手机浏览器扫描二维码访问
第013章 技艺不轻传（第2页）
两人一刻不停的忙碌着，终于在饭点之前准备好了所有的一切。
“廖师傅，可以上菜了。”
杜少杰配合廖永新先将凉菜拌好，这个时候戴桐跑过来催着上菜。
刚好，四道凉菜先端上去，廖永新这边紧接着开始炒制腰花和猪肝。这两道菜讲究鲜嫩，大火爆炒油温要高，属于速成菜的佳肴。
杜少杰调了个碗芡，熘肝尖要用到，其他的配料装入盘中（碗中），然后他就站在廖永新的身后，随时听从召唤。
锅里冒起了大青烟，廖永新将腰花和小料、调味品同时下锅，然后就听到“滋啦”一声。锅铲在锅里快速的翻动，大约十几秒之后就出锅装盘。
所谓的速成菜，大概就是这样了。
“小杜，你会做辣子鸡吧？我这有点忙不过来，你要是能行，就去炒鸡。”
廖永新接下来做熘肝尖，到底是不如年轻的时候了，今儿一着急，就有点力不从心的感觉。
相对来说，炒鸡的要求不算太高，他一咬牙决定将这道菜交给杜少杰去炒制。
“好的，廖师傅，我会尽力做好的。”
杜少杰一听，不禁大喜。
辣子鸡和大盘鸡没什么本质的区别，只是在配料和调味上有些差异。他目前掌握的三道入流菜品，其中就有大盘鸡。
于是，他顾不上再观摩廖永新做菜，赶紧去了另一口灶。
辣子鸡的配料已经准备好，杜少杰让人处理好了几个土豆，并重新配了一些小料。
这道菜，他已经研究了不下二十次的教学资料，炒制的流程已经烂熟在心。
等廖永新那边搞定了牛肉大杂烩、糖醋排骨和四喜丸子，隔着老远就闻到了一股特殊的香味。
“小杜，你这是什么做法？闻着就有食欲。”
廖永新走过来掀开锅盖看了一眼，然后拿起一把勺子尝了一下汤汁，忍不住挑起了大拇指。
大盘鸡香味浓郁，符合多数人人的口味。
“我瞎琢磨的，我管这道菜叫大盘鸡。”
杜少杰憨憨的一笑，貌似挺憨厚的样子。
廖永新没发现对方的花花肠子，点点头就继续去做菜。
杜少杰的心里其实很清楚，别看廖永新好像对自己青眼有加，但实际上在传授技艺这方面同样很保守。
自古就有三年学徒的说法，在三年里要给师傅当牛做马，或许才能学到一些真本事。
廖永新自从上次指点了杜少杰几句之后，就没有别的表示。当然，人家能偶尔给他上灶和在一旁观摩的机会，就已经很够意思了。
但杜少杰想要的更多，那么他就必须表现出自己的价值。
因此，他今天没有按照廖永新交代的做“辣子鸡”，而是做了一道“大盘鸡”，这其中的考量无非是想尽量引起廖永新的关注。
等最后几道菜全部完成，廖永新还特意品尝了一块鸡肉和一块土豆。
“味道真不错，这要是搁以前，你凭着这道大盘鸡都可以出去开个馆子了。”
廖永新不知道想起了什么，夸赞了杜少杰一句之后，突然间变得很沉默。
火影之忍父 火漾斯情 重生之武宗记事 大宋之风流才子 月关？ . 皇上造贼船 九幽(总受) 奇侠传奇 [红楼]活该你见鬼！ 天师 小仙有礼了 秦时明月之万里长城(同人) 年年庆有余 婚外野花:求爱离婚后 婚非得已 黑客江湖 风起云涌(女尊) 楚秋 智能手表 钝感皇后IOU 世界是一场巨大的诡核杀 剩女皇后-皇上十四岁
田野花香(乡村猎艳)
陈炎是一个混得极度没出息的大学生，阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下，醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷，陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女，清纯的学生妹，只知道埋头读书的校花MM，风骚无比的成熟美妇，饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了，干那么多大事有什么用！手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道！...
锦绣娘子
...
三寸人间
...
槐夏记事
本文无cp文案我变绿了，也变强了。槐树精变身人类，不仅要学做人，还要带崽子，还要忙着给自己找对象最重要的是，为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊！哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事，丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持，让我们做言情界的泥石流吧！...
逍遥潜龙(龙游艳界)
一个无父无母的孤儿，一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至，围绕在他的身边！成熟美艳，清纯可爱，性感妩媚，柔情万千最后的最后，他凭借着自己的能力，在那多少美人美妇的陪伴之下，在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹！...
修罗天帝
八年前，雷霆古城一夜惊变，少城主秦命押入青云宗为仆，二十万民众赶进大青山为奴。八年后，淬灵入武，修罗觉醒，不屈少年逆天崛起。给我一柄刀，可破苍穹，给我一柄剑，可指霄汉。金麟岂是池中物，一遇风云便化龙。当修罗子不死王雷霆战尊古海蛮皇等等一个个封号落在秦命身上，这个一身傲骨的少年踏天而行，带领一众挚友红颜，傲战八...