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第112章 和秦掌柜摊牌（第2页）

“柱子哥，你等我一会儿！”乔上云把肉放好，取出一块切成薄片，然后迅速地给柱子煮了一碗面条，把肉片放在面条上，一碗香喷喷的卤肉面就做成了。

大山抄完最后一个菜，拎着大铁勺过来瞧，“这肉色泽纯正，看着像卤肉，但比卤肉更香。乔姑娘，你这是什么肉，能否让我尝尝！”

乔上云夹了几片肉放进碗里，“没问题，这是我祖传的卤肉，大家都可以尝尝，看看这味道如何？”

可不就是祖传的吗？都随她穿越千年了呢！

苑娘从后院进来，笑逐颜开，拿起筷子先尝了一口：“呀，这卤肉比大山哥卤的还要香！”

大山曾在上京做过厨师，炒菜的手艺相当出色，更是会做上京名菜“卤肉”。他做的卤肉在上京城都是小有名气的，可远比不上乔上云的卤肉。

乔上云把饭放在木盘上，“柱子哥，你去前堂吃饭吧，正好给咱这卤肉打个广告！”

柱子不懂什么是“广告”，但早被卤肉面引得馋虫大动，自己端起木盘去了前厅。

卤肉可以直接食用，也可以凉拌、爆炒，是最为可口美味的下酒菜之一。

苑娘先切了一盘子，然后分装在十几个小盘子里，每个小盘子里放两三片，准备赠予客人品尝。

乔上云十分赞成她的做法，便配合着帮忙。

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这些客人当中，有一些人也是吃过卤肉的，但也仅仅是大丰国口味的，还从未吃过这种色泽更加红亮诱人的。

夹起一片放进嘴里品尝，肉质软烂适中，醇厚的卤汁瞬间在口中四溢开来，那独特的香味在舌尖上舞动，让人回味无穷、欲罢不能。

有些好酒之人便直接点了酒水，就着卤肉开始细细品味。

苑娘对此很是满意，她就知道自己没看错人，这乔上云果然是她童计的贵人。

乔上云把带来的卤肉卖给苑娘，又写下做卤肉的配方，这算是又入了一股，后期她也好分到更多收益。

想起空间里还有一头棕熊，这可是山珍奇味啊！

咳咳，当然，棕熊在她那个年代是保护动物，是严禁捕猎的。

“苑娘姐，童计的生意逐渐稳定了，我想着要不要来个惊艳四座的菜，给酒楼再添把热度？”

“惊艳四座的菜？上云，你是还有什么拿手好菜吗？”苑娘一边切卤肉，一边问。

“我暂时还没有菜方，但我知道哪里有熊肉！若是我们能买下这头熊，定能让童计大火一把。”乔上云本以为苑娘会毫不犹豫地答应。

谁知苑娘娇嗔地瞪了她一眼，“熊肉极其难得，这价格一定不菲，我们这里只是个镇子，能吃得起熊肉的人屈指可数。这天气闷热，肉又不好存放，若是盲目地买进熊肉，不会让童计爆火，反倒是会亏本！”

乔上云嘴角的弧度僵在脸上，是呀，这里只是个镇子，消费水准有限，她怎么就把这一点给忘了呢？

可自己现在要搬出来，面临着买地种田、修建房子，多的是用钱的地方。

空间里有的是上好的草药，可她不能一股脑地全部卖给齐安堂，这会引起人的猜疑的。

本想着把这头熊给卖了，也能周转一下，可童计收不下这熊，这就难办了啊。

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