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“跟你比赛一点好处都没有,害我都不怎么期待了。”
“我话说在前头。赢不了我你就赢不了阿染。”长生似笑非笑地说。
“拿自己做比较,他比你厉害吗?”苏妙因为他的话愣住了,问。
长生却将目光落在回味身上,笑吟吟地说:
“至少上一届阿染会输给小少爷。我觉得也有小少爷的父亲当时也在场的缘故。”
回味的脸微微变色,一丝寒意倾泻出来,气氛突然变得有点古怪。
苏妙一愣。
就在这时,礼仪官派管昌下来找长生上去听评分,长生笑了笑,转身上台去。
比赛结果果真如苏妙预料的那样。六十三分比五十八分,第一局长生获胜。
第二局以南瓜做羹,这一次和第一局完全反过来了,佟争思在南瓜羹里下了荤料,将南瓜瓤切成薄片,煮软捣成南瓜糊,用小火煮开,放入切块的嫩豆腐、青豆和腌制好的虾仁,以一小勺盐作为调味,等羹煮开,再顺时针搅拌,直到虾仁煮熟,倒入青釉汤盅里。
这是用虾的鲜味去激南瓜本来的清甜,并为这一抹清甜染上更醇厚的鲜美滋味,软烂滑口,细腻甜糯,鲜味扑鼻。
他却没想到第二局长生用了全素的材料,不是全素,而是他只用了南瓜。
将南瓜削皮,挖出瓜瓤切成小块,放在锅里蒸熟,捣成南瓜泥。再把南瓜泥放在锅中,倒入羊奶,添加白糖,用小火慢慢地煮,一边煮一边搅拌,一直到南瓜羹变得起沙粘稠光滑透亮,出锅盛放在小盅里,撒上松子仁。绵软香滑,甜而不腻,完全是南瓜本来的味道,恰到好处的白糖引出了南瓜天然的清香。
美食最怕比较,单独拿出来每一样都美味,可一旦进行比较,在香滑的羹汤掠过舌尖的一刹那,高下立分。
“这南瓜羹煮的真香,比我煮的还要好吃!”林嫣眼睛一亮,惊叹道。
“比你煮的还要好吃?”苏婵重复了她的话。
林嫣愣了一愣,扑哧一笑,略带一丝得意,挺起胸膛道:
“本来就是,南瓜羹说是羹其实也是点心,做点心我最拿手了,你不是吃过我做的南瓜羹嘛。”
“我忘记了。”
“我就知道,给婵婵做吃的最无趣了,你总是今天吃过明天就忘记。”林嫣扁扁嘴说。
南瓜羹的确好吃,苏妙美滋滋地喝了一口,看了一眼一言不的回味,笑眯眯问:
“小味味,你要不要也尝一口,我的勺子可以借给你。”
回味瞅了她一眼,淡淡地摇头。
他心情不太好。苏妙感觉到了,扬着眉毛扁扁嘴,自己把南瓜羹喝完了。
第一局长生是凭借以荤食烘托素菜的本味取胜,第二局却反其道而行。将食材的本味凭靠一点砂糖完完全全地烹煮出来。
连败两局,佟争思的败势已经无法逆转,他的脸色很难看,绿中透着黑,很有中毒了时的狰狞感。
赛台下。贵宾座上,佟新荣已经停止转玉珠子,眼盯着赛台,没什么表情。
第三局用南瓜做面食,也不知道佟争思是挥失常还是破罐子破摔了,做的螃蟹形的南瓜包每个螃蟹都有两个巴掌那么大,螃蟹钳子比两根手指头还粗,苏妙看了直接笑喷出来,对回味说:
“我还是第一次看见这么蠢的螃蟹!哈哈哈!”笑了两声就被长生的开花馒头噎住了,四处找水喝。
开花馒头的名字就是它的外形。花苞初开的形状,嫩黄色的花瓣中是点缀成浅紫色的花蕊,软绵香甜,松软艳丽,不像佟争思的螃蟹南瓜包是带豆沙馅的,吃起来反而更清淡可口,夏长也说螃蟹南瓜包里的豆沙甜味太突兀了,反而不美。
于是佟争思连最后一局能把脸面找回来的机会都没抓住,被迫卷包踏上回家的旅途。
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