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第6部分（第1页）

，以后就不用麻烦李叔了。”子浩听后意味深长地说：“算他聪明。”我奇怪地问道：“什么意思啊？”子浩一听，笑笑地说：“没什么，我的意思是说，幸亏他跑得快，要不然落到李叔手上，可没有什么好果子吃。”我支持地点了点头：“我也是这么想的。”

这时，子浩从怀里掏出二张纸递给了我，我打开一看，竟然是一张五百两的银票和一张三百两的银票。我刚想开口便听子浩说：“这张五百两的银票，你明天买店时用得到，另外一张，等店转下来后，装修什么的用得到，如果不够，研儿再和我说。”我感动地看着子浩，认真的说：“谢谢你，子浩，这钱我……”子浩接过我的话笑道：“这钱研儿别放在心上，等研儿挣到了钱再连本带利的还给我不就行了。至于李叔吗，还是让他跟着你吧，除了周天赐外，其他的也不好说，让李叔跟随着你，我才放心。再说李叔对这里很熟，你以后说不定有用得着他的地方。”子浩的关心，让我开心不已，我听话的朝他点点头道：“好的。”

第十八章：成为老板

第二天一大早，我和小尘、李叔便出了门，准备直达留味居。小尘好心地建议道：“小姐，咱们还是坐车去吧，那里离家挺远的。”我白了她一眼道：“小尘，看来你还是没有记住我的话，要多运动，懂吗？走路可是最好的运动，就这么一点路，还坐什么车！”说完，我径直朝前走，小尘一见，只得无可奈何地跟了上来。

刚进店里，便看见欧阳一格坐在那边喝着茶。见我们进来，他朝我们招招手道：“你们来了，过来坐，喝杯茶吧。”我坐到他的对面，端起茶喝了一口道：“欧阳公子都准备好了？”欧阳道：“小姐请看，这是店面和后面房子的地契，还有我写好的契约，都在这里，你检查一下吧。”“不用了。”我道。欧阳一听，皱了下眉道：“难道小姐改变主意了？”我摇摇头道：“不是的，只是我信得过公子。”

欧阳一听道：“姑娘真是胸襟开阔，有魄力，一格服了。相信姑娘一定会将这家店经营得很好的。”我笑笑道：“欧阳公子说错了，不是我，而是我们。”

欧阳一听，不解地问：“姑娘此话怎讲？”我不急不慢地说：“我是说，转下这家店后，我想请公子加入本店一起经营管理，不知公子意下如何？”“可是在下不善经营，正因为如此才不得不将店转让的。”欧阳无可奈何的道。我一听，继续说道：“这个你可以放心，如何经营，怎样管理我都会安排好的，你只需继续在店里当你的老板，帮我打点好生意就行了。这是五百两，你收好。至于这些房契，地契什么的都不用改名了，还是你的，以后的收入咱们五五开，你看怎么样？”欧阳不可置信地看着我说：“这怎么可能，姑娘这样做岂不是做亏本的买卖？”我笑笑地说：“公子，你也知道，我一介女子，如果抛头露面地出来亲自管的话，也不太好，这个店是公子的祖业，交给公子，你一定会尽心尽力地去做，我也放心，说到底还是公子帮我的忙呢。再说只要以后店赚钱，又怎么会亏了呢？”欧阳感激地说：“姑娘大恩，在下无以为报，今后一定尽心尽力以报答姑娘！”我摇摇头道：“欧阳大哥客气了，以后我们可是合作伙伴了，你就叫我夕研吧！”欧阳拿起桌上的房契、地契递给我道：“虽然姑娘胸怀宽广，但这些东西你还是收着吧，这样我心里也过意得去些。”我看到欧阳肯定的眼神，只好说：“那我就先帮你保管吧！”我又道：“欧阳大哥，你先给我讲讲店里大致的情况吧。”欧阳点点头便细细地说了起来。

