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“谨听公子吩咐。”俞教习一听大喜，连忙朝傅衡遥遥施了一礼。

“是。”马教习在考试前，才被傅衡敲打过，要他认清自己的位置。这会儿公子话，他自然不能在别人面前落公子的威信和面子。而且他早就知道，如果公子打定了注意要安排这绿竹进厨艺班，就算她排在最后一名，公子也能找出理由让她进。只得应了一声，表示遵从。

不过，按以往的惯例，考进厨艺班，并不意味着从此以后就可以安心学习。如果各项考核不合格，还是有可能被踢出去。一个月后就是颠勺技能的考试，他就不相信，绿竹能在一个月内把力气长足，达到所要求的程度。

看到听见录取名单里有自己的名字而笑弯了眼、欣喜若狂的绿竹，傅衡的嘴角也翘了起来。他站了起来，道：“走吧，回去。”带着烈威，转身离去。马教习瞧见，在心里微微地叹了一口气。

“绿竹，我也被录取了。啊哈，以后咱们能在一起学厨艺了。”柳儿这段时间在厨房里干活，对厨艺也产生了浓厚的兴趣。此时听得自己的名字也在录取名单里，高兴得合不拢嘴。

“是啊是啊，咱们都被录取了。”绿竹惊喜过后，便有些闷闷不乐。

细心的她，现郑管事念的录取名单里的人数是十六个。这份名单，可是两位大厨加郑管事一起拟定出来了，绝对不会有误。唯一的解释，便是加了一个名额进去。由十二个名额，加到十五个名额，现在又莫名其妙的再增加了一个，这不由得她不多想——山庄在傅衡的严格管理下，绝对不会出现朝令夕改、胡乱改变规矩的现象。

再想想傅衡这段时间以来对她的特殊安排，她总觉得，这个名额，是特意为了她而增加的。为什么要为了她增加名额？原因只有一个：傅衡觉得她适合学厨艺。可她却不在这录取名单里。

所以她此时的心情，可想而知。这就像考大学。跟同学一起接到了录取通知书，本应该是极高兴的事。结果忽然得知，这大学并不是自己凭本事考上的。而是父母花钱赞助学校得来了。那个心情，绝对是一落千丈。

看着离开考场，慢慢走远的傅衡，她的性情，极为复杂。

“绿竹。怎么了？你不高兴？”甘鹭现她的情绪不对，关切的问。

“啊，没事。怎么会不高兴呢？”绿竹连忙绽开了一个大大的笑容。唉，管他呢，只要能学厨艺，就是大好事。老头儿不是教了自己一套功法吗？只要自己勤加练功，总有一天能比别人力气大的。

“好了，刚才念到了名字的，都到这里来排队。”郑管事宣读完名单，大声喊道。看孩子们迅排成一排。又道：“跟着我们，到厨艺院去。”说完，领着队伍往一个院落走去。

原来绿竹还一直疑惑，这山庄看上去占地颇广，屋舍众多，可他们这些孩子，只占了其中的三个院子——女孩儿一个，男孩儿两个。那么其他的园子，闲置在这里干什么呢？现在才知道，原来是各个技能班的学习场地。

往前走了一段路。拐了个弯，大家便进了离赵虎他们那大厨房不远的园子。这园子跟别的地方有所不同，院子很大，井竟然就有五口；四周的屋子都是敞轩结构。站在院子里，就可以看见那屋内一排排的案台，一排排的灶眼，墙上似乎还挂着一溜的菜刀；木柴在耳房里堆的老高，都是她们这段时间所拾的；一个屋子里还堆了一堆萝卜，跟小山似的。正是男孩子们的劳动成果。

以后要在这里学习厨艺了。绿竹看着这个院子，满心的激动。

“这便是以后你们学习厨艺的地方。”待大家在院子里站定排成一排。马教习便开始训话，“在接下来的一个月时间里，你们将在这里，学习刀功、勺功、辨认食材。一个月后，同样要进行一次考试。考试不合格者，将离开这个院子，退回去等候公子处理。”

说到这里，他顿了顿，又道：“俗话说，吃得苦中苦，方为人上人。要想学好厨艺，光靠脑子，光靠机灵，光靠投机取巧是不行的。”

说到这里，他有意无意地扫了绿竹一眼，“你们需要刻苦努力，需要不怕吃苦的精神。切萝卜丝切得胳膊抬不起来，颠勺颠得浑身酸痛，记食材的特性记得头晕脑胀，将是接下来一个月，你们每天的真实感受。所以……”他将脸一板，厉声高喝，“你们接下来所要做的，就是吃苦！”

绿竹觉得，马教习读番话，好像有些针对她。什么叫光有脑子，什么叫光有机灵？什么叫投机取巧？这不是在说她么？她以前也没跟这老头儿打过交道，没得罪过他呀？为什么他老这么针对自己？穿越到这里来，在舅舅家呆着，什么苦没吃过？吃苦她才不怕呢。吓唬谁呀？

马教习用凌厉地目光扫了大家一眼，又道：“可是，我们有的人，却吃不得苦，受不得累，做一点点事就叫苦连天，是也不是？”说完指着队伍之中的一个男孩儿道，“杨羽，你站出来。”

那男孩儿忽然被这么当众一指，似乎被吓着了，呆在那里老半天，才磨磨蹭蹭地从队伍里出来，站在了马教习面前。

绿竹一看，这个男孩儿长得白白胖胖，像个大馒头似的，不由得有些讶然。因为这些孩子都来自山里，山里穷，吃得不好，又是长身体的时候，大多数男孩儿都瘦得跟猴儿一样。难得看到有这样体型的小胖子。

小胖子倒是挺乖，被马教习揪出队伍，只是耷拉着脑袋，跟个受气的小媳妇似的站在那里，没有作声。

“你的考评里，说你无论是学识字还是学规矩，都是懒洋洋的，吃不了苦，受不得累，是也不是？看你这样。就是一个好吃懒做之人。就你这样的人，还来报考厨艺班？你知不知道学厨艺是件很辛苦的一件事？我现在给你一个机会，如果嫌累怕苦，现在离开这里。还来得及。”

小胖子站在那里，却不动弹。

见小胖子不动弹，马教习的脸色好了几分，却仍沉声道：“既然不走那就得做好吃苦的准备。现在我问你，你是不是很能吃苦？”

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