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第17部分(第1页)

擀面杖慢慢的挤压碾碎。

敢喜儿磨的差不多了荣哥儿也拿着洗好的肉回来了,让荣哥儿生火把锅里添上水,把牛肉放进去盖上锅盖,在指挥荣哥儿把旁边的小灶上也升上火添上水,把洗好的羊骨头放进去。

等做好这一切牛肉差不多也出完水了,让荣哥儿把牛肉捞出来“喜儿,这牛肉怕是还没有熟吧,里面肯定还是生的呢,这样吃下去不会坏肚子吗?”

荣哥儿坚信自己虽然不懂做饭,但是会吃啊,不用说也知道这生的吃下去不是会坏肚子吗?自己又不是野人。

喜儿压根无视荣哥儿的话,略显着急地说道“哎呀,你不懂!放心,吃不坏你,听我的就成,赶快捞出来把水倒了。”

荣哥儿听见喜儿这标准嫌弃自己的话,内心无比怨念地出门倒水。呜呜。。。自己妹妹真是越大脾气越坏了,一点也没有小时候可爱,以后有吴军受的。

喜儿正忙着把牛肉切成长条状,要是知道荣哥儿心里编排自己的话,一定后悔个死。

切出来的牛肉条中间还是粉嫩的红色,荣哥儿在一旁看着撇嘴。看吧自己说还是生的吧,还说我不懂,哼。

喜儿把锅里添上油,稍微比平时多一些,等油温略高些把牛肉放进去不停地翻炒,这时候把火压小些让它不要油温太高使牛肉一下变硬。

等牛肉里面的水分出完了,油也便的金金亮了,肉牛也变成深褐色了,让站在一旁的荣哥儿帮忙把多余的油倒出来。

荣哥儿看着喜儿的动作,顿时很汗颜,自己还是真不懂做菜啊,还以为要拿出来撒点盐就可以吃了呢,一听到喜儿吩咐赶忙上前帮忙,这时的锅对于喜儿的身板来说想拿起来还是很困难的。

这时前面准备好的辣椒面和芝麻派上了用场,先把盐放入锅中搅拌均匀后,把辣椒面、花椒面和芝麻依次放入锅中用小火稍微翻炒一下。

香味一下就出来了,盛在白色的汤盆中,荣哥儿在一旁看着闻着早就食指打动了。

看着颜□人香气扑鼻地牛肉干,荣哥儿不经在一旁吞了下口水。

喜儿看着自己做出的菜品,那真是十二万分的满意,而且颜色看着也很不错,真是红的迷人。

这牛肉干要稍微放凉一点在吃,所以喜儿并没有着急品尝,而是放在一旁继续忙自己的羊肉汤去了。

这时羊头烫已经开锅了,喜儿拿了个小碗专心致志的撇着飘在上面的血沫子,急坏了一旁的荣哥儿“恩。。。喜儿啊。。这。。是什么吃法,闻着真香啊,难道你不尝尝味道如何吗?”

喜儿在一旁不紧不慢地回答道“恩,不着急,这牛肉干要放凉一点才好吃。”说完刚转身放碗就见荣哥儿偷着已经拿手抓了一条放进嘴里。

看见喜儿转头忙闭着嘴站着不动,装做什么都没发生似的把头转向一边。

喜儿看见荣哥儿的动作,并没有生气好笑地咧开嘴,看自己做出来的东西有人捧场哪有不高兴的,这可是个好兆头不是吗?从一旁拿了双筷子递给荣哥儿,荣哥儿见自己妹妹递来的筷子,赶忙接了筷子嘴也动了起来,一旁吃着不住的点头称赞。

喜儿看着荣哥儿吃的欢也不说什么,拿过生姜放在案板上切了几片放入羊肉锅中。唉!本来这种新疆特有的羊肉汤里一定要放洋葱的,可是无奈今天街上还没有见到有洋葱卖,只能拿生姜代替了,也不知道会不会窜了味道,死马当活马医吧!

