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碑廓镇但凡是婚嫁桌子上面都会有一道四喜丸子,那四喜丸子个个拳头大小,只有四个,分别是代表着福禄寿喜。
四喜丸子的主要材料就是上好的五花肉和鸡蛋,然后加上姜末葱花,当然还可以加上荸荠和玉兰片,使口感更加的滑嫩。
但是却是万万不能够在里面掺上面粉的,这样不仅会覆盖了猪肉的鲜美,更是会让口感变得绵硬。
猪肉剁碎和荸荠玉兰片混合在一起,然后加之葱姜还有酱油盐调味,然后若山鸡蛋放在沸水里面煮熟,水不用放太多。
丸子煮熟之后,煮出来的汤不要扔掉,撇去浮沫,在里面放上一把淀粉,然后加上酱油和料酒已经香菇虾皮粉做成淋汁浇在四喜丸子上面就可以了。
讲究的地方还会在旁边装饰一些菜叶,让品相更加好看,在乡下却是没有这样的讲究,只是盛到盘子里面就上桌了。
一上桌,徐文丽和徐文迎看也不看众人,一个人夹了一个丸子放在自己的盘子里面,然后闷头就吃。
一共只有四个丸子,她们这一桌却是有十多个人。
兴哥儿几个孩子撇撇嘴就要哭,田氏站在一旁看着狠狠的瞪了徐文丽和徐文迎一眼,果然是有什么样的母亲,就有什么样的孩子!
徐文丽完全不知道,抬头看着兴哥儿抹眼泪,恶狠狠的说道:“哭丧着个脸干什么!让人看着晦气死了!”
田氏皱紧了眉头,这里面可是有自己的孩子!这是表姑的说出来的话,听着真是让人寒心!
婧娘淡淡的看了徐文丽和徐文迎一样眼逐个安慰了一下几个孩子,然后将四喜丸子分成了几块给了兴哥儿几个孩子,笑着说道:“好了,今儿可是桃姑姑出嫁的日子,别哭啦,过会儿小姑姑给你们做牛奶炖蛋吃。”
徐文丽和徐文迎平时跋扈管了,早就已经将一盘四喜丸子看做了自己的东西,现在看着婧娘就这样给分了,很是不满,瞪着眼睛狠狠的看着婧娘,想着说什么,但是对上婧娘的眼睛却是一句话都说不出来了。
婧娘什么都没有做,只是静静地看着徐文丽两个人,脸上没有什么表情,就是这样,两个人却是一句话都说不出来了,甚至是有些不敢看婧娘的眼睛。
两个人受不住这样的气氛,但是看着婧娘深水无波的眼睛却是又不敢轻举妄动,只觉得憋屈无比,心中将婧娘狠狠的恨上了,等着大哥娶了这一个小贱人,我一定会好好磋磨一下她不成!这是徐文丽和徐文迎两个人心中共同的想法。
其实,今天徐文丽和徐文迎看着婧娘的珍珠首饰就已经心中嫉妒的发狂了。
徐文丽和徐文迎已经是被自己的姑姑给养歪了,上一世就跋扈的不得了,自己因为想着嫁给徐文旭,就讨好着两个人,自己的不少值钱的东西都被这两个人永远都贪心不满足的家伙给搜罗走了。
上一世,自己又傻又蠢,这一世,可不是这样了!再怎么说自己当过皇后身边的大宫女,稍稍释放出来一些威势对付徐文丽两个人还是轻而易举的。
这个时候宁娘心中已经是起了惊涛骇浪,刚刚婧娘身边居然有一种上位者的威严!徐文丽和徐文迎两个蠢货看不出来,她可是一清二楚,只是婧娘不过是一个举人的女儿怎么会有这样的气势呢?
田氏感激了看了一眼婧娘,笑着说道:“兴哥儿几个不懂事的,还要婧娘看顾一下了。”
婧娘微微一笑,说道:“庆堂嫂放心吧,再怎么说我也是他们的小姑姑呢!”田氏,虽然有些自己的小心思,却也有着乡下人特有的质朴,婧娘并不讨厌,更何况,婧娘很是喜欢兴哥儿几个人,就算是田氏不说,自己也是会这样做的!
桌子上面的风起云涌唯一没有受到影响的就是兴哥儿几个人小家伙了吧!依旧是吃的欢快。
------题外话------
好吧,董佳溪一家都是极品,可是哪个种田文中没有极品呢?
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