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夏幼之跟大家打了招呼,随即说道,“这卤肉是根据我姥爷留下的菜谱改良做出来的,所以基本上在海州市是没有第二家的。”
接着又把卤肉的烹制方法说了出来,只是配料保留了。
记者夹起卤肉感叹,“这一口竟然是需要差不多十个小时才烹饪出来的,中间还要注意火候的转换,可真是不容易呢。”
夏幼之笑了笑。
虽然没有这么夸张,但步骤确实比较复杂。
火候的掌握,配料的多少,都会影响口感。
夏幼之对记者的赞扬并没有表现得太谦虚。
毕竟自家的卤肉是真的不错,要是到时候电视台真能顺带宣传下,那肯定省事不少。
“除了卤猪肘肉和卤肥肠外,我们还打算做个梅菜扣肉,到时候酒席上可以定,味道也是不错的。”夏幼之说道。
“梅菜扣肉?”记者好奇道。
夏幼之点点头。
梅菜扣肉的品相更加适合酒席,这也是她后面几天要做的事。
“梅菜扣肉,我倒是在南方采访的时候,吃过几回,确实不错。”
记者想起之前吃的,不禁称赞道。
“我没有去过南方,也不知道做出来的味道是否一样,到时候做好了,我拿到电视台给您们尝尝。”夏幼之微笑道。
“哎,这可使不得。”记者赶紧摆摆手。
他们是不能拿老百姓的东西的。
夏幼之笑着说道,“没准还研发失败,想让您们当小白鼠呢。”
一句话,逗笑了饭桌上的人。
记者对夏家的喜爱更上一层了。
特别是这夏家的姑娘,行事风格大方不矫揉造作,做事也不卑不亢。
看着都不像十几岁的孩子该有的风范。
午饭过后,简单的把奖学金做了一个交接仪式,记者和县一中的老师便离开了。
这次,电视台派了两辆采访车出来,连着县一中的老师也一起捎过来了。
“没想到夏家的家风这么好。咱们县的状元郎就不说,成绩人品那是一顶一,只是没想到夏家的女儿言谈举止也这么优秀,一点不像是乡下养出来的。”记者感叹道。
不说真还以为是省城来的大小姐呢。
闫老师点点头。
她是见过夏家的女儿的,好像叫……敏静?
后来突然之间变成了夏幼之,中间的各种缘由,她不太清楚,毕竟别人的家事也不太好问。
只是相对于那敏静,她确实更喜欢夏幼之。
她有一次路过教学楼,看过敏静对夏清波的态度。
应该是夏清波拿伙食费给敏静,她看到钱后,就抱怨家里给的钱少,临了还拿走了清波自己一半的伙食费。
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