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已经有人凑上前来问:“林小娘子,煎饼还没好吗?”
林言笑得眉眼弯弯的:“今日我们不卖煎饼了,卖发面饼,不过还需要再等半个时辰。”
那人一愣,又指了指对面:“怎的你们不卖,换他们卖了?”
林言还是笑:“王伯厨艺好,学得快。”
顿时那人脸色就变了,呸了声,道:“这发面饼听着倒也新鲜,你给我留两个,我一会儿来拿。”
林言忙笑着应下了,又叮嘱:“半个时辰过后就能好,一会你来拿,趁热吃更香更软。”
客人一听口感是松软的,觉得稀奇,忙应了。
客人来了又走,却是点醒了林言。
林言把肉馅调料搭配好了,让黄氏守着铺子,让她见着有人来问,便按着她方才的话回答。
而后急匆匆的走了。
没一会儿,她便提着个板子过来,在铺子前架上了。
黄氏好奇一瞧,只见发面饼三个字龙飞凤舞,一看便是她儿子的字迹。
牌子刚架上,老客便先围了上来,先是问了一下为何对面卖起了煎饼,而后便打听牌子上写的啥。
林言一时便有些懵:这里识字的人不多啊。
但她也不慌,有人问了她便回答:“这是发面饼,和好的面发酵过后,口感上会更柔软蓬松,再经过油煎,外皮酥脆,内在松软,还易消化,不管大人小孩还是老人家,吃发面饼都是很不错的。”
林言的煎饼他们都是吃过的,酥脆劲道,吃着就跟别人家的不同。
如今又来了个发面饼,光发面他们就不曾听说了,现在一听林言的形容,就更好奇了。
老顾客毫不犹豫的,就要林言给他们拿。
林言惭愧道:“一开始并没打算做发面饼,方才才决定换的,所以大家可能还得再等等。”
做生意呢,从来都是求稳的,今日要做啥,昨天就得准备好了,哪有一大早才换的?
再一看对面新开的煎饼摊子,脑子灵光的人,一下子就都反应过来了,顿时在心里骂对面这家人实在太不地道了。
再一看林言整日笑得弯弯的眼睛这会变得可怜巴巴的,纷纷心疼道:“没事儿,需要多久我们等着就是。”
一行人纷纷围着牌子叫唤着要等,还一个个争先恐后的报着需要的数量。
引得不知道的过路人也觉得稀奇了起来,纷纷围了上去,打听这家卖的是什么,可是真有那么好吃。
老客还没吃到呢,连发面饼的影子都没见着,却已经帮着宣传起来:“自然是好吃,林小娘子瞧着年纪不大,手艺却好得很。”
那边王伯的煎饼早已经煎好了,有不知情的过去买了,但更多的是知情的人,拉着不知情况,被香味吸引过去的人:“别去,这家人不地道。”
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