手机浏览器扫描二维码访问
等了一会儿,豆花凝固的差不多了,贺云熙打开锅盖就看到里面白嫩嫩的豆花儿。
贺云熙给袁赫文他们留了一些豆花儿,剩下的拿去压豆腐了。
“上面一定要压一个重的东西,这样豆腐才能凝结到一块儿。”贺云熙说,“好了,现在等一个时辰就差不多了。”
“这就算完了?”袁赫文问。
“是。现在我教你做油条。”
贺云熙拿了一个面团出来,用水化开,然后用那个水去和面。
“这是母种,是我好不容易弄出来的。每次和面后,都要留一块做下次的母种。”她一边和面一边说,“等一会儿面发好了,不要全部用了,留一个下次用。好了,现在我们等个两刻钟吧。”
贺云熙拿一个白纱布覆盖到面团上面。
这个时候她才想起家里的豆油还不能让人知道,对陆彦说道:“陆彦,你去镇上买点清油回来吧。”
有袁源的马,陆彦很快就买了两斤清油回来。面团也差不多发好了。
揭开白纱布,面团差不多有之前两倍大小。她去轻轻按了一下,面团塌了一个小坑。
“可以了。发好的面团这样按一下,那个坑会自己回来。然后就是油炸了。”
贺云熙用买回来的清油炸了油条,每一根都炸的焦焦脆脆的,再搭配了豆浆吃,果然味道不错。
袁赫文感慨:“你的这些东西自己吃都不错,就是成本高。又是白面又是油炸的,一般人还真吃不起。”
“要是能行,我干嘛不自己开酒楼?”贺云熙说,“这不就是成本问题没解决吗?”
“我觉得我这三十两亏了。”袁赫文嘀咕。
“你六百两都没觉得亏,这个就觉得亏了?”
“当然。这两个差别大了去了。”袁赫文给她分析,“你看我买豆腐的方法花了六百两银子,但是我可以在雁江城以外的地方卖。百味楼在其他地方都有分楼,不用半年,这些钱都能赚回来了。可是这豆浆油条销量就大大的减少了,不划算。”
贺云熙有些意外,还以为这袁赫文动不动就花大价钱,还以为是个人傻钱多的,没想到他还是考虑过的。
“不过,当用三十两银子买了不错的早饭,这样想就划算了。”袁赫文说,“你这个什么母种要给我一些。”
“可以。”贺云熙说,“你再给我三十两,我给你延伸两个合适的。”
“好。”袁赫文又摸了三十两给她,“说吧,是什么。”
“包子和馒头。”贺云熙说,“发好的面团,不用油炸,直接用蒸笼蒸一刻钟,再闷一盏茶的时间,就好了。”
袁赫文:“……”第一次觉得自己有点像冤大头。
“这馒头蒸出来,蓬松柔软,口感不错。你不管是单独拿来当早饭卖,还是放在酒楼卖,都是很好的。”贺云熙说,“若是不喜欢这种口感,还可以切片,用薄油煎得香香脆脆的,若是再搭配上蜂蜜,嘶,完美!另外你还可以从馒头中间划开,把菜夹到里面吃。反正很多吃法,你以后可以慢慢摸索。”
她说的太好吃了,袁赫文都觉得自己嘴巴又馋了。
做不了帝婿就只能成贤圣 从地错开始的职业传承 造梦奇遇记 漫威:当万磁王掌控磁场转动 地府捉鬼人 傅景霆 大佬穿成豪门假千金傅景霆 回到原始当皇帝 大明第一爵 人生何处不春天 在火影战国生了宇智波的崽 快穿之炮灰她演技爆棚 天胡重生我有个32G优盘 诡秘:命理之轮 魔女猎人从入门到失业 修仙,无尽轮回 把功法写进小说里 顶级神医传人叶凌风何诗雅 拂晓起源传说 全能乃一
左手惊天医术右手至强武功,且,携带百年记忆,重生回归都市,这一世,定要纵横无敌执掌一切,登临苍穹之巅。...
这是一条成魔之道ltBRgt杨小天既然走上了这样的一条道路ltBRgt就决不回头ltBRgt不论前途怎么样ltBRgt都要面对它ltBRgt他一定要成为至尊ltBRgt武林的至尊ltBRgt江湖的至尊天下的至尊ltBRgt成王败寇ltBRgt成功了ltBRgt他就是名传千古的霸主失败了他就是遗臭万年的恶魔...
为了救一个小女孩,刚刚毕业的萧奇博士,从美国穿越回了八年前的中国,回到了自己的高中时代。作为一个重生者,萧奇究竟该怎样去投入这个波澜壮阔的变化潮流之中,从而站在金字塔的顶尖呢?白手起家的萧奇,誓要做到两全其美,成就最好的美梦时代!小说关键词美梦时代无弹窗美梦时代txt全集下载美梦时代最新章节阅读...
被丈母娘为难,被女神老婆嫌弃!都说我是一无是处的上门女婿!突然,家族电话通知我继承亿万家财,其实我是一个级富二代...
李逸飞,大唐前太子李贤之子,因其父被武则天毒害,从小就被逍遥老人收养,十年之后,学艺有成的李逸飞下山报仇,最后经过与武则天的一番较量终于将女皇降服,成功光复李唐江山,揽江山美人于一身,享受人间帝王之风流。...
小包工头秦始皇,意外得到一款级承包商系统,从此开启不一样的人生。走上人生巅峰,迎娶白富美,已经不是他的终极目标。我,秦始皇,打钱。...