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“秋娘,你慢吃,我也吃好了。”晴娘也随即放下筷子。
“可是菜不合口味?要不要我重新给你做一下?”秋色忙问,菜还剩这么多,怎么一个个的就都饱了?难不成自己手艺退步了?
晴娘忙摆手,“不是的,我本来就吃的少,况且吃太多油腻的对身体不好。秋娘也忙了一天,早点儿歇着,让蔡婆婆帮你收拾好了。”
“不用了,我还要再吃一会儿。”秋色忙拒绝。
“那好吧,蔡婆婆先来帮我按按肩。”晴娘说完便带着蔡婆婆回了自己的屋子。
秋色看看剩下的大半桌子的菜感觉有点不自在,就好像去别人家作客被嫌了似的,看来,还是得有自己的房子自己的家啊!不过现在自己那些散碎银子不算,整票的只剩下吃饭前艾老虎还给自己的二十两银子了。
吃饭之前艾老虎把那两锭十两的元宝给了自己,说是上午忘了,并告诉自己,买的地是三两一亩的荒地,本想只买一亩的,可靠近码头的只有那一家卖地,而且必须是五亩一起才卖。剩下那几两银子给书办和牙人做了茶水费。秋色自然说这是应该的,并拿出一锭银子来打算给艾老虎做辛苦费,结果人家没要。
不过就算这二十两全算上也买不到称心的房子啊!突然,秋色灵机一动,买不到可以盖啊!在现代不也是盖房比买房要省的多么!只是要在哪里盖?秋色开始发愁,连吃着桌上饭菜都没了味道。
也不知自己买的那块荒地能不能盖房子?要是能就最好不过了,哪天去看看。只是盖房子找谁呢?得不少钱吧,看来自己又得抓紧赚钱了,免得房子盖到一半这二十两再不够,心烦意乱的秋色把盖房子的事儿放到一边又琢磨起赚钱的路子来。
罐头卖的虽然还不错,但估计过了中秋节也就卖不了几天,顶多还能卖一个月,到时天气冷了就没人爱喝这罐头了,应该再找一个成本低赚的多需求量大的买卖来做!突然秋色嚼着嘴里的酱豆眼前一亮,她完全可以做一些小菜来卖啊!
像艾老虎吃惯了酒肉的人不还是对一碟酱豆偏爱,用他的话讲,下酒刚好。自己再琢磨一些其他的下酒小菜,本钱少卖的价位也不高,连码头上的苦力都能消费的起,仍愁自己没钱赚呢?
想明白的秋色以极快的速度把饭厅和厨房收拾好,再次去了东九街的集上。
临近伴晚,卖菜的人也都着急回家,所以菜都十分的便宜,秋色来回走了两趟,最终选了芸豆,她买了半筐的芸豆,又买了姜蒜干辣椒等物一共花了不到十文钱,还是几样调料花的多。
“大爷,你知道这里原来有一对父子在卖柴,那父亲腿断了的,怎么没来?”秋色想着反正买谁的都是买,还不如照顾一下嘎子,便向卖芸豆的老汉打听。
那老汉摇摇头,“你说老余家的那对父子啊?他们有好几天不来这集上了,听说好像是有大户人家订了他们的柴,天天送上门呢!”
“哦,谢谢大爷了。”秋色一听暂时找不到嘎子也就没再说什么,背着芸豆回了码头。
说做就做,第二日一早秋色就将那些芸豆洗净择好开始做虎皮豆角,她怕豆角不熟先用水焯了五成熟才用油煎,最后又将油炸好的葱姜红辣椒洒到了豆角上面一拌,色香味俱全的虎皮豆角便做成了!秋色兴冲冲的用小盆装了,和罐头一起拿到了茶馆外面卖。
可是结果让秋色很失望,罐头都卖完了,虎皮豆角才卖出去三份,难道是自己卖的太贵了吗?和装罐头的碗一样,一碗却只卖三文钱,不算贵了吧!费的功夫不算,那上面油汪汪的看着也挺打人的啊!
“给我来碗酱豆!”
正要回茶馆的秋色突然听到有人要货,急忙应道:“哎,来了,啊?你要什么?”秋色一愣,自己只卖豆角,哪里卖酱豆了?抬头看这人,她还认识,是最开始在码头上和她吵了一架的二狗!
二狗撇了秋色,“虎爷在我家店里喝酒,说让我来你这拿碗酱豆下酒!”要不是虎爷吩咐舅舅支使他才不来找这个凶婆娘呢!
下酒?对呀,要下酒只能在酒馆吧,自己这么守着个盆谁能买啊?豁然开朗的秋色也不计较二狗的白眼,兴冲冲的站起来,“我跟你送过去好了。”
“不用,哎,你等会儿!”二狗见秋色不等自己率先走了出去急忙在后面追。
李记大酒铺在茶馆的斜对面,几乎横跨整个码头,附近大多是一些食肆酒馆之类的,平日里秋色极少到这边来,今天还是第一次。
一进酒铺,秋色并没有看见艾老虎,正当她感到诧异的时候,柜台后的李掌柜迎了出来,笑着打招呼,“哟,秋娘子来了?”又骂跟在她身后的二狗,“你怎么一点儿眼力都没有?让秋娘子自己拿着东西?”
二狗哼了一声,“人家不用我帮忙。”说完就嘟着嘴去了后厨。
“哎,你还嘴硬是不是?”李掌柜见外甥走了也没再骂,只冲秋色歉意的笑笑,“这孩子被我惯坏了。秋娘子怎么亲自过来了?直接让二狗拿过来就是。”说完还朝着蒙了一层棉布的木盆里看了几眼。
秋色想了想,将棉布揭开,解释道:“虎爷要的酱豆没有了,这是我今天新做的虎皮豆角,也能下酒吃。我怕你外甥说不清就自己过来了。”
“哦。”李掌柜嘴上应着,眼睛却直勾勾的盯着盆里,豆角被油煎的金黄,配上鲜红的辣椒和绿色的青段,看起来极为诱人,尤其是散发着的菜香里混和着葱姜的味道,辣椒直冲味蕾,让人迫不及待的相尝上一口,不由诚心的赞道:“秋娘子的手艺真是不错,难怪虎爷非要你的酱豆下酒哪!”
秋色一笑,“哪里不错啊,不过是自己瞎琢磨罢了。”顿了下问道:“李掌柜,你看我这豆角能不能放在你这儿寄卖?”
“寄卖?怎么个寄卖法?”李掌柜不解的看着秋色。
“就是你帮我卖这个菜,然后我给你提成。”秋色尽量说的简单一些。
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