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“嗯,我觉得这么做挺好,正好我们也能有充足的时间交流一下。”石天冬笑道。
孙小薇见石天冬也支持这样的提议,想到自己之前答应对方一切都听两位厨师的安排,在得到合理的解释后,自然欣然的答应下来。
“那我们先去厨房准备一下跟仓库一起盘点一下,早点做准备吧,时间还是蛮赶的。对了,小薇,等制作菜单的时候,前厅的人要过来一同跟后厨的厨师们一起接受培训。”
“嗯,放心吧,这个道理我懂。”孙小薇连忙点头笑道。
得到满意的答复后的张文涛露出了自信的笑容。
而与之相比,许红豆那边的进展却不是很顺利,虽然大家很喜欢她,也欢迎她加入到小馆来,但她面临的局面跟张文涛却不一样。
一个是推倒重来,一个却是要缝缝补补。
相对而言,她遇到局面可要困难许多,光是两位阿婶的问题就让她有些头疼不已。
而且,她把小馆的问题,也想的简单了。
早知道昨天就应该跟那个家伙请教一下了…
面对这样的困境,许红豆难免皱眉想到了昨天晚上,一句话就点破了小馆存在诸多问题的张文涛。
她昨天也好奇的查了一下米其林厨师原来基本上都是经营自己的餐厅,那就说明这个家伙本身就有很多经营的思路跟理念,还有管理经验。
而她面临的问题,刚好需要可以跟这样的人多沟通一些,获取宝贵的知识。
想到这个,在跟谢之遥一起来到格桑花餐厅,等餐的她不由得掏出了自己的手机,想要通过微信的方式联系一下对方。
但刚打开微信,她却愣住了…
俩人至始至终没有交换过任何联系方式,别说微信了,她连对方的电话都没有。
不是说好重新认识一下么,怎么连个电话也不给自己。
看着手机,许红豆心里有些责怪起张文涛。
“好像把你酒店大堂吧的那套规矩直接搬过来,有点水土不服。”谢之遥说着,给许红豆面前的茶杯到满了茶,带着有点安慰的笑容说道:“先喝点水。”
许红豆回过神来,放下手机,拿起了茶杯喝了一口说道:“我还是要跟她们一起端盘子,要一起打扫,一起做事。这样才能发现更多的问题,从基础从新培训一下她们。”
“尽可能的一样一样教,一样一样的纠正才行。特殊情况特殊对待嘛,你说对吧。”
看到对方如此把小馆的工作放在心上,而且也有了接下来的打算,谢之遥也就放下心来,笑道:“刚才你来餐厅的路上,脸上阴沉沉的一言不发,我还以为你打退堂鼓了。”
许红豆摇摇头,笑道:“所以我说你不了解我啊。”
“嗯,是要再多了解了解。”话语间,谢之遥的语气虽然有些开玩笑,但他看向许红豆的眼神却很认真:
“对了,你不是因为这个,那为什么阴沉着脸?”
许红豆听到这话,脸上的笑容逐渐收起:“我就是觉得吧,我钻到了你们祖孙的圈套里了。”
谢之遥:“”
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