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第049章 超级蛋白质结晶（第2页）

这是提取级蛋白质比较关键的一步，前世有无数的方法，但是效果却大不相同。

方谨言采取的是最常见也是比较有效的一种，有机溶剂沉淀法！

中性有机溶剂如乙醇、丙（二）酮等等，它们的介电常数比水低。能使大多数的普通蛋白质和级蛋白质在水溶液中的溶解度降低，进而从溶液中沉淀出来，因此可用来沉淀蛋白质。此外，有机溶剂会破坏蛋白质表面的水化层，促使蛋白质分子变得不稳定而析出。

不过具体过程要复杂得多，比如有机溶剂的剂量和时间控制，都是非常关键的，稍有不对，就会影响最终的提取效果。

又经过一个半小时的努力，方谨言终于从13oo公斤的蛋白质溶液里，沉淀出了大约78公斤的胶状蛋白质。

这胶状蛋白质仍然不是真正的级蛋白质，事实上其中级蛋白质含量不过1.5%！

所以想要得到更纯粹的级蛋白质，还需要进行最后一步，精提！

由于级蛋白质的属性比较特殊，很难与普通蛋白质分离，所以这一步是最难的一步！

不过方谨言前世却研究出了一种独特的精提技术，可以说是全球最先进的技术。

这是他前世成为全球闻名的级化学家，也是最终导致他丧命的重要原因之一。

当时他年少轻狂，丝毫没有意识应该保守这个秘密，结果导致他被一个大势力控制，失去人身自由，虽然后来侥幸逃走，但却还是被很多势力追捕，最终导致被他在逃跑的过程中被大型尸群围困，惨死。

不过这一世，这种事情绝对不会再生了。

他提前让三个女生去休息，然后带着将近胶庄蛋白质，到另外一间实验室里，紧锁大门，在自制电源的照明之下，独自开始提取。

......

第二日清晨，日光从窗户透射进来，方谨言已经大功告成。

他面前的天平托盘里，盛放着18颗晶莹剔透的亮黄色晶体......

这是一种大小完全一致，非常规则的十二晶体！在日光的映照之下，出迷人的光芒！

18颗晶体，每一颗都只有乒乓球那么大。经过天平测定，总质量是1.95公斤。

平均每一个质量是11o克！

这就是级蛋白质结晶！是所有进化者都梦寐已久的东西！

当然，其实它的纯度并不是1oo%，而只有5o%左右。

不要以为这个纯度很低，事实上即便是在前世，这也是纯度比较高的蛋白结晶了！

至于这一世，它们就算不是全世界第一批蛋白结晶，也一定是到目前为止纯度最高的产品。

对此方谨言非常有自信！否则他上辈子也不至于被那么多人追捕了！

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