把羊肉汤的火同样压小,又把米洗好蒸熟,炒了俩个家常菜。等这些忙活完喜儿看了眼月娘房间的方向同荣哥儿说道“哥哥,午饭好了,你去叫爹娘去前厅吃饭吧,要是娘说没心情就说我东西给她尝尝。”

荣哥儿听了也一扫今早的阴郁,高兴地点头出去了。

郑虎和月娘进了前厅看见喜儿已经摆好了饭菜,心里都一阵感叹,自家的小丫头真是越来越懂事了啊!看见桌上摆的牛肉干颜色鲜艳诱人,都不经惊奇了起来,看着好像就很有食欲的样子。

郑虎先忍不住开口“喜儿,这是什么?你做的?”

喜儿点点头“恩,爹娘先尝尝味道怎么样?”

郑虎也不废话先一步坐在了桌前拿起筷子夹了一筷子,月娘他们也一起落了坐拿起筷子尝了起来。

“恩,恩,味道真不错,喜儿是怎么想出来的?”郑虎边吃边止不住的点头,筷子的速度明显快了许多。月娘尝了一口也觉得味道不错,眼睛一亮的看向喜儿“喜儿,是打算用这个代替紫菜包饭吗?”

“是啊,我今早和荣哥儿去街上完的时候想到的,娘觉得味道怎么样?这个可以先试试卖卖吗?”喜儿听了月娘的话点点头回答。

还不等月娘开口郑虎就先回答道“当然可以,喜儿做了多少?等会开门的时候就拿出来试试,就是味道稍微有点辣,但是很刺激,应该不成问题。”

月娘听了也赞同的点点头,脸上露出了今天的第一个笑容。

吃过午饭,郑虎就满怀信心地开了店门,把喜儿做的麻辣牛肉干端到了店里,因为做的不多,一家人中午又吃了不少,所以大家一致认为今天的麻辣牛肉干之限品尝并不出售。

开门没多久隔壁的王大娘就上门来给自家儿子买宣纸,看见摆在柜台上显眼的牛肉干也不经好奇的问郑虎“郑掌柜,这是什么?新出的小吃吗?”

郑虎拿出宣纸看着王大娘心里乐不可支,正等着你问呢,热情的放下宣纸递了双筷子说道“是啊,王大娘快来尝尝,看合口味不?正打算这俩天拿出来卖呢。”

王大娘听了这话也不客气,拿过筷子尝了起来“哎呦!要说郑虎你还真是娶了个好媳妇,这东西做的味道真是不错,怎么早不拿出来啊,多少钱一碟,给我来一碟吧。”

郑虎听了王大娘的话心里更是美得不行,笑着回道“呵呵,王大娘尝着好就是我们的福气了,只是今天这东西做的少,今个只拿出来让大家尝尝,赶明个做的多了,我一定先给您送去一份,让王大哥也尝尝,都是邻居地还客气什么。”

王大娘听了郑虎的话心里也很高兴,点头道谢出门店门。(估计觉得这小子真上道)

一个时辰不到牛肉干就被尝完了,很受广大人民群众爱戴,郑虎赶忙向月娘汇报了声,大家听了这消息都很高兴,商量着等会出门再去买材料回来,好明早开始出售。

略微收了下月娘就带着喜儿出门了,一路上喜儿看着月娘心情不错,将自己心里关于荣哥儿的亲事说给了月娘听,月娘听了也没有犹豫很久就点头同意了,事到如今也只能这么办了,俩人又买了些礼物,打算明个上吴婶家提亲。

正文30月娘知晓

金牌小卒  最后的故事  智能修真  (HP)霍格沃茨的回忆  丧尸伪装指南 作者:鬼茶绿仙  六道教主  九命剑仙  星际之女神攻略  傲世仙人  盗墓者的传奇:魁星踢斗  重生之情系黄药师 完结  只此浮生是梦中  无爱女法医--穿越np  穿越女的星际生活  故梦(上)  玛雅人的后裔  龙脉古事  狐狸相公  狐欢妃爱:捡个暴君来宠我  大军阀  

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