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顾锦棠正在给一个个木制包装筐贴标签,靠墙的木框几乎堆到天花板,不标上记号容易弄混。
他在城里联系好一位老兽人,这批货将送到对方店里。
兽人们看着他动作利落地干活,在原地目瞪口呆好一会儿才缓过来。
“要帮忙吗?”溪谷心情复杂地上前询问。
顾锦棠一个人搞定记号,没跟他们客气,拜托邻居们把外面杉木做的箱架收进来。
那是一个多层的高架子,里面固定有竹篾编成的烘筛,每一层都均匀地铺着菌菇干。
晒干水分后的蘑菇个头变小,颜色也更深,然而风味却增加了,散发着山珍独有的香气。
几个兽人忍不住深深嗅闻,瞬间勾起冬季围坐一起热腾腾喝蘑菇汤的记忆。
回忆中阿姆晒的干蘑菇香味最好,就和现在一样。
溪谷观察竹筛上的干花菇,那是一种因为冻伤而在菇面形成许多裂纹的香菇,肉质厚,香味也更浓,吃起来又嫩又爽脆。
不过上山捡菌子,捡不到多少好花菇。要么菇面冻裂得太深太丑,要么裂纹里掉进虫子和树叶,晒干后不可避免地卖相难看。
竹筛上这一盘,却找不出一朵难看的来。
花菇一朵朵地翻起,大小一致,丰满的外形看着十分喜人,放到店铺售卖,绝对是价钱最高的那种。
而且采收的时间也非常恰当,正在香菇盖、柄长足,伞盖又还没有打开之时,这时期的蘑菇味道最为鲜美。
不像野外采的蘑菇,有的还只有一小丁便被摘下,有的伞盖打开、菌柄变硬,味道大打折扣。
溪谷内心不停发出赞叹,当顾锦棠回来,他忍不住道:“这些蘑菇晒得真好,拿去外头卖肯定受欢迎。”
顾锦棠提着茶水回来,随口回道:“已经预定好买家,镇上的老巴伦杂货店,过两天就要去送货。”
“是老巴伦!”
“他对进货的要求可相当高呢!”
“给的价钱也丰厚啊。”
老巴伦杂货店名气挺大,兽人们一听立刻聊起来。
阿普尔是居住离森林最近的村庄,每年都会有外头的人来收干货,听说山上的野味在城里很受青睐,不过那些商人给的价钱都很低。
因为各种菌类混合在一起,品质参差不齐,自然卖不上高价。
众人今日才发现,人家不傻,自己才是傻!
森林里有那么多资源,他们却不懂得利用。像棠一样种出大片蘑菇,不比辛苦地在森林里钻来钻去,还要提防蛇虫来得方便多了吗?
兽人们完全忘记来这儿的初衷,兴奋讨论着顾锦棠的干蘑菇在城里有多受欢迎。
“啊,这是什么茶,味道特别好呢。”聊着聊着,他们注意到手上的茶水。
顾锦棠拎着茶壶给客人添水,笑了一下:“是尤加树的叶子。”
兽人:“是吗,感觉和平时喝的不一样呢……”
另一人道:“没错,一点涩味也没有,真好喝!”
这里的人都用尤加树叶子泡水喝,也就是兽人们常饮用的“茶”。顾锦棠用上个位面制茶的工序稍微加工了一下,口感比鲜叶子泡水更好。
听他说着如何揉制茶叶,兽人们一边捧着茶杯,一边忍不住遐想。
他好聪明,更喜欢了啊啊!
……
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