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CH24（第3页）

「嗯，多谢表哥。」封彦微笑道。「如果小米酿拿来酒楼配菜，也是可以的吧？」

「这是当然。不过还是要看你做的菜适不适合，这些还有得调整。装潢什麽的，大概再过一阵子就完成得差不多，然後是桌椅，这个为了省点支出，就收集了一些人家用过的，稍作翻新就可以了。」叶承轩招手要他们跟上。「後厨这边，考虑到上菜的问题，做了些更动。不过没有动得太多，就是为了方便上菜。」

洋洋洒洒的讲了一大套，封彦点点头，心想这大表哥果然是有经验的。他穿来这里，原身便有了这些东西，所以也没去关注如何从零开始。

现在有这样的机会，倒是可以仔细的观察。当天晚上，叶承轩带了一位跟贺老差不多年纪的大夫过来。

「这位是苏老大夫，苏老大夫，这位是我四姑姑的儿子，封彦。您先给他号个脉，看看情况如何。」

封彦自然而然的捋了袖子，让这位看起来很严肃的老先生看诊。老先生蹙着眉，好一会後换了另一只手按着脉。「年轻人，你身子骨也太虚了。能活到这年纪，想必是用了不少好药，还有难得的好运吧！」

「娘亲怀我时，遇了事，差点把我弄没了。即使我出生，也是三天一小病五天一大病。去年冬天不慎落入结冰的河水里，也差点没了。」封彦将袖子慢条斯理的整理好，说道。

「你这是硬生生把日常过成了渡生死劫吗？」苏老横眉竖目，气得胡子都抖三抖。

「呃……我也不想。」封彦无奈一笑。

「你身子骨虽虚，但内里的生命力不弱。」苏老把自己的胡子抚顺了，没好气地道。「说说之前的那位是怎麽帮你调理的。」

封彦简略的说了自己每日必药浴，以及看情况换药浴的药材。再把带过来的药方都拿给苏老先生看，苏老先生翻了好一会，道：「跟我想的差不多。不过你现在内里的生命力逐渐强盛，需得仔细观察。来此地几日了，可有什麽不适？」

「暂时没有。除了早上不小心试酒试到醉了……」封彦眼神飘了一会，老实的招认。药老先生也不意外的笑，说第一次来沂城的，很少没有被小米酿给醉倒的。

「难怪叫醉客酒坊。」封彦笑着说了。「钱婶也太厉害。」

赵琮忽地出声：「钱婶子的酒是不错，不过说到要跟吃食相搭，我还是选阿彦的桃花酿跟玫瑰露。」

「你那是情人眼里出西施！千穿万穿，牛皮不穿！当着媳妇的面，吹捧夸媳妇就对了，是吧？」叶承轩笑道。

「我这可是真心实意的！」赵琮反驳道。不过他对方才的话也是赞同的。他爱着封彦，自然是想把所有最好的东西都给他，也想好生疼惜他、宠他、护着他。

这些对话连苏老先生都笑了起来。封彦做为当事人，也只是脸上一红，瞪去一眼。苏老先生点点头，道：「这些药方子都没什麽问题，五日後我再来。药浴也照旧，药茶照喝。既然受托要照看你，老夫自然会上心。目前暂时先用着，日後需诊治时，再去回春堂唤人便是。」

几阵春雨一两次降温後，天香酒楼沂城店挂起了牌匾，找了个黄道吉日准备开业。各种食材都在准备中，而这期间除了跟醉客酒坊的合作之外，就是封彦自己酿酒。从京城运来的各种酿酒用的器具及材料，分门别类的在封彦跟赵琮的住处库房先收着。

封彦想了想，把现在暂住的地方仍然取名为南风苑。最近沂城的天气很好，艳阳高照。跟京城的热度完全不一样，在这样热情的阳光下走没多久就会挥汗如雨。出门戴帷帽固然可以稍挡日晒，然而海风吹拂下，带着潮气的风，依然是让人觉得浑身难受的。

