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个头比较大的金枪鱼头部是很难切的,因为这个部位的骨头非常硬,一般人还真弄不了。
徐妍也不想自己费事,干脆让这里的师傅帮着直接去骨去皮,切成肉块,分装好,余下的再自己动手就行了。
不过老实说生鱼片的味道虽然不错,她却是不敢多吃的,毕竟要担心可能会存在的寄生虫嘛。
一般正规机构为了预防海鱼中的寄生虫,都会将捕捞上来的鱼类存入冷冻中心,在温度低于摄氏零下20度冷冻24小时以上。
山姆国规定寿司使用生食水产须冷藏在温度低于零下35度中15小时或零下20度7日。
霓虹的话,要求是冷冻在摄氏零下20度中48小时,陆生动物肉则不建议生食。
说起寄生虫的问题,徐妍也很发愁。好在她不是特别爱吃生食,克制力更不弱,不然的话,一个闹不好也容易得病。
但紧跟着李景晨顺势提起的一个信息却让她精神一震,顿时两眼发亮。
第19章
一种全新的激光照射器,专门用于扫描食物上存在的寄生虫,进行激光消杀。能够穿透物体表面,并对可能存在的所有细菌病毒一并灭杀。
这是市面上最新出产的食品消杀机器,价格非常昂贵,目前只接受预定,每一台的单价为2000万整。
听到这个数字,连徐妍都忍不住倒抽一口凉气:“这也太贵了吧。”
李景晨倒是见怪不怪,现在市面上针对有钱人的高科技商品比比皆是,很多都是把以前就有的东西换个说法再推销出去,纯粹就是糊弄那些人傻钱多的。
他在这方面也是老江湖了,只要了解其中的门道,就没那么容易被骗。想当年他还因为好奇混过传销组织呢,可惜那个窝点没多久就被打掉了,估计也有他举报过的原因。
徐妍虽然很动心,但听这个价格还是觉得太离谱了。
“两千万未免也太贵了吧,一台超级计算机才多少钱?就算它是什么最新的科研成果也不值这个价。要不还是等等看吧,这类产品刚出来的时候价格都不会太便宜。”
李景晨见她似乎有打退堂鼓的意思,连忙说道:“其实我这头已经跟一个兄弟搭上线了,他们家之前就买了一台,不过因为用的次数不多,打算出手卖掉。”
徐妍一下子就明白了他的意思:“你是说,用其他物资交换?”
她心里盘算着两千万的物资换这么个东西,可不是很值当,左右她最不缺的就是耐心了,还是等价格打下来再说吧。
李景晨自顾自道:“他们想用这个换一批油……”
“油?!”徐妍不由得打断他的话:“是食用油还是……”
李景晨哈哈一笑:“当然不是烧的石油了,头前几个月山姆国的油船开过来以后,市面上的油价都下跌了不少。
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