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第40部分（第2页）
承值太监陪笑道：“桂公公，待会见了皇上，倒不可提起
这回事。”韦小宝问道：“为什么？”承值太监道：“宫里的规
矩，凡是希奇古怪的食物，是不能供奉给皇太后、皇上和贝
勒、公主们的。倘若吃了有一点儿小小乱子，大伙儿有几颗
脑袋？”韦小宝点头道：“正是。”承值太监又道：“皇上年少
好奇，听到有这等希奇古怪的茯苓花雕猪，倘若吩咐取来尝
尝，咱们做奴才的干系太大。再说，这种千辛万苦喂起来的
肉猪，又不是常常都有的，要是皇上吃得对了胃口，下了圣
旨，命御厨房天天供奉，大家可只有上吊的份儿了。”
韦小宝哈哈大笑，道：“你倒想得周到。”
承值太监道：“这是尚膳房历来相传的规矩罢了。太后和
皇上的菜肴，一切时鲜果菜，都是不能供奉的。”韦小宝奇道：
“时鲜菜蔬不能供奉，难道反而只供奉过时的、隔宿的果菜？”
他虽当了几个月尚膳监的头儿，对御厨的事却一直不曾留心。
承值太监笑道：“供奉过时隔宿的菜蔬，那是万万不敢。不过
有些一年之中只有一两月才有的果菜，咱们就不能供奉了。倘
若皇上吃得入味，夏天要冬笋，冬天要新鲜蚕豆，大伙儿又
只好上吊了。”
韦小宝笑道：“皇太后、皇上都是万分圣明的，哪有这等
事？”承值太监一凛，忙道：“是，是。太后和皇上圣明，那
是决计不会的。听说那是打从前明宫里传下来的规矩。到了
我大清，皇上通情达理，咱们奴才们办起事来，就容易得多
啦。”心下暗暗吃惊，对先前这几句话好生后悔。
第十回 尽有狂言容数子
每从高会厕诸公
韦小宝从上书房侍候了康熙下来，又到御膳房去。过不
多时，钱老板带着四名伙计，抬了两口洗剥得干干净净的大
肥猪到来，每一口净肉便有三百来斤，向韦小宝道：“桂公公，
你老人家一早起身，吃这茯苓花雕猪最有补益，最好是现割
现烤。小人将一口猪送到你老人家房中，明儿一早，你老人
家就可割来烤了吃，吃不完的，再命厨房里做成咸肉。”
韦小宝知他必有深意，便道：“你倒想得周到。那就跟我
来。”钱老板将一口光猪留在厨房，另一口抬到韦小宝屋中。
尚膳监管事太监的住处和御厨相近，那肥猪抬入房中之后，韦
小宝命小太监带领抬猪的伙计到厨房中等候，待三人走后，便
掩上了门。
钱老板低声问道：“韦香主，屋中没旁人吗？”韦小宝摇
了摇头。钱老板俯身轻轻将光猪翻了过来，只见猪肚上开膛
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