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“嫂子,你的意思是,我们也卖那些小吃?”
她为难。
“可是我找不到卖山楂的卖家,而且做茶叶蛋的话成本太高了,现在鸡蛋五分钱一个,买的多也只低的到四分钱一个。”
“一个茶叶蛋卖八分钱,一天卖一百个,能赚四块钱,可是那么贵的茶叶蛋,也不一定能卖出去。”
苏允禾说:“不卖茶叶蛋,要卖就卖那些人没吃过的卤肥肠。”
“卤肥肠?真的有人吃吗?”李桂枝想象不到那味道,“肥肠弄不好,味道很重,而且配方我也没有。”
苏允禾笑了笑,“卤料配方和货源我都有。”
李桂枝虽然没吃过她做的饭,但知道她做的菜非常好吃,她很激动。
“真的吗嫂子?”
苏允禾点头,“真的,等吃过午饭,你叫铁根一起过来商量商量。”
快到中午,李桂枝去灶房做饭,沈玉芝闲着没事,在灶台后面烧火,边跟她摆龙门阵。
李桂枝的厨艺比铁根好,做的菜还算可以。
饭后,铁根把碗洗了,李桂枝就叫他到房间来。
苏允禾和贺廷钧都在。
铁根笑得一脸憨厚,“哥、嫂子,是不是有什么事要说?”
苏允禾直接开门见山的说:“我有个赚钱的法子,但不如在家上工稳定,桂枝就想与你商量,要不要去试试。”
铁根看了眼李桂枝,李桂枝对他点点头。
铁根对他们是一千个信任,大哥大嫂自然不会害他们的。
他果断点头,“我愿意试试!”
这个紧张的年头,有人敢出手做生意就已经很不错了,再来就是铁根一家对他们的信任。
这让苏允禾很欣慰。
“在家卤大肠,卤好拿去镇上的筒子楼和工厂外面卖。”
“现在猪大肠一毛五一斤,一副猪大肠八九斤左右,清理掉油脂,大概六七斤,你先买三五副,卤好去试试水,市场需求大的话,你再加大进货量,每斤你卖个九毛。”
“你下午去镇上屠宰场拿货,拿回来清理,卤好了第二天一早拿到镇上去卖。”
铁根和李桂枝都认真记下她说的话。
苏允禾继续说:“铁根,明天一早你就跟你大哥去县城的屠宰场买猪大肠,找一个叫王师傅的,就说是我介绍的,他不会乱添你的秤。”
有些不熟识的人买,在重量上可能会有些差距。
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