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况且想要做到这一步,也不是描述上那么简单的事情。
只有将温度保持在最合适的范围之内,才有可能做到这一步。
这是对温度把控和刀功使用的极致展现。
至少滨口靖广就算是明白原理,也完全做不到这一点。
一开始刘明辉并不是在玩。
而是在用冰镇将菜刀冰镇到最合适切割生鱼片的温度。
然后借着菜刀升温的间隙。
在半条鱼中取出最适合做这道料理的部分。
之所以催促众人食用,也不是因为所谓的冷嘲热讽。
而是真的等下去,这道料理便会失去最美好的味道。
绝不可能再拥有如此魔幻的口感。
该死。
自己就不应该中了这个可恶华国人的激将法,选择尽快使用。
只要拖一拖,自己的活鱼片绝对能够获得胜利。
即使他说的是事实,的确是自己依靠拖时间的卑鄙方法获得了胜利。
但是没有人会相信他。
胜利的人只会是自己。
而现在,这件事情将充满了变数。
虽然心中思绪万千,却丝毫不影响滨口靖广品尝口中的美味。
这独特的料理,同样是经过冰镇处理过后的产物。
和活鱼片相得益彰,并不会破坏鱼肉的活性。
反而能够将生鱼片的口感和味道升华起来,化作绝顶的美味。
尤其是料汁中蕴含着的一点点酸,更是非常大胆的创新。
却完美做到了既没有破坏生鱼片的口感和味道,又能够让这道生鱼片再舔一股风味。
可怕的料理。
可怕的对手。
滨口靖广抬头看向众位评委。
不出意外,他们和自己一样,有着同样的想法。
这点从他们那痴狂无比的表情上就能够看出一二来。
想到这里,滨口靖广快意的看了眼刘明辉。
很强?
但是你却绝不可能赢我。
这便是资本运作的力量!
想到这里,滨口靖广收束好自己的表情,微微一笑,一脸自信的看着刘明辉。
这场比赛,是我拿下了。
整个樱花国怎么可能让生鱼片仙人输给一个华国人?
然而就在滨口靖广自信满满的时候,竹岛隆男缓缓开口道:
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