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周自衡好笑的看着她:“看看你这着急的样子?。不应该啊!”
难道她的好东西?还吃少了?
不过那饼烤出来的确是?很香。
小二看到这一行人,热情?的招呼:“贵人,可要买一点胡麻饼?我家这胡麻饼,在整个长安城都是?有名的。”
他这话倒也未必是?假,毕竟那炉子?外边已经被围了好几层了。
周自衡颔首:“先来十个。”
徐清麦:“够吗?这么多人呢。”
“别吃太?多,待会儿再去吃点别的。”周自衡在这件事上显然很有经验。
这家的烤饼显然非常专业,用砖和泥灰砌了炉子?,很像他们以前?在西?北某个省份看到的烤馕。不过,它?叫胡麻饼,那显然应该就是?从西?域传过来的。
“咱们家到时候也砌个这样的炉子?。”周自衡研究了半天,对徐清麦说道,“到时候可以来做一下烤鸭与烧鹅。”
之前?在江宁县他们也砌了一个,但还没用上几次就启程回长安了。
徐清麦还能说什么,当然是?鼓励他:“你看着办,这样的事情?交给你我放心?。”
她只管吃就好了。
待到开炉的时候,师傅不顾高热,直接用手将里?面的饼拿出来,一股浓郁的芝麻以及麦子?粉烤熟的香气?顿时以他为圆心?向四周弥漫开来。
趁热咬一口,饼皮非常酥脆,咬在嘴里?甚至能发出咯吱的响声,然后掉下细细的渣来。里?面一层薄薄的肉馅,又?增添了脂肪的油香气?和咸鲜味。
徐清麦让薛嫂子?把周天涯放下来,自己先吃。
她把手中胡麻饼掰成小块,吹凉了放到周天涯的口中。周天涯长出了几颗门牙,已经可以直接拿着鸡腿啃了,吃这么一点点烤饼不在话下。
小女孩显然也觉得十分美味,眼睛都瞪大了一圈,看得徐清麦忍俊不禁。
而周自衡吃着吃着就找到了一条商机:“等辣椒可以成规模种植的时候,可以开个做辣酱的作坊,把辣酱卖过来。”
现在那一小片辣椒地?最多只能供应自家的吃用,剩下的都需要作为种子?。
说到种子?,东市是?有专门的种子?行的,周自衡决定带大家去看看,徐清麦自然没意见。而剩下的人第一次来,看什么都新鲜,去哪儿都行。
薛嫂子?走?在后面对阿软道:“别人家的娘子?都是?去看个金银行,布行,咱们家郎君和娘子?倒好,先就奔着种子?行去了。”
阿软悄悄的道:“我猜看完种子?行,接下来会去药材行。”
薛嫂子?终归是?没忍住,噗嗤一声笑了出来。
东市的种子?行规模并不算太?大,占据了一条小街,而相邻的大街则是?米面行的地?盘。几十家店铺开在一条街上,卖的还都是?类似的东西?,让杨思鲁看了啧啧称奇。
“还是?有点区别的,”周自衡道,“除了一些常见的,每一家的货都不一样。”
这家专卖越州的特色作物种子?,那家专卖幽州的种子?,每一家都有自己独特的货源渠道,甚至是?每一家的背后都站着各地?的世家豪族。而在胡商更多的西?市,这样的划分就更加的明显。
在东西?市,每一个行当又?都有自己的行会,会推选出来行首。这种行会俨然就是?一个个小小的帮派,于是?,就形成了一张错综复杂的关系网。
可以说,这里?的复杂程度不比朝廷低,周自衡越看便?越觉得有意思。
“北方还是?吃麦和吃粟的多啊。”杨思鲁的感叹将他拉了回来,“大部分都是?卖麦种的,卖稻种的少。”
“水土所限,关中陇西?河东都的确更适合种麦。”周自衡道。
杨思鲁好奇的问他:“寺丞可懂种麦?”
“不如水稻熟悉。不过一些基础的知识也略懂得一二。”他后世和水稻项目打?交道更多,但小麦毕竟也是?最主要的粮食作物之一,他也接触过不少。
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