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第173章 人才和废物（第2页）
“各位，今天是第一阶段的比赛，你们其中有擅长滇菜的也有擅长川菜的，我们6名评委对半对应两种菜系。”
“这次比赛规则，淘汰和晋级的人数不会做限制，所以你们都有机会，开始吧。”
随着一声令下，台上众人开始动手。
“哇，真厉害，你们看那个朴素的小哥，怎么刀法这么好？这真的不是拍电影么？也太好看了吧。”
“好家伙，颠锅还能这么玩的？这老头是杂技团的么？”
“这是什么味啊？好香啊，不行了，我肚子好饿。“
这时，全场内竟然接连响起了肚子里发出的咕噜声，显然是被菜肴的香味勾起了馋虫。
“这几个人有两把刷子啊，光闻味就感觉不简单，不过，为啥我感觉那几个人模狗样的人反而手法神生疏呢？”
“我也这么觉得，反倒是那几个打扮寒酸的人，手法熟练，似乎实力很强。”
方雪也发现了一些端倪。
李牧淡定道：“所以人不可貌相，像我这样又帅气，又有本事的人真的不多啊。”
“那是，我姐夫能是普通人？”
众女一顿白眼甩了过来。
“我的好了。”
废物中，一个35岁左右名为陈敬兵的青年将一盘水煮牛肉放在了评委桌上，优雅的擦了擦手。
他得意的看了一眼身后众人，显然对自己的速度很满意。
男人就要快。
【这是一盘徒有其表的水煮牛肉，火候，投料，食材的切割极其不入流，隔壁三岁的小孩吃了都得哭上三天】
这时，第一位评委夹起一块牛肉片放入了口中。
“不行，太咸了，而且火候过了。”
第二位评委的火气比较大，刚放嘴里，就直接吐了出来。
“这什么玩意？能吃？你是来搞笑的吧？“
那人叫张良，他神色一变，冷声道：“我爸是张山，国家特级厨师，如今在天府楼掌勺，我的菜怎么会不好吃？”
陈永发脸色难看道：“你是张师傅的儿子？”
“当然。”
他神色得意了起来。
“呵呵，你爸的水平确实可以，不过你差的太远了，这盘菜恐怕路边的大排档师傅都烧的比你好看。”
张良的脸色变得有点难看，这时，四周的围观群众也开始窃窃私语起来。
突然，江华抬起头，端着一盘菜走了上去，竟然也是水煮牛肉。
才放到桌上，那群评委竟然不自觉的凑了上去，口水从嘴角流了下来。
【这是一盘接近完美的水煮牛肉，刀工细腻，腌制到位，火候，投料几乎完美，如果能缩短30秒烹饪，将达到巅峰】
陈永发夹起一块牛肉放入口中，眼睛顿时一亮。
“好吃啊，这才是水煮牛肉。”
其余评委也争相试吃，一个个惊叹不已。
此时，身边的张良眼神渐渐冷了起来，自己一个有厨师证的科班厨师，比不上一个邋遢的瘪三？这不能忍。
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