手机浏览器扫描二维码访问
第021章 这道菜终于成了（第1页）
等到了快下班的时候杜，少杰才听人说，戴桐的侄子戴建国出事了，说是今天一大早对方就被民警带进了所里，到现在都没出来。
具体是什么事情，没人知道。
杜少杰倒是品出了一些滋味，戴建国进局子大概还是和那三个混混有关。
人命关天，这个案子是重案。
戴建国要想把自己摘出来，就得老老实实交代自己“买凶伤人”的事实。
“活该！最好呆在里面别出来。”
杜少杰不是什么大度的人，他从来都是人敬我一尺我还人一丈的性格。
戴家叔侄总和自己过不去，他若是找到机会，绝对会把对方往死里整。所以昨晚在所里的时候，他才特意提到了戴建国，甭管有没有证据，警方都会进行调查。
晚上忙活完，杜少杰装了六个白面馍馍，没要菜，骑车回到了家里。
此时王秀玉正在洗白菜，看到儿子提前回来还挺惊讶：“小杰，你没在单位吃饭？”
“没吃，我带了一些馍馍回来，等会我给你们做一道宫保鸡丁。”
杜少杰两次做“宫保鸡丁”都未能入流，经过反复的学习，他觉得自己应该能有所长进。
刚好手头有了合适的食材，哪还能忍得住？
王秀玉赶紧将白菜洗好，随即把厨房腾了出来。
杜少杰拿了一半的鸡腿过来，解冻之后就开始进行处理。将鸡骨剔除，鸡腿肉切成小块，然后开始腌制。
放入一点盐调个底味，再加少许的酱油、料酒、胡椒粉抓拌均匀，并加入淀粉，随后倒入一些油放在一旁。
接下来准备花生米，花生米去皮炸至微黄香脆，盛出备用。
小料准备了干辣椒、花椒、葱姜蒜，干辣椒和花椒分别放在一边。葱姜蒜放入碗中倒入酱油、料酒、一点醋、盐、味精、白糖，最后加淀粉调个碗芡。
接下来开始热锅，随后倒入适量的菜籽油。等油温升起来的时候，先放入花椒爆香再放入干辣椒炒出辣椒的香味。
随即倒入腌制好的鸡丁快速的滑散，煸炒至断生加入花生米，再翻炒几下。
最后分多次加入调好的料汁，大火将汤汁收浓，来一点点醋，淋上明油就可以出锅装盘。
杜少杰看着眼前的作品，感到很满意。整盘菜香气浓郁、色泽红亮，一看就很有食欲。
今天他炒的宫保鸡丁和前两次稍有不同，在处理鸡丁的问题上，教学资料给出了两种做法。前两次他是先将鸡丁滑油，然后再炒制。
而这一次他是按照传统的做法，鸡丁不滑油直接下锅生炒。
两种技法无所谓高低，关键还得看成菜之后的色泽和味道。
“小梅，将菜端过去，准备吃饭。”
他接下来炒了一盘醋溜白菜，并将中午剩的两样菜热了热，转身去了正屋。
今儿的宫保鸡丁炒的很成功，不仅小梅和小雅喜欢吃，就连王秀玉都多夹了几筷子。
这道菜的特点是麻辣鲜香，特别下饭。
“好吃，真是太好吃了。”
“哥，以后我还想吃你炒的宫保鸡丁。”
杜少杰没吃多少，两个妹妹倒是吃得直呼过瘾。
一大盘宫保鸡丁全部吃完，连一颗花生米都没剩下。
“小杰，你现在做菜的手艺妈是远远比不上喽，好好干，以后当个大厨。”
王秀玉觉得生活终于有了盼头，就儿子这手艺，再锻炼几年就完全能独当一面。
等以后两个闺女再大一些，想办法给儿子说一门亲事，自己的心愿就了了一大半。
钝感皇后IOU 火漾斯情 智能手表 婚外野花:求爱离婚后 黑客江湖 天师 小仙有礼了 世界是一场巨大的诡核杀 婚非得已 九幽(总受) 奇侠传奇 秦时明月之万里长城(同人) 重生之武宗记事 大宋之风流才子 月关？ . 火影之忍父 剩女皇后-皇上十四岁 皇上造贼船 风起云涌(女尊) 楚秋 [红楼]活该你见鬼！ 年年庆有余
槐夏记事
本文无cp文案我变绿了，也变强了。槐树精变身人类，不仅要学做人，还要带崽子，还要忙着给自己找对象最重要的是，为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊！哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事，丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持，让我们做言情界的泥石流吧！...
美梦时代
为了救一个小女孩，刚刚毕业的萧奇博士，从美国穿越回了八年前的中国，回到了自己的高中时代。重生之后，萧奇紧接着要做的，就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲，至少从副科级小官连升七级，青云直上，坐到副省级高官的位置，才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子，萧奇也下了决心，一定要努力给予她们幸福，不要...
风流少爷(流氓少爷尘世游)
流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同，但至尊包不同和至尊风流就是同一个人，流氓少爷已经完本了，但两本书基本是一样的，只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市，风流逍遥的过程，全书以YY为主，以使读者浴血沸腾为目标，那些自命清高者可以不看！没有最淫荡，只有更淫荡！要想成淫才，快到此处来...
非凡人生(娇艳人生)
非凡人生凌轩是这个都市的主角，他身上发生的一切，应该是男人们都渴望得到的。他的经历，就是一个个娇艳美女组合而成的酸甜苦辣爱恨情仇非凡人生绝非一般的人生故事，娇艳人生，不走寻常路。非凡人生延续面包作品的一贯风格，更清新，更自然，更现代！总结只有一句YY，只有YY，男人的YY，最尽情的YY！...
修罗天帝
八年前，雷霆古城一夜惊变，少城主秦命押入青云宗为仆，二十万民众赶进大青山为奴。八年后，淬灵入武，修罗觉醒，不屈少年逆天崛起。给我一柄刀，可破苍穹，给我一柄剑，可指霄汉。金麟岂是池中物，一遇风云便化龙。当修罗子不死王雷霆战尊古海蛮皇等等一个个封号落在秦命身上，这个一身傲骨的少年踏天而行，带领一众挚友红颜，傲战八...
飞剑问道
在这个世界，有狐仙河神水怪大妖，也有求长生的修行者。修行者们，开法眼，可看妖魔鬼怪。炼一口飞剑，可千里杀敌。千里眼顺风耳，更可探查四方。秦府二公子‘秦云’，便是一位修行者...