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“行,老弟你怎么弄都成,我那里来来往往的客人多,口味各有不同,总是有受众的,只要能给哥哥我弄上肉就成。”
对于李向东这些要求,杜胖子那是一点儿意见都没有。
这年头,正宗野味那可都是稀罕玩意儿,特别是野猪肉这种大家伙。
哪怕在十万大山周围也是如此。
能弄来就算是你有本事,至于具体是个什么部位,就没有那么多要求了。
而且现在的城里人,基本上都是来吃个稀罕,真正的老饕还是少数。
“行,既然胖哥你这么爽快,那咱们现在就先去屠宰场看看肉?”
短短十来分钟的交谈,两人之间的称呼已经变了好几回了,从陌生到现在的亲近,可见胖子这家伙在为人处世方面的本事。
“好的,那老弟咱们就走着?”
……
屠宰场在村子的另一边,离李向东他们家有点儿距离,走路的话要三十分钟左右。
毕竟他们苗寨的面积可不小,还高低错落的,这还是走快一点才能半小时,一般外地来的游客至少要四十多分钟。
不过好在村子里有免费的公交车,就是景区里常见的那种观光车,坐上车过去,也就几分钟的事情。
……
“哟,向东这是过来取肉来了?”
屠宰场的老板是个大光头,姓郑,和李向东他们家一样,也是个半路出家的外来户。
但在这寨子里也生活了几十年了,凭借过硬的手艺,在寨子里也算是吃的开,一般大家都会卖他个面子。
毕竟现在这年头,哪家都免不了有个红白喜事啥的,总会有用到这家伙的一天,不好轻易得罪咯。
“是啊郑叔,过来取肉来了,我的肉是哪些啊?”
看着老郑的大光头,李向东心里突然冒出个有些无厘头想法,难道这光头对屠宰手艺有加持?
貌似比较有名的屠夫,那几乎都是光头啊!
“喏,都在这边这个冰柜里,你的肉多,我单独给你装了一个大冰柜。”
“对了,你之前打电话过来说要特意留下的后腿还有排骨什么的,我都给你小子处理好了,想着你回家去也不方便处理。”
“对了,剩下的那些猪肉你有什么想法没有?要是觉得吃不完想要卖掉,郑叔我可以给你介绍几个买家。”
这年头野猪肉难得,对于李向东大方的分给自己一个猪后腿的事情,郑屠夫心里都记着呢。
这不,担心李向东回家去不好处理。
直接把排骨什么的都给剁好了不说,五花肉也都给烧好了,估计还让自家媳妇儿给特意洗干净了。
“郑叔,你这也太客气了,太谢谢你了,你还真别说,这要是回家去我还真不好处理。”
“而且你也知道,我一个毛头小子,压根就没啥处理这玩意儿的经验,郑叔你真是太贴心了。”
“至于买家的话,就不用麻烦郑叔你了,今儿个正好碰上了我杜哥,他对这批肉可是眼馋得紧。”
对于老郑的行为,李向东心里真是暖暖的。
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