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第11章 天下食谱(第2页)

但除此之外,别无他法。

今年的《全球厨神》,注定了是一场前所未有、血雨风腥的残酷争斗。

程小稻坐在餐馆的桌子前,听着电视中主持人絮絮叨叨地解说着本届赛事将会如何改变历史,听着周围亢奋议论的人群,听着外面街道上传来的隐约交谈。

她神情平静,在喧闹的餐厅中自成一隅。但此刻,她的脑海中正不断掠过许多片段的碎片。

突如其来的绑架,最后一刻鼻端嗅到的特殊香气,插入心脏的冰凉刀刃。

奢华的赛场,华丽的山珍海味,世界各地激烈竞争的厨师,暗潮汹涌的派系争斗。

以及,下落不明的父亲,失传数百年却被黑米林集团突然作为奖励的……《天下食谱》。

这些碎片在她眼前疯狂地跳动,冥冥之中仿佛有一根隐藏的线将这些碎片串联起来,却怎么找也找不到,只能零落地四散开来。

而从未踏足外面世界的人,只能茫然地站在一旁,呆呆注视着这一切。

不知怎的,程小稻在这时又突然想起了一件事情,一件曾经被她忽略的小事。

就在自己被绑架的前一夜,当时她正在琢磨一道失传的古代宫廷宴菜谱,但在自己的书房里没有找到资料,于是进入老头子的书房里碰运气。

然后,她不小心碰到了一处暗格,里面正是一本已经十分泛黄、却被精心保存完整的旧书。

那上面的笔迹潇洒不羁,龙飞凤舞地写着“天下食谱”四个大字。

暗格发出了一道清脆的声音,院子里一直悬挂二十几年的旧风铃不知为何开始疯狂晃动。当她还没来得及打开那本旧书时,老头子就循声找了过来。

他不动声色地将书接了过去,仔细倾听了自己关于古宫廷菜的问题,然后抽出了一本她正想找的书。

她欣喜不已,开始认真地看了起来。正当入迷时,便听见老头子在一旁冷不丁地问了她一个问题。

“小稻,你认为食物究竟是什么?”

程小稻有些意外,但最后还是仔细思考片刻,认真答道。

“是满足人类生存需要的东西。”

“那美食呢?”

“是……充分发挥食物的特性,达到味觉上完美平衡的食物。”

“那么,厨师又是什么?”

程小稻纠结良久,一时间不知心中想要如何作答,又或者说她此前从未想过这个问题。

许久,在老头子严肃的神情中,她只得慢慢给出了一个答案,一个在当时自己所能勉强给出的答案。

“是专注于眼前料理,将食物变为美食的人。厨师服务于美食,或者说,是比刀更为锋利的工具。”

“还有呢?”

“这……我想这些就足够了吧。”

老头子听到这样的回答,沉默良久,随后微微摇头。

“厨艺之道,永无止境。小稻,你是一个专注且要强的孩子,注重眼前的每一道料理,这我并不否认,也很欣慰我的女儿能有这样宝贵的特质。”

“但美食并不是所谓完美的食物,厨师也并非仅仅是被支配的工具。这十几年来,你拒绝像普通女孩子一样出门交友、玩乐,也从未踏足广袤的世界。虽然你在这间厨房里做得很好,但我一直没有让你成为程家小馆的主厨——你明白这是为什么吗?”

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