听完介绍，我总结出了亏损的几个原因：第一，经营模式陈旧，没有形成自己的风格、特色；第二，店内卫生、环境不好，难以吸引高端客人；第三，菜式陈旧，没有竞争力；第四，缺少宣传。欧阳听完我的分析后连连点头称是，转而问道：“那我们应该怎么办？夕研有什么好办法吗？”我思索了一下道：“首先，我们应该重新装修店面，将一楼设为普通的大堂消费，目标群是大众化的客人，装修得大方温馨些，让客人有宾至如归的感觉。二楼吗将其隔成一间间独立的贵宾房，每间的装修都要有不同的特色，这是专门给那些高端群体准备的，收费可以高一些。还有，一定要保证店内的环境，干净，整齐，让客人吃得放心。然后就是要鼓劲厨师多更新菜式，最好做到每个月都能有几个新的，这样才能保持新鲜感。最后，就是要加大宣传力度，我们可以分发一些宣传单，然后搞一些抽奖活动什么的，比如说客人吃完饭结账时，让他们从我们准备的箱子里抽一张奖券，如果抽到免费就不用钱了，抽到其他的折扣就给他打折，当然这中奖的多少与大小都是由我们决定的。这样一来，还怕没生意吗？当然，还有很多的细节要注意，这些以后再一步步来吧！”我一口气说了一大串，只见欧阳、小尘和李叔他们全都目瞪口呆地看着我。我喝了口茶，问道：“怎么呢，有什么问题？”欧阳激动地说：“没，没问题，你说得太好了，想不到夕研竟有如此才情。照这样，以后我们的生意肯定会很好的。”我不好意思地笑笑道：“过奖了，过奖了！”小尘愣愣地道：“小姐，你怎么知道这么多东西，太了不起了。”我好笑地说：“这就了不起了，以后你会发现你家小姐会的东西多着呢！学着点，以后小尘也会象我一样的。”

第十九章：开张准备

随后的日子里，我一直忙着新店开张的准备。小文听说了这件事，吃惊得很，直说开张时一定要去看看。

我详细地将装修要求告诉了他们，并且将还招聘了一些新的员工，对他们进行业务培训：统一的工作服，统一的礼貌语，统一的工作要求，统一的服务还有标准的微笑，以及顾客是上帝等等理念的灌输。并制定了员工管理条例，以奖励为主，对每个月表现最好的前三名工资双付。然后我让大厨们研究新的菜式，并对他们进行高额奖励，而且许诺只要店里生意好，每个人都会有奖金。这样一来，大家的积极性十分高涨。

后来我又叫欧阳做了一些菜单，将各种菜的名字，大概的口味和主要材料简单写清楚，菜单上还要注明一些招牌菜和推荐菜方便客人自己选择。并且菜单要做到每月一更新。

正当欧阳埋头苦干时，我从怀里拿出一张纸递给他道：“欧阳大哥，你找人把这个抄个几百份，分发给这附近吃饭的人。”欧阳好奇地问道：“这是什么东西呀？”“我们店的宣传单。”我答道。欧阳打开一看，断断续续地念了起来：“留味居欢迎您，本店，现在重新装修，定于于下月初九、初九隆重开业，开业当日的所有，所有饭菜酒水一律五折，另外还有精美礼品赠送，欢迎大家光临本店。”欧阳艰难地念完后道：“这个宣传单写得很有新意，一定会吸引不少人的，就是……”小尘一听，接口道：“就是字写得太难看了点。”我一听，满头黑线道：“欧阳大哥找几个字写得好一点的人写吧，不要太早发出去了，就在我们开张前三天发就行了。”欧阳道：“反正还有时间，我自己来写吧！”小尘一听乐呵呵地说：“对，欧阳公子的字写得很漂亮，大家看了一定会来的。”我朝小尘不满点说：“马屁精。”小尘一听反驳道：“小姐，我可不是拍马屁，我说的都是实话。”我笑着说：“行了行了，那小尘就帮欧阳大哥砚墨，铺纸，红袖添香吧！”“小姐！”小尘不好意思地朝我嘟着嘴，而欧阳也是一脸的尴尬。

