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第40章 回锅肉(第2页)

虞婉将来一只干净的小盆,将锅里多余的油盛出,然后再将葱姜蒜放进去爆香,加入一筲箕沥干的圆白菜,最后要出锅时再加入胡椒粉和盐,整个西山沟都弥漫着回锅肉的香味。

“今儿中午吃什么怎么这么香?把我的口水都馋出来了。”刘大正在筑墙体,忍不住停下手中的活张望。

“甭管是什么,贵人有好吃的不会忘了你。”刘三叔说道。

“幸好当初我们没有坚持去山林,不然哪能有这样的好日子。”

众人心中都感慨着,没过多久就有小孩过来叫开饭了。

劳碌了大上午的人们过去一看,今天的饭菜果然很不一般,就那普通的圆白菜也飘散着诱人的香味。

“今天这菜是谁做的?这也太香了。”刘卯的眼睛都亮了,“我就没闻过这么香的菜。”

“那还用说,今儿中午是贵人亲自下的厨,自然比我们做的好吃多了。”刘大嫂笑道。

虞婉被他们这彩虹屁吹上了天,“大家赶紧洗手吃饭吧,尝尝这铁锅做的菜。”

“铁锅?竟然有铁锅,这不是大户人家才用得起的吗?我听闻十多两银才能买得了一口呢!”丁二爷说道。

他们这些有手艺的男丁在农闲时会出去接一些活,见识自然也要多一些。

听到十多两银一口锅,众人都倒吸一口凉气,这一口锅就够他们大部分人一辈子的花销了。

众人端着饭碗开始吃饭,因为今天这一顿是虞婉看着煮的,不仅有肉有菜,就连粥也要比平日浓稠。

大家吃的狼吞虎咽津津有味,云轻却只夹了一点菜在院边吃。

虞婉有些不解,也端着饭碗走过去问道:“云轻,你不吃猪肉的吗?”

“嗯,不是很喜欢。”

“啊?为什么?”

云轻欲言又止,虞婉一脸不解的看着他,等待着他的下文。

隔了好一会儿,云轻才道:“这些豕是养在茅厕里的。”

“猪不都养在厕所吗?以后我们也可以养一些,猪的粪便是很好的肥料。”虞婉十分坦然道,丝毫不忌讳现在正吃着东西。

云轻颇有些一言难尽,“猪也会吃屎,你知道吗?”

虞婉:……

碗里的猪肉突然就不香了。

云轻却平静地吃了一块炒白菜,“不过你炒的回锅肉确实很香。”

虞婉:……可她现在觉得一点都不香了。

不行了!她一定要自己养猪!一定!

虽是如此,这一顿大家都吃得很满足,当然这个大家除了虞婉。

自从云轻告诉了她真相之后,她就再也无法正视猪肉了。

*

地里洒播种下去的南瓜籽都已发了很壮的芽,虞婉又组织许二婶等人移栽南瓜。

因着有灵泉浇灌,她种的东西会比正常的生长周期短至少13,也就是正常三个月才能成熟的作物,她最多两个月甚至一个多月就能够成熟。

就凭这一点,刘家村的庄稼汉们都对她佩服不已。

不过倒也没有人怀疑别的,毕竟他们也都是受益者,而且虞婉为了改造土壤,也做出了很多的努力,自己亲自沃肥,还会定期组织大家给菜地除草捉虫浇水补土化肥。

就她这精心照料的态度,能够把菜种好,完全是应该的。

她来到这里后播种在地里的苋菜已经可以采摘了,也是所有蔬菜中长得最好的,可惜大家似乎并不喜欢吃。

不过也能理解,没有油没有调料的苋菜确实不怎么美味,很多人都不太吃得惯。大家一开始时还不怎么挑,现在有更好吃的南瓜萝卜白菜冬葵等,他们对苋菜就完全提不起兴趣了。

这种情况直到有了铁锅和猪油,大家对苋菜的偏见才稍微有了点点好转。

但小婵和刘大嫂都不太喜欢做炒苋菜,主要是这叶子菜太耗油了,即使放一大坨猪油炒出来,也依然没有油气。

不像南瓜,既不费油,而且还又甜又软,在这个甜味匮乏的环境下,带着一点点甜的南瓜和萝卜非常受大家欢迎。

虞婉现在除了卖南瓜和南瓜尖给汤饼铺的范老板,也会在他铺子上寄卖一些其他的蔬菜,比如苋菜和白菜。这两种菜便不由范弘厚定价,由虞婉自己定价,她每个月给范弘厚三十文的寄卖费。

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