这日封彦将市集上买来的一些水果，切块的切块，能压汁的压汁。接着让赵琮拿着匕首表演了一次削冰，将冰屑装进特意找来的琉璃碗里。煮了糖水，掺入部份果汁，再把切块的果物跟冰屑放一起，浇上糖水，做了个克难式的现代刨冰。

「哇！好凉快！」赵琮吃得欢快。

「别吃太急太快，吃坏肚子有你受的。」封彦摇头失笑。他特意找了苏老先生，要了些凉性的药草，煮成茶水，再掺上一些碎冰，送了一桶到水师府。

当晚赵真回来说那凉茶味道不错，对正在训练的士兵们来说十分受用，问说要不让他们水师的人自己来？他可以出钱买下这配方。

封彦摆手说：「我只求日後我跟阿琮完婚时，您来帮忙挡着那些闹洞房的。」

赵真笑了，说：「一家人，不用客气。那麽，我就拿走这配方了？」

「能帮到水师营的士兵，也算我的荣幸。」封彦大方地道。

封彦这几日都在跟新来的孙大厨讨论沂城这里的特产及特色菜，确定好之後便开始着手准备开业当天要做什麽。封彦将一楼的桌子都写上数字，并跟跑堂的人说了顺序，要他们记下。二楼的包间则在门口挂上小木匾，以天香为名，比如天香一号房，天香二号房。

一号到三号，是走先前封彦提议的先付钱，後点菜，使用时间以两个时辰为限。在柜台则有三个沙漏方便计时。五号以後则是开放给想保有隐私的客人们使用，也可以长期包租。二楼的部份则是有专属的点菜本，这部份是由易晓荷完全一笔一划写出来的。

二楼包间使用规则的部份是封彦自己亲自写下，让负责二楼跑堂的人记住。一楼跟二楼的跑堂评选标准便是识字，以及识得多少，能理解多少。

而三楼的大宴会场则是封彦亲自挑选出来的人来做，平时在二楼或一楼帮忙。衣服上则是以颜色深浅及胸前的绣纹来识别是负责哪一楼，而後厨的送菜分工也有不一样的地方。

天香酒楼的碗盘是特别订做的，识别跟跑堂的衣服绣纹一致。封彦还教易晓荷如何排上工的班，这个他上辈子做熟了的，教给易晓荷自是再容易不过。

封彦很珍惜这个从零开始的经验。打从来到这里後，他对在京城的天香酒楼一直都是慢慢改成自己觉得能接受的样子。而在沂城，却是从零开始到完整呈现他心里想要的一家酒楼。若是日後有机会，他想把京城的酒楼修改成像沂城这里一样。

赵琮则是递了一块糕点到他嘴边。「你忙了这麽久，都没进食，不饿？」

「被你一提，还真有点饿了。」封彦回过神，张嘴叼走那块糕点，给自己倒了杯茶。「对了，我有些好奇，西北大营的伙食，若你现在回去，还能吃得惯吗？」

「吃不惯也要吃。」伸指揩去封彦嘴边的碎屑，咧嘴一笑。「行军打仗，谁还管东西好不好吃的，吃饱了有力气最重要。」

「那不就是，什麽都混着煮？」封彦想了想，依照他前世当兵的情况，兴许是差不多的吧？

「哦，比那个还糟。特别是在冬天，热食很难保存。刚蒸好的馒头搁帐里，没多久就整个冷掉，还变乾变硬，难以下咽。」赵琮说道。「所以大家都想办法捂着，只是有时候，塞错地方捂着，就闹笑话了。」

封彦先是一怔，随即想像了一下两个大白馒头能塞哪。这一想像，不禁嘴角抽抽。啧，这画面简直不要太美好吗？

离天香酒楼沂城分店要开张营业的日子，还剩三日。

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