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在场的大姐们听到何雨柱的话,你看看我,我看看你,最后还是黄大姐带头拿了一个,其他的几个人这才跟着拿起面包吃了起来。
何雨柱见黄大姐吃完了,笑着问道:“味道怎么样?!”
黄大姐回答道:“那还用说?!你做的东西能不好吃吗?!”
何雨柱接着说道:“刚刚面包怎么做的,你们都看了,也学了。等一会我刚刚揉的那团面,也该醒发好了。这次我不做。你们做,我在边上看着。”
黄大姐说道:“柱子,让我们做面包,这难不倒我们。但是和面,面粉和酵母以及水的比例我们拿捏不准。”
何雨柱说道:“这个简单。回头我把用料比例写好贴到墙上。咱们后厨有天平秤。回头你们按照比例自己秤不就行了?!歪果仁做吃的,跟生产零件一样,都有比例尺寸。只要比例和时间没有问题。基本上就不会出错。”
又过了大约半个小时,又一炉面包出炉了。何雨柱拿起了一个面包,把面包掰开看了看,刚想开口。杨厂长的声音从何雨柱的身后传了过来:“柱子,你又在做什么东西?!怎么这么想啊?!”
何雨柱说道:“杨厂长,你来的正好。这是刚刚出炉的面包。您尝尝。”
杨厂长接过何雨柱手里的面包,放进嘴里咬了一口,咀嚼了两下,眼睛顿时亮了起来,说道:“柱子,你这面包不错啊!比我上次在飞机上吃的味道都好。而且还不掉渣。”
何雨柱说道:“厂长,面包掉渣,很有可能是烤的太干,还有就是时间长了。我们这是新鲜面包。我算了一下,就像你刚刚品尝的豆沙面包,成本六分一个,一个差不多二两多。供销社糕点厂出的豆沙面包大小跟我们差不多,他们要卖一毛二分一个,还要二两粮票。”接着何雨柱又拿起了一个加了鸡蛋的面包,说道:“这种鸡蛋面包,成本五分四厘一个。供销社这个比豆沙面包还要贵。”
杨厂长问道:“食堂打算怎么卖?!”
何雨柱回答道:“豆沙面包一毛一个,鸡蛋面包一毛二一个,粮票就不要了。等面包产量稳定了,我再增加其他的品种。”说罢何雨柱找了一个饭盒,装了几个面包,递到了杨厂长的面前,说道:“厂长,这些都是试验品。你带回去给家里人尝尝。”
杨厂长说道:“你小子是想让我犯错误吧?!”
何雨柱说道:“杨厂长,这是试验品。不光你有份,等一会几个副厂长和科室里的人都有份。新品,总要让大家尝了之后提意见。”
杨厂长想了想,说道:“好吧!我收下了。”
“这就对喽!”何雨柱附和了一句,又跟杨厂长聊了一句,把杨厂长送走后,看向了黄大姐等人,说道:“大姐们!都别愣着了!咱们把剩下的面团都做了吧!”
“诶!”黄大姐等人应了一声,继续开始忙活。
一炉接着一炉。临近下班,所有的面包都出炉了。何雨柱点了一下面包数量,找了几个纸袋。两个一包装好后,留了一些分给后厨的人,随后带着人拿着包好的面包,去了办公楼。
自从轧钢厂的食堂和门口供销社卖面包开始,每天都是供不应求。做面包的人从原来二十几个人,现在发展到了五十多个。后来街道办找上杨厂长。经过一番商量。轧钢厂把食堂三产分隔出去,成立了轧钢厂下属的食品厂。
何雨柱又再次被请到了杨厂长的办公室。何雨柱一进门,问道:“厂长,你找我有什么事啊?!”
杨厂长问道:“成立食品厂的事情,你知道了吧?!”见何雨柱点头,杨厂长接着说道:“食品厂现在缺一个厂长。厂里想让你担任这个厂长。”
何雨柱摇头道:“杨厂长,这事您别找我!我可干不了厂长这个活。你还是另请高明吧!”
“何雨柱!”杨厂长叫住了准备离开的何雨柱,然后站了起来,把何雨柱拉到了沙发边坐下,继续劝道:“柱子,你这段时间管食堂和三产都管理的不错。也做出了成绩。而且你有技术。没有人比你更适合当这个厂长了。”
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