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独瞧满意的时候,见她脸上不悲不喜,手上还拿着一张纸条,垂着脑袋沉思。
很快,木大师又跟满意窃窃私语起来。
王胜男虽然很快回过神来,却依旧有一股浓浓的挫败感,王家的新糖名为乌砂,是比秦家赤霞更深颜色的糖。
原本也是不错的,但在朱家糖坊的白雪之下,又有些不如了。
她介绍罢,就连如何品鉴的,他都稀里糊涂地过去。
接下来,便是秦家的碗糖。
这碗糖以前倒是没有人做的,瞧着外形就很不一般。
“这碗糖每个半斤,也好保存,是之前看了有些砖茶而想到的,这糖……这糖在熬糖结束的时候,糖浆倒入碗里,很快就能够取出来,大大剩了时间,这一点……秦家会糖帖,欢迎大家前往。”秦江彻很是魂不守舍,说话的时候,不停地走神。
接着,就是木大师的糖了。
普普通通的红糖,让大家瞧着都没了脾气。
甚至,连个名字都没有。
楚天齐还没有吭声,在他左侧的一人说道:“这又是什么糖?”
木大师一脸诧异地看着他,“这就是红糖啊!”
那人无言以对。
木大师也没有说错,只糖业大会这么多年,每家糖坊为了自家糖的名声,一般都会给取一个名字,而木大师这头,却这么光棍地直接说红糖,连个名都没有,也由不得别人好奇。
要不是刚才说过,满意甚至都要怀疑,为了把他们的糖留给自己,木大师这就是故意的!
轮到他介绍的时候,木大师依旧还是那副态度,“就是红糖,只管品鉴就是,没有什么好说的。”
别人看着他的样子,就跟看一个神经病差不多了。
这是你能捣乱的场合吗!以后还要不要来糖业大会了?
上头没有人说话,下面的人自然照旧做事。
一块白色的绢布放好,轻轻洒上一层,面色就有些不一样了。
接着,又拿来了水,红糖放进水里之后,也不是成块,就凝结成一条絮状,轻轻一搅,却又呈琥珀色,看着那打下手的一脸的懵懂。
品糖师傅就上前来,拿过那东西闻过,而后又放了一些进口里,眼神就瞪大了。
周遭的人,都好奇死了。
这品糖师傅,这才说道:“从来没有这般纯净的红糖,且不说这糖是粉末状,干燥,不松散,不结块成团,入水更是没有任何杂质,也没有任何不良的气味,口感也甚好,浓甜之中带蔗香……”
楚天齐右侧的人忍不住,“那这糖到底是如何?”
品糖师傅这才说道:“这是难得的极品红糖!”
一句话就定了性。
上的几人,点点头微笑起来。
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