我一见更是觉得有意思，便道：“你们两个这是怎么啦？”欧阳一听，马上转移话题道：“夕研，你再看看还有什么事情要准备的？”我想了一下道：“还有就是开业那天，咱们最好能请一些名人来捧捧场，帮我们义务宣传一下。”欧阳一听道：“这个提议倒是不错，可是我结交的一些朋友都只是一些普通的人，没有什么特别有名气的人啊。”小尘一听马上接口道：“小姐，咱们公子名气就大得很，请他行吗？”我笑笑地点头道：“当然可以！”欧阳问道：“你家公子是？”小尘一听骄傲地说：“就是谢神医，谢公子！”欧阳一听征征地点点头道：“哦，原来是他哦。”“还有，小姐。”小尘一听更加积极地说道：“还有骆大将军呀！”欧阳吃惊地望着我道：“夕研认识骆将军？”我无所谓地说：“算是吧。”小尘八卦地说：“骆将军救过我们家小姐，小姐去请他，他一定会来的，上次小姐和公子还一起……”我无奈地打断到：“行了，小尘，你就别多嘴了。这件事我会处理的。”欧阳一听也兴奋地说：“要是这云都最出名的两个人都来我们店吃饭，还愁以后没生意吗？”

“欧阳大哥，你可知道这云都哪家妓院最出名？”我接着问道。不待欧阳出声，小尘便惊叫道：“小姐，你不会又想去那种地方玩吧！”我安抚小尘道：“什么叫又想去，我从来都没去过好不好！我不是那个意思。我是想等我们开张那天，请个色艺双全，名声较大的花魁来我们店进行表演，那样的话，应该效果不错的。”欧阳一听道：“这个主意也不错！”我又道：“欧阳大哥，那这件事就交给你去办了，不过有一点要求，请的这个姑娘一定得是只卖艺不卖身的，这样形象会好得多。”欧阳一听，点点头道：“我知道了。”

第二十章：开张大吉

骆天成再一次站在荷花池边默默地看着那一池的清荷。听惊风回报说，那丫头这些日子可没有消停过。开酒楼？她怎么会想到弄这个？不过这倒也符合她的做事风格。不知道会被她折腾成个什么样，到时一定得去看看。

正当骆天成想得出神之际，管家走了过来：“将军，柳小姐送请帖来了。”“哦，是吗？”骆天成道。骆天成接过请帖打开一看，差点没笑出声来，只见上面几个大字歪歪扭扭地写着：夕研新开酒楼留味居定于下月初九开张大吉，请骆大哥务必准时大驾光临！附注：最好多带些的朋友来捧捧场，谢啦！骆天成忍住笑问管家道：“送请帖的人走了没有？”管家答道：“还没有，正在外边等着呢！”“你让他给柳小姐带话，就说到时我会去的。”

初九这天，我早早地来到酒楼。虽然现在还不到午饭时间，但是店里的员工个个都精神十足，做着充分的准备工作。我坐在二楼最好的贵宾房里，透过窗户往外看，晴空万里，艳阳高照，真是个不错的日子。

离正常的午餐时间还差不少呢，不过已有不少客人陆陆续续地进入店中。由我亲自训练出来的服务人员热情周到的向他们介绍本店的特色和一些优惠活动。小尘象个通讯员般不时地向我汇报楼下的情况。“小姐，客人对我们店的装修都很感兴趣，好多人都在参观呢！”“小姐，他们都说菜单很特别，很方便！”“小姐，那些人很喜欢这些餐前小食呢？”“小姐……”我好笑地说：“小尘，现在还没正式开始呢，你就忙成这样，那这一天下来，你的两条腿不都跑断啦！”小尘笑笑地说：“真跑断了，我也乐意。”

