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第20部分（第3页）

大家听了大笑，度过愉快的一个晚上。

编书

和倪匡兄闲聊：“天地图书”将我写你的稿子抽出来，要集成一本叫什么《倪匡与蔡澜》的，你认为怎么样？

“太好了。”他说，“由老友写自己，有什么比这个更快乐的事？要不要写序？”

“你老兄不是说停笔了吗？”

“有什么问题？请出版社派人来家等，我一下子就能写好。”

“现在还在编辑，想不到一写，就有百多两百篇，当成一册太厚了，分两本又嫌麻烦。”

“怎么出都行，要做就做。”倪匡兄说。

我这个人的想法也和他一样，说说就做了。既然他不反对，就能成事。

“从前也有几本《倪匡传》之一类的书，现在都绝版了。”

“也没什么好看，绝版更好。”他说，“传记”一本正经来写，没什么看头。写来赞美一个人，更是虚伪；写来骂人，都是传记作者想标新立异，不值得看。

“哪么人物自己写自己呢？”

“除了拼命往脸上贴金，还有什么可读的？人一世，总有黑暗的一面，都想把它埋葬，挖出来干什么？”

“能卖钱呀，像克林顿的《我的一生My　Life》就赚个满钵。”

“那是欧美才能做到，那边没有翻版，一下子卖千几百万本，捞一笔不错。反正那些政治家说的话没有一件是真的，从头到尾，都骗得人。”

“东方呢？”

“看书的人愈来愈少，你说能卖得了多少本呢？”他问。

“说得也是，不如叫“天地”打消这个主意吧。”

倪匡兄笑了四声：“大可不必，当成玩的，什么事都可做。”

就那么决定，乘这几天得空，把书编好。

老友写老友

无线电视，有个新节目，叫《英雄人物论金庸》，请了倪匡兄和倪震及我上阵。

本来要到录影厂拍的，倪匡兄嫌远不肯，结果借了富豪酒店的意大利餐厅，说好下午三点钟录影，有家韩国餐厅，经过时闻到烤肉香，进去一试，全是迎合港客口味的东西，为之气结。我听了介绍他们去家最正宗最地道的，带他　们到罗素街的“伽”。

烤肉是外行人叫的，我们先来韩式生牛肉，倪匡兄没吃过，大赞，追加一碟，也即扫光。接着是蒸猪肉五花腩泡菜包，蒸牛肋骨是必试的，最后来一个大的牛杂火祸，喝韩国土炮马加利，大乐。

见菜单上有黄花鱼，知倪匡兄爱吃，又来一尾。韩国的煮法是用红色的泡菜叶，黄色的蛋皮和菠菜包起来清蒸，非常特别。

黄花鱼已濒临绝种，中餐厅吃到的是用别种鱼种假扮，或是人工养殖的，难吃到透顶，当今吃到一尾真正的黄花，已不易。

倪匡兄试了一口，说：“和中国黄花不同，但已比较养的好吃得多。”

旁边的客人都来自韩国，看到我们叫的菜，像遇到知己，纷纷露出笑容。

酒醉饭饱，提到为倪匡兄编书的事。

“我已经接到十八个电话谈及，你老兄的号召真是厉害。”我说。

倪匡兄建议：“书名不如叫《老友写老友》，我来写序。”

“再好也没有了。”我说。

“我的序，题为：“被写的老友序《老友写老友》——也写写写《老友写老友》的老友。”用来用去，都是《写老友》这三个字。

“文法通吗？”我问。

倪匡兄大笑：“你找找看，有什么不通的地方？”

成就

饭后录影，见餐厅摆着我意大利朋友吹的玻璃瓶，一层又一层，像竹节一样垒了上去，里面装满各式的果乐芭Grappa酒。就先来一杯。倪匡兄也喝了，可见他的饮酒配额尚存。

侍者把整个酒瓶放在桌子上让我们任斟，节目编导看得有趣，就把它当成道具，放在沙发前面。

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