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上京新店的大多数员工都是从江城调来的,所以大家都认识安平集团董事长。
看到董事长亲自过来为他们新店视察,大家伙感觉到张安平对新店的重视,心中也都有底了。
尤其是在这儿给李长青帮忙的张勋,看见张安平,兴奋地打招呼。
张安平也微笑回复大家,接着说了一些鼓励大家的话。
并且让众人安心,只要在这好好干,以后绝对能在上京发展得更好。
“张勋,看来在这干的不错?”张安平笑着,把张勋招呼过来。
“张总,是李哥把我教的好,在上京我真的学到了很多东西。”
张勋精神抖擞地站在张安平面前,眼中洋溢着光芒。
青春朝气的年轻人模样,让张安平看着都觉得高兴。
“在这好就行,你们忙吧,我再去别的地方看看。”张安平说道。
张安平继续在三层楼之间来回勘查一下,仔细盘算一下这三层楼各自主打的特色。
首先是一品鲜虾庄的一楼。
这里主打的宴席,所以大厅空间特别大,就是为了方便到时候开展宴席时,放舞台之类的地方。
这里的空间大,看着完全可以容纳几十人,甚至百人的聚会。
主打的特色菜类,主要以江城本地菜还有火锅为主。
当然,他们的特色龙虾,也在各处都摆放了大大的海报,非常显眼,光是看着都让人口水直流。
张安平在来到二楼,这里是各类房间,是非常有隐密性,保护隐私的包厢。
房间做的很有特色,按照张安平曾经给李长青的提示,在房间门口标上了门牌,为每一间房间起了特殊的名字,类似于百花园这种。
而三楼,是放松的茶室和咖啡厅合体规模,提供休闲谈生意的地方。
这里非常的清静,甚至在入口处的前台,还烧了些檀香。
檀香味儿充斥着整层楼,这种优雅静谧的感觉,既上档次,又增添了许多文人雅士的情趣。
针对四季变化,还有各类人群的不同需求,夏天天热的时候以龙虾为主发展,而目前天气很冷,所以主要推出的是火锅。
三层楼之间互相迎合,符合了当代多元化发展的目标,把这层楼展示的既有特色,也能抓住特定人群的需求。
甚至这三层楼给人的感觉就是,只要你进来,就能找到自己想要的。
张安平在三层楼之间来回看了看,越看越满意。
毕竟也有他的心思精心雕琢过,那张安平觉得这三层楼必定会在往后的发展中,越发体现出美食文化的韵味儿。
李长青也跑来跟张安平一块看情况,两人越看越高兴。
“长青,每一层都做得非常满意,我觉得很好,真的非常好。”
“不过我也知道,想在上京做好一桩生意的确不容易,所以你只需要,维持酒楼的虾庄正常开支就行,其他的咱们慢慢摸索,不要怕失败,有安平集团给你做后盾,你只管放心去做。”张安平叮嘱李长青说道。
本来以为今天张安平是来继续找茬,要李长青休整的。
所以李长青一直保持着的忐忑的心,在张安平说出这番话之后,彻底冷静了下来。
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