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“娘娘,今天孝惠公主的主食请让我来动手做。”晚膳前,今英找到崔成琴,提出由她来做孝惠公主膳食的请求。
“你有什么好的方法吗?你应该知道你还没有成为内人,是没有资格做王室的膳食的。”崔成琴挑起眉头,这孩子最近一段时间一直在做一些奇奇怪怪的事情,很少可以在烧厨房见到她的身影,如果不是了解这孩子,她都以为今英偷懒去了,现在突然提出这样的请求,这让她不能理解。
“娘娘,听说孝惠公主吃不下东西,我想我有办法可以让公主进食。”今英知道宫里的规矩,没有十分把握的事她不会去做。“我只要从旁协助娘娘,帮助娘娘煮粥给公主就可以了。”
“你准备煮什么粥?”崔成琴最后还是答应了,也许她真的能做到也说不定,就让她去试一试吧。
“栗子粥。”
秋天正是栗子成熟的时节,选上新鲜的上等栗子,将栗子丢入水中,等水烧开再将栗子取出,栗肉切成小丁状,大米淘净,把大米和栗肉同时放入锅子里,大火烧开,再以小火煮至栗肉酥烂,粥汤稠浓,加少许的砂糖,从锅中取出。今英选择煮栗子粥是有原因的,栗子酥烂香糯,粥甜可口,还有益气补脾,健胃厚肠的功效,不管用的是不是陈米,栗子粥都是适合食补的饮食,粥本身味道就能引发人小孩子的食欲。况且,在煮栗子的同时,大米已经被今英加上木炭放在锅中现行煮了一会儿,取出木炭把米空干后再与栗肉一同煮熟。
果然,到了晚膳的时候孝惠公主把满满的一碗栗子粥都吃了下去,面对皇上和皇后欣慰的神情,公主这才开口说出了原因,就如同今英所预料的,是陈米的原因。公主味蕾敏锐,陈米的气味让她很难吃下东西,所以对尚宫们送上来的食物每次也只是只动了一两匙。今英去除了陈米的味道,所以公主才食欲大开,吃下了东西。知道是这个原因后,中宗很是称赞了御膳厨房尚宫手艺与心思的灵巧,这也让提调尚宫高兴不已,下去自然是在御膳厨房众人面前表扬了崔尚宫一番。
众人都知道了是今英做的粥解决了孝惠公主的膳食问题,纷纷询问今英是怎么做到的,知道事情经过的令路大声的说出了原因,长今看着被众人围着的今英,脸上露出了复杂的神情。连生拉着长今的手,“长今,明明是你先想出用木炭去除杂味的方法,今英她是在学你,这有什么好得意的,你看令路的样子,哼。”
“连生。”长今用被连生拉着的手扯了扯她,意思是要她不要说了,拉着连生向外走,走出门的时候,长今回头看了一眼今英,她任然是低眉素面的站在那里,一如她第一次见到今英时的样子。长今感觉岁月在今英的身上失去了前进的步伐,今英一如初见时给她的感觉,似湖水般的沉寂无波。今英似有所感的抬起了头,看见了站在门廊下的长今,两人久久相视,谁也不知道对方在想什么,直到连生问长今为什么停下来,长今才转开视线同连生一起离开。
今英收回自己的视线,这是她和长今的第一次对视,将来两个人是会成为对手还是朋友,这点今英也不清楚。
金鸡事件
因为上次今英上次在御膳厨房的出色表现,解决了孝惠公主的膳食问题,御膳厨房内的宫女都很佩服今英的手艺,正好赶上明国使臣出使朝鲜,使臣送来贡品金鸡一只,需要有人来喂养金鸡三天,郑尚宫就把它交给了今英照看。
“长今,你怎么到这里来了?”今英刚把金鸡关进栅栏里,就看到长今和连生走了进来。
“我和连生没有见过明国的贡品,听说是一只金鸡,郑尚宫娘娘要用它来做料理,呈现上去,所以想过来看看。”长今笑着解释,连生躲在长今的后面点头。连生很怕今英,不知道为什么,就像令路很讨厌长今一样没有原因。
“那你们看好了,金鸡就在这里,我还有一些事要做,就先走了。”今英想着自己上次埋在地底的坛子,里面的东西应该快好了,为了那些她忙了一个多月,她现在要去取出来看看好了没有。
“长今,她就这样走了?”听今英要离开,连生才从长今的背后出来,看着今英头也不回远去的身影。
“怎么呢?有什么不对吗?”长今走到栅栏外看被单独关着的金鸡,那只金鸡神气活现的在栅栏里走来走去。
“没有。”连生赶忙跟了过去,在长今的旁边探头探脑的看那只金鸡,“长今,你看,它的羽毛好漂亮呀,要是做成毽子一定很好看。”
“连生,你就只会想着这些。”长今取笑着连生的童心,见她翘起了嘴巴又笑着安慰她,“好了,不要生气了。不知道郑尚宫娘娘会怎么料理这只金鸡?”在长今的眼里这只金鸡就像是一盘活动的菜肴在她眼前晃动,一会是红烧的,一会是清蒸的,再来就是一锅丰盛的鸡汤。
另一头,今英从地底挖出她埋在那里的坛子,打开坛口的红布,今英拿出一个长勺探进去,舀了一勺里面的液体出来,自己尝了尝味道,还不错,她照着书里的法子酿的,没想到味道一点不比她前世喝到过的差,可以把它交给大伯父生产,一定会为大伯父带来丰厚的利润。
重新封好了坛子,今英在回到驯养所的时候正好碰到长今她们离开,互相点了下头后,今英从长今和连生身旁走过。看到金鸡还在栅栏里,今英想到自己要照看它三天,就去驯养所里拿些上好的小米,想了想又返回去再取了些净水,可是就在这一眨眼的时间,等今英回来栅栏里已经空空如野了,金鸡不见了。今英不知道原著里是不是有今英喂养金鸡这一段,但是现在金鸡不见了却是一个不争的事实。该怎么办?刚刚金鸡还在栅栏里,现在应该没跑远,今英决定先偷偷的找寻金鸡,也许能找到。
而不远处长今正在山上打一颗栗子树,那颗树上挂满了栗子,今英听到那边有动静以为是金鸡,赶了过去却看到了长今,在长今的追问下,今英告诉了长今金鸡的丢失,长今热心的要帮着一起找。两人在四周找了个遍也没有找到金鸡,今英在长今打栗子的地方捡到了一个银妆刀,不知道是不是长今的,今英先把它收在怀里,现在没有时间想这些,找金鸡要紧。
一直找到天色暗淡下来还是没有找到金鸡,今英想要去向郑尚宫娘娘请罪,长今认为丢失使臣送来的金鸡,上面怪罪下来一定会很严重,她在找金鸡的时候看到了一个可以出宫的地方,那是一处很隐蔽的门,没有关上,可能是荒弃了的,没有人发现。长今提议出宫去寻找,只要在明天酉时(17~19点)前利用那道门回到宫里就没人发现。今英思考了一下,同意了长今的提议,她可以和长今分开寻找一只金鸡,她去大伯父家找大伯父帮忙,今英可以找熟手姜德久帮忙。
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