过了一会儿，大堂已经坐满了九成。正当我美滋滋地喝着茶时，楼下传来服务员洪亮而拖长的声调：“欢迎光临，哟，是谢神医啊，您来了，楼上雅间有请！”猛然间大堂内爆发出一阵骚动，“哎，神医谢公子也来这里啦！”“是呀，瞧他长得真是好看”……子浩进了房，无可奈何地对我说：“研儿干吗让他们那么大声称我为神医啊！”我笑嘻嘻地说：“这样才能达到宣传效果啊，子浩的名声这么大，我怎么能不好好利用一下呢。”一旁的小文兴奋地说：“夕研姐姐，这里生意很不错哦！现在还没到吃饭时间，楼下就已经差不多坐满了。”我正准备出回答，楼下再次传来洪亮而拖长的声调：“欢乐光临！哟，是骆大将军，快，两个贵客，楼上有请！！”这一下，楼下更是炸开了锅“是骆大将军呢！”“真的是他呀，好英俊啊！”“他怎么也来了？”……

白意轩笑着朝骆天成道：“看来，这里的老板还真是会做生意！”骆天成不语，脸上挂着似笑非笑的笑容。二人走进这间名为听雨轩的雅间，屋内装修得清雅不俗，充满了书卷气息，而夕研和子浩已等候在此。

我见骆天成他们来了，便笑眯眯地迎了上去道：“骆大哥，你来了！”看到他身边的白衣男子，我又问道：“这位公子如何称呼？”白意轩正征征的望着我显得有点出神，突听我询问到他，便马上恢复正常的神情，笑笑地朝我一拱手道：“在下白意轩，是骆大哥的朋友。”我点点头道：“原来是骆大哥，我叫柳夕研，你叫我夕研就好了。对了，这位是谢子浩！”我指着子浩向白意轩介绍道。白意轩朝子浩一拱手道：“子浩兄，好久不见，近来可好？”子浩微笑道：“托白兄福，一切都好。”说着又朝骆天成拱手示意。骆天成也向子浩回了个礼。我吃惊地说：“原来你们两个认识啊！”子浩解释道：“我们是在武林大会上认识的。”“武林大会！”我好奇地说：“还真有这样的大会啊，那参加的人是不是武功都很好啊？”白意轩道：“夕研有兴趣参加吗？今年的武林大会很快就要开始了，到时你随我们一起去不就行了。”我激动地拉着子浩的手说：“太好了，我一定去，让我也见识见识一下大侠风范。”子浩不语，只是笑着用宠溺的眼神看着我。白意轩好笑的说：“夕研要看大侠还不容易。你身边站着的可全都是。”我一听，忙改口道：“对对，到时就去看看各位大侠的风采。大家都快坐吧！坐下聊！”我赶紧招呼他们坐了下来。

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第二十一章：花魁献唱

欧阳带人拿着餐前小点和菜单走了进来。我向骆天成和白意轩介绍道：“这位是我的合伙人兼掌柜，欧阳一格，平时这时主要由他打理，我就负责给出出点子。”欧阳朝他们道：“各位，先尝尝到我们店免费提供的餐前开胃小食。这是本店的菜单，各位看一看，有没有什么喜欢吃的。”我对欧阳道：“欧阳大哥，这里就交给我吧，你去其它地方看一看吧。小尘你也去帮帮忙。”欧阳一听，带着小尘走了出去。

骆天成和白意轩看着手中的菜谱，脸上露出了赞许的表情。“不错吗，夕研，这个点子也是你想出来的吧。”白意轩赞叹道。我得意地说：“怎么样，还不错吧！”骆天成开口道：“有新意，也很有实用性。”听到骆天成这样说，我兴奋地反问道：“真的？”白意轩啧啧点头道：“连骆兄都这样说了，自然是不假的。看来夕研还真是个做生意的料啊！”

我介绍他们来了几个新的菜式，道：“这些是我们店新推出的，你们试试看，以后我们店每月都会有新菜式，保证你们会喜欢的。到时别望了帮我推广推广。”白意轩好笑地说：“一定的，今天一来，你不就把骆兄给推广了一把吗？”我一听大言不惭地说：“这就是名人效益，能用得到就别浪费这个资源，你们说是吗？”大伙一听，都笑了起来。

正在这时，小尘进来道：“小姐，千娇楼的李青晴姑娘来了，已经准备好了，可以开始表演了?

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