牧场里。

这样一来，跟秦逸做个邻居也不错，把自己的几个孩子都接来，每日里跟着安琪儿她们一起玩耍，悠闲、快乐。

其实他们对牧场的牧草更感兴趣，这么优秀的牧草，养出来的肉牛绝对不差，不过这些都要从长计议，虽然关系好，但这优质牧草种子也不是能轻易开口说购买的。

朱莉跟皮特对视一眼，缓缓点头，决定晚上夫妻俩再详细商量下。

两个小丫头琢磨了好一会，才扑在秦逸怀里，嚷嚷着晚上吃骨头肉和小炸鱼，秦逸自然没意见，跟大家打了招呼，带着两个小姑娘去小湖边捉小鱼。

科洛和苏萨也想跟着去，但是总不能丢下客人跑去玩吧，就留下招呼朱莉他们。

以前放网兜捉鱼的小湖，现在成了鸡舍的领地范围，鸭子们整天游来游去的，小鱼都被它们吃光了，秦逸又换了个小湖泊，反正除了黑麦区，其他黄花、红花等三个区里面，大小湖泊数不胜数，构成了大灌溉系统的基础。

牵着小姑娘来到鸡舍南边的一个小湖，网兜就在这里放着，提起来一看，小鱼小虾，足有满满两大碗，也难怪，都半月没吃了。（未完待续。。）

第一百六十七章　羊肉琐事（23）

晚上回到家，秦逸亲自下厨，苏萨打下手，科洛不会做饭，就带着小姑娘玩耍，顺带着招呼客人。

小鱼小虾裹上面粉糊糊，油锅炸好装盘，就是两个小家伙的零食了，彼特这家伙跟小孩子似得，和小姑娘们抢着吃，害的俩小人儿嘟着嘴。

当然是闹着玩，两个小丫头很乖巧，端着挨个请大家吃。味道确实不错，每人都吃了一些。

又做了份红烧羊排，这就是姑娘们最爱吃的骨头肉了，惹得她们一阵欢呼。本来苏萨想做，她的手艺不比秦逸差了，但秦逸答应了孩子们要亲手做，自然不能食言。

不过这些都是哄两个丫头的小菜，今晚的主菜却不是它们，而是火锅！

没错，天冷了吃火锅，虽然没下雪，气氛不够，但也很让人期待了。

而且作为阅遍繁华的好莱坞明星，什么精美的大餐没吃过！只有这些朴实、味美但又很讲究的特色菜，才是他们从未真正品尝的美食。

朱莉三人也很期待，表示以前在中餐馆吃过不少次，味道很不错。

其实中餐馆里的那些火锅，一般都是糊弄老美的，哪里会正宗。秦逸笑笑没多说，等下做好了让他们尝尝就知道了。其实他也不是正宗，自己琢磨出来的手艺，但绝对好吃就是了。

莱恩一家也被秦逸邀请来了，莱恩和瑞琪儿陪着大家聊天，苏西进厨房帮忙，根据秦逸的要求，苏西准备了各种青菜，都是菜园子现摘的。

苏萨负责土豆切片、豆腐丝、海带丝之类的，秦逸主刀切肉片，冻好的牛肉和羊肉，切的薄厚均匀。一卷卷的装在盘子里，看上去就很舒服。

今天的鹰大鹰二很给力，飞出去玩了一下午，回家的时候捉了两只野兔，正好一块切了下酒。其他鱼丸、虾丸都是超市买的，秦逸可没工夫做这玩意。

切好肉片，把厨房就交给了苏萨和苏西，反正苏萨的中餐手艺已经很不错，准备些配菜完全可以，苏西打下手就好了。

他带着莱恩来到仓库。把两个小点的铜火锅搬出来，洗刷干净，开始做底汤。两个都是鸳鸯锅，红汤白汤都有，大家自己选择口味。

在长条桌上一字摆开，大家围着坐下，吃得香。特别是细嫩的羊肉，很受大家欢迎。

平时老美是不怎么吃羊肉的，除了野营烧烤。在家不会用羊肉来做饭，一个是因为羊肉更贵，而且大部分羊肉腥膻；第二个是因为烹饪手法的问题。

其实说起来，一些优质羊肉还是很受欢迎的。特别是在德克萨斯、新泽西、佐治亚等州，羊肉的消费量很客观，高档餐厅也有羊肉主菜，不过还是一些异国情调的羊肉烹饪更受欢迎。

牧场喂养的肉羊。那些种羊和生小羊的母羊，肉质确实腥膻，但刚出栏的小羊肉。却散发着干净的气息，并伴有一股青草和草药味，吃起来很香甜，而且肉质细嫩有嚼劲，在安琪儿农场那边很受欢迎。

现在牧场的羊肉被美国农业部评为最顶级的特优级，鉴定证书也已经颁发，让牧场上下一片欢欣鼓舞，因为同样的牧草，羊肉品质是最顶级，牛肉应该也不差！

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