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第一章 海龙王 3(第1页)

王龙和刘永权一言不发,越走越快,暗自较劲;许师傅和廖师傅,害怕王龙会随时爆发,随时警戒地跟在王龙身后;刘继恩杀气腾腾的一隻眼睛死盯着王锦雄,充满压力的眼神迫使王锦雄愈走愈歪,想离刘继恩愈远愈好。三个小徒弟各推着一台推车,倒是说说笑笑,都很熟的样子,跟在最后面,交换两个老闆的八卦。

走进姓蔡兄弟的摊位,糶手的助理把磅秤拿在身边,手上端着一本小笔记本,拿着一隻五块钱的原子笔在那边抄抄写写,糶手和助理已经在作最后的确认,蔡氏兄弟远远看到王龙走过来,马上上前热情招呼。

「龙王大仔,你总算来了,刚刚你来看了一轮,还迟迟不过来我还以为我们兄弟这次抓的你不满意咧。」蔡大哥看到王龙,终于放下心来。他弟弟也在旁边笑呵呵。

「哪会啦!你们兄弟抓的我尚信任,品质尚好。刚刚我就看到你后面那条黑toro,我一看就知道绝对是今年最好的黑toro。」

蔡二哥也赶紧搭腔。「那是当然的,王董厝里要办喜事,就是要有这一条这么高尚的黑toro,咱们都有收到王董你的喜帖,里面的黑toro,一定要用我抓的这一条才够高级,才可以搭得上王董的身份嘛!」姓蔡的两兄弟除了希望等等卖个好价钱之外,也想要争取以后给「海龙王」餐厅固定进货的机会。

王龙开的海鲜餐厅,从来没有固定的渔货来源,王龙总是觉得,这样子鱼的品质比较难控制,三十年来,王龙总是要亲自到渔市场来挑鱼,偶尔交给手下的两位老师傅来处理,就算他们也是几十年的老经验,王龙还是不放心。总是希望餐厅买的每一条鱼都要亲自看过,这也是「海龙王」之所以是全基隆最厉害的海鲜餐厅的重要因素。

刘永权在旁边竖着耳朵,细长的眼睛在金框眼镜之下愈瞇愈小,蔡大哥在和王龙说说笑笑之间,突然发现刘永权也在旁边,而且脸色非常难看。

「刘董也来啦!啊!真是稀客,怠慢、怠慢…」蔡大哥正努力想要寒暄几句,正好被糶手打断。

「开始喔,开始喔!」糶手大声喊了,四周的人马上围了过来,进入战斗位置。今天的糶手是有三十年老经验的陈桑,是基隆渔会最厉害的老手,眼光准,叫价快,他的助理是个新手,站在旁边战战兢兢的。

陈桑拉过起一小篮白鯧鱼:「四斤,四百五。」

王锦雄问许师傅:「四斤才四百五十块!怎么这么便宜?买下去。」

「他说的四斤,是指这一篮白鯧鱼一共重四斤,每一斤四百五十块开始叫卖。而且是台斤,不是公斤。」

王锦雄恍然大悟。

「四百五十、四百五十、四百五十、四百五十、四百五十。四百、四百、四百,要嘸?四百、四百、…」

「怎么降价了?」王锦雄又问。

「没人喊,就是会降。」许师傅又说。

陈桑继续喊。「四百、四百、四百、百一、百一、百二、百三、百三、百三…」

「怎么又变便宜了?变一百块!还十块、十块又涨上去了。」

许师傅再答「『百一』是在说『四百一十』,『四百』省略不要念,这样比较快。慢慢升上去,是因为有人喊价了。」

「谁在喊?没看到阿。」

「不用喊出声音,只要眼神跟糶手对到一下,糶手经验丰富,自然会帮你加价。」

「喔──喔!」王锦雄两眼一亮,突然觉得很有兴趣。

「百三、百三、百三、百三、百四、百四、四百四十五!」

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