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“要不,试试看能不能做榴莲干?可这玩意儿,在现代都是冻干技术,在这儿也搞不了那冻干机啊!”
娇娇顿时感受到了巧妇难为无米之炊的无力感。
这么多免费摘的果子,没有工具保鲜,这跟守着金子不能拿有什么区别?
于是,青果就看到,她家郡主一路上都在唉声叹气。
你说说,娘和芝兰姑姑,也不知道这辈子会不会来桐洲玩,若是不会来,那岂不是这辈子都吃不到这么好吃的东西了?
不行,坚决不行!
季氏:“......”
芝兰姑姑:“......”
此刻的娇娇,完全不考虑会有人不喜欢吃榴莲,于是一回到小院,她就开始折腾!
“青果,你去帮我找一些干净的竹筛子,我们要用它们来晾晒榴莲肉。”娇娇吩咐道。
紧接着,她又让人赶紧去摘榴莲。
娇娇动静很大,怡宁和琪雅原本是在屋里串贝壳玩的,也被她的声音吸引了出来。
“姐姐,这是要做臭果干吗?”
不止是琪雅好奇,怡宁也一脸疑惑地看着娇娇。
“告诉你俩一个坏消息,我们要准备回满洲了。”
娇娇坏心眼地说道:
“等回了满洲,你们就再也吃不到新鲜的椰子、臭果和毛毛果咯!”
“什么?!”
两位公主惊呆了,这么快的吗?
她们俩还没那个心理准备啊!不想走!
这次,侍卫摘来的都是熟透的榴莲,老远就能闻到浓郁的香气。
“大家先把这些榴莲剥开,把果肉取出来,”
娇娇一边示范一边说道:
“要把果肉切成薄片,这样才能更好地晾干。”
吉祥如意都来帮忙了,众人按照芒果干的步骤做榴莲干,可惜,很快娇娇就发现了问题。
哪怕满洲的中午温度够高,可榴莲肉在晾晒过程中依旧十分黏腻,根本无法达到理想的干燥效果。
“不晾晒了,直接低温烘烤试试。”
娇娇就不信了,她搞不出榴莲干来。
于是,众人又开始忙碌起来。
为了确保温度适中,娇娇还特意找来了几块耐热的石板,放在烤炉的底部,以防止热量过于集中导致果肉焦糊。
“哼,我就不信这次还不行!”
娇娇也是杠上了,她必须带着榴莲干回去。
如意本就不吃榴莲,原本还能戴着面纱忍一忍,可谁知,一烘烤之后,别说这个院子,就是方圆几里都是那股臭果的臭味。
实在忍不住了,她去吐了几次。
“行了,你赶紧去海边散散步,也散散味!”
怡宁和娇娇实在见她难受,将她挪了出去。
经过一个半时辰的折腾,榴莲肉终于变成了金黄色的薄片。
娇娇拿起一片尝了尝,虽然口感不如现代工艺制作的那样完美,但依然保留了榴莲的味道。
“还行吧,你们也试试!”
众人欢呼,一拥而上,琪雅仗着自己年纪最小,早就把自己小包包塞满了。
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