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姜之遇接了钱,数了数,一共一块三,“之淮,一共一块三,咱们拿给奶。”
姜之淮端着盛兔肉的木盆进灶屋,姜之遇拿着一叠毛票给姜老太看:“奶,大伯放贝贝兜里的钱,一块三。”
姜老太擦擦手,借了钱,叹了一口气将钱装进兜里,心里盘算着,明天早上将鸡蛋鸭蛋卖了,再加上这钱,两孩子的学费够了。
“奶,我们以后会还大伯的。”姜之淮道。
姜老太道:“这是他攒的私房钱,不用还。别跟你堂姐堂哥说。”
三个孩子一齐点头。
姜老太道:“咱们中午吃好的,吃酸菜兔血。”
兔血已经成型,姜老太操着菜刀,将兔血切成薄片,用沸水焯两分钟后捞出,将水盛出倒掉,等锅干后,从盆子里拿出一小块的兔子肥油,放锅里煸干出油,再放切好小葱和拍碎的大蒜,炒出香味后,放切好的酸菜,翻炒后加水,盖上锅盖煮。
贝贝吸吸鼻子:“好香!”
姜之遇:“奶还没放兔血呢,放了血肯定更香!”
贝贝馋的直流口水,“奶,啥时候放兔血块啊。”
姜之淮拉着贝贝看血块:“贝贝,你知道,这是怎么变成血块的吗?”
贝贝被分散了注意力,看着被切成小块的血块好奇,“刚刚还是血液呢。怎么变成块了?”
姜之淮道:“奶往碗里放了盐巴,盐巴和血液一接触就会慢慢变成血块了。咱们以前吃的鸡血鸭血猪血,也是这样的。”
贝贝哇了一声:“好神奇。”
锅开了,姜老太端走了血块,倒入煮沸的锅中,过油炒过的酸菜香味扑鼻而来,贝贝继续盯着锅看。
姜老太笑着说道:“贝贝,去河边喊你爷,回来就能开饭了。之淮留家里给我添把火。”
等两人跑出去后,姜之淮坐在灶前添柴:“奶,这次你信了?”
姜老太盯着姜之淮:“贝贝真能看到?没骗我?”
姜之淮:“地层下面的田鼠窝,芦苇荡深处的鸭蛋,草丛里的兔子洞,很隐秘。但贝贝一眼就能看到里面的好东西。”
姜老太又详细的问了些,靠着后墙大口喘气,伸手合十:“阿弥陀佛,老天保佑。”接着跑进三孩子房间里,抱着儿子遗像,眼泪啪嗒啪嗒的往下掉,“海城啊,一定是你在地底下保佑着,我就知道,你这么疼贝贝,哪舍得贝贝受苦。海城啊,娘想你啊,你给娘托个梦。”
姜之淮烧着柴火没有跟着姜老太进屋,他知道,奶一定是在跟爹说话呢。
姜老头坐在大柳树下和人唠嗑呢,这里凉快,他们对喜鹊的事情不感兴趣,看着水位越降越低的河水发愁,如果一直不下雨,那可怎么办哟。
地里没有收成,那真会饿死人啊。
贝贝和姜之遇跑了过来,和几位爷爷打了招呼后,拉着姜老太急哄哄的走:“爷,回家吃饭!”
姜老头被贝贝拉着走:“看完热闹了?”
贝贝道:“我们不仅看了热闹,还逮了一只肥兔子,奶做了酸菜兔血汤,可好闻了,就等爷回来吃了。”
姜老太抱起贝贝:“哟,酸菜兔血汤?咱们赶紧回去吃。哪里逮的兔子?”
贝贝骄傲的说道:“我哥哥还有大堂哥一起抄了兔子窝,抓了两只肥兔子!咱家一只,大堂哥家一只。”
姜之遇将抓兔子的趣事说了一遍。
贝贝嘿嘿笑:“就在姜鹏安蹲着的树底下,嘿嘿。”
姜老头哈哈大笑:“他们恐怕要被气死了,哈哈哈。你们还真厉害,竟然找到了兔子窝。”
贝贝:“爷,是我发现的!我超厉害!”
等回了家,姜老头看了一盆的兔子肉,“真肥!这么多油呢!”将贝贝放下后,颠颠兔子肉,“哎哟,光肉都快四斤多啊。”
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bsp;姜老太将一盆子的酸菜兔血汤塞给姜老头:“咱们今天跟着三孩子喝汤吃肉呢。”又夹了一块兔血喂贝贝吃。
姜老头:“我可享福咯。”
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