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这一下午,他们总共卖出了十六单精品下午茶套餐。
当然,如果算上推广费用,那这肯定是亏本买卖了,但是在刚上架的这个阶段,李晗觉得这个结果是符合他的预期的。
王蔓和李嘉这边也还尚有余力,从这情况看,在准备充分的情况下一天应该可以卖到二十单。而如果顺利把自动和面机加入店内,每天的销量还可以继续提升。
这么算下来,在完全成型之后,他们店每天的利润应该能有个两三千。
这其中精品下午茶的利润占了大头,反而是店里其它面包和蛋糕的利润占比下降到了百分之三十。
四点后,套餐停止出售,李晗和王蔓还有李嘉一起吃着剩下的甜点,一边查看着今天的回复,虽然只有两个客人给出了图片和回复,但这两个客人的评价都挺好的。
“哎,你们说,咱们要不专心做下午茶得了?”李晗啃着软糖说。
“那怎么行呢!?”王蔓当时就瞪大了眼睛,“以前的客人们每天还指着呢!你自己不是也说了吗?钱虽然重要,但这世界上有比钱更重要的东西!”
“说得也是……”回想了一下每天早上和周边小区的七大姑八大婶打招呼的情形,李晗自己也笑了。
确实没必要一切向钱看,赚钱的方法他有得是,有的时候还是需要一个能让身心得到放松的地方,就比如这家店。
“小晗,现在这情况我和小蔓已经很满足了。”李嘉郑重其事的说,“所以你不需要给自己太大压力,我和小蔓都很感激,我们会用自己的方法感谢你的。”
李晗和李嘉交流了一下眼神,用表情问道:“自己的方法……难道是?”
而李嘉则是微微一笑,用表情回道:“没错,就是那个。”
接着两人一起转向了王蔓,而王蔓哪里知道他们在队内语音里讲了什么,一脸迷惑的看着他们俩:“你们在盘算什么呢?怎么感觉像是要联合起来把我卖了呢?”
“差不多。”李嘉欢快的笑道,“好啦,今天一天也相当于圆满结束咯!下班下班!”
王蔓也转向了李晗:“那今天就拜托你了哦?我待会儿会给你送饭的。”
“如果累的话就休息一天吧,我自己会点外卖的。”李晗劝道。
当时王蔓就凶狠的瞪了他一眼:“都跟你说了,少吃外卖!等着我送饭!”
李晗无奈的应了一声,但实际上内心里甜得像抹了蜜。
接着王蔓就和李嘉一起先回去了,留下李晗一个人看店。
趁着这个机会,李晗就让大数据APP给自己推荐了一个分店的选址。
“这要两百大数据点?它最好值这个价……”李晗不服气的嘀咕着,点击了确认推送。
一个地址从手机上浮现,他在地图上查看了一下这个店址,然后研究起来。
虽然大数据APP推荐的一般没错,但李晗还是要给别人一个说法,所以该研究还是要研究的。
大致查了一下,他就知道系统推荐这家店址的原因了。
他们店的客人大数据分布其实很简单,70%的客人是20到30岁之间的年轻人。
毕竟那种“自定义”汉堡主要就是图个新鲜感,而年轻人往往对于这些新生事物更好奇,点餐的APP也熟悉得更快。
剩余的客人则是孩子和孩子的家长,年长的客人几乎没有。
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