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顾晨风想了想,摇头道:“这样或许可以,但是从时间上来说,还是有些不太够用,现在已经是八点多了,在增加几桌的话,恐怕就要吃到晚上十点多了。”
“对于老人来说,这么晚还吃东西,对身体不太好。”
说着,他看着高压锅,以及两个煮鸡蛋的大桶锅,沉思了片刻,继续道:“要不我们暂时更改下,明天的经营模式吧?”
“我们明天售卖和预定的肉夹馍数量是两千哥,明天中午都肉夹馍暂时不卖了,全部改成预定,直接预定两千个。”
“然后明天午餐的时候,我们正式售卖午餐,同样是三十桌,你们觉得我这个提议怎么样?”
黄小名想了想,点头道:“我觉得没有问题。”
洛倾城有些担忧的问道:“老公,这餐厅就只有你一个厨师吗?一天要制作六十桌菜,你身体能吃得消吗?”
顾晨风做了个ok的手势,道:“放心吧,我能吃得消。”
如果是普通的厨师,估计六十桌菜的话,直接就会累趴下的,但是顾晨风可是拥有神级功夫改造过的身体,所以这种强度大工作,他还是完全没有任何问题的。
这是在中餐厅开业的二十天以来,第一次做出经营模式上的更改。
黄小名把这件事情跟赵维等人说了一下,她们都没有任何意见。
既然大家都同意更改经营模式,那么黄小名就把这件事情,和外面那些正在排队的华人们说了下。
听到这个消息的老华侨们,都非常的开心,他们不远千里万里,来到象岛,味的就是能够在这家餐厅吃上一顿饭。
同时肉夹馍的预定,也从原来的一千个,上升到了两千个,醉虾从原来的一千斤,上升到了两千金,反正醉虾都是量产的,来多少都不怕。
每个客人依旧最多预定是个,可以接受两百个客人都预定。
晚上开放一百个名额,明天中午的时候再开放一百个名额。
决定好了这些事情过后,顾晨风给每天送玻璃坛子的商人打了一个电话,让他送两百个玻璃坛子过来。
卖醉虾那边的水产商也让他把醉虾增加到了两千斤,连出租桌椅的老板那边,顾晨风也让他再送了五张桌子过来。
同时还让超市给准备了一些食材。
···
第二天。
顾晨风等人依旧去码头,拿了两千个面饼。
回到中餐厅过后,顾晨风昨天所需要的食材、玻璃坛子、对虾、桌椅,碗筷等等,全部都已经到位了。
洛倾城、王瑶、赵维、周彤雨、金梦佳几人的主要任务就是去处理食材。
清晰、改刀、切碎、分类等等。
顾晨风和黄小名则是开始制作醉虾。
黄小名已经做过很多次了,早就已经是得心应手了,他都打算回到国内后,自己是不是可以搞个醉虾专卖店了。
七个人分工明确,一切都在有条不羁的进行。
到了午餐的时间,好多客人又过来排队了,最多的还是华人华侨,因为昨天就已经给他们通知了。
事务长桌子同时坐人,四个灶台同时开动。
最奇妙的是,顾晨风在爆炒牛肚的时候,四个灶台的炒锅,再次进行勾火。
轰!轰!轰!轰!
许多刚刚慕名而来的外国人,看到这一幕过后,都惊叫连连。
昨天洛倾城就告诉过顾晨风,他每次炒菜进行勾火的时候,都会有很多外国人,称呼他为火魔法师。
并且还在顾晨风完成一次勾火炒菜过后,给他看了一眼手机上的弹幕。
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