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在半山村附近的农村,油炸糕就只有一种馅料,那就是豆沙。至于黏面里包裹其它馅料,那就不叫油炸糕了。
叫什么呢?
它就是元宵!
也是使用黏面包裹馅料,不过馅料不再是豆沙,而是特制的一种馅料或者是其它自己喜欢的馅料。里面到底是什么王勇也没有研究过,不过他倒是也见过那玩意。
一般都是一个个小正方体形状,长宽高不超过一厘米,很像是糖块。煮熟之后,它就会化成一滩汁水,据说很美味。
之所以说是据说,是因为王勇从来没尝过元宵的味道。就和他从来不吃月饼一样,是因为这两种吃食里面的馅料里都有那种红红绿绿的东西,印象里似乎听人说那叫青丝玫瑰。
名字挺好听。可是王勇从小时候第一次见到它开始,就对这东西极度反感,甚至一度到了反胃,看都不能看的地步。
说不上是什么原因,他自己都很是疑惑不解。最后只能归根于这可能是个人爱好吧!他这个人比较隔色(本地话,就是比较有个性,和一般人不一样,一般是贬义词),和大多数人爱好的不一样吧。
就因为王勇的这个毛病,以前他母亲还在的时候。每年正月十五要做元宵了,从来都不买那种现成的馅料,而是自己动手做。
材料一般有核桃仁,花生粒,芝麻,红糖等,把这些材料放到一起捣碎,搅拌均匀,然后放锅里炒熟就可以直接使用了。
这是本地元宵最传统的馅料了。很早以前人们做元宵都是用这种馅料。这种馅料用到做月饼上,那种月饼就是最传统的五仁的!
但是王勇对元宵已经有了心里阴影,即使馅料里没有他十分讨厌的那种玩意,他也从不碰元宵和月饼。即使它们再怎么好吃也不碰。
“干爹,你快过来呀!你快点来呀!”
雯雯大声地带着一丝撒娇意味的喊叫将王勇从沉思中惊醒过来,赶紧转过目光,kànkàn闺女叫自己干嘛。
看到干爹过来了。雯雯更加的兴奋了,挥舞着沾满了黏面的小手,手舞足蹈地跟他显摆自己的劳动成果。
“干爹你看。你快看,这都是我做的哦!”
雯雯一边说着一边伸手在她身前那一片大小不一的油炸糕上空划过,眼里满是期待,期待着来自干爹的夸奖。
“嗯,我闺女真能干!都包了这么多啦!”
这下子,雯雯可高兴了!不过这丫头还故意地装作很矜持的样子,又从周围的一群人那里收获了一堆的夸赞的话语和目光之后,才抿着小嘴,偷着乐去了。
王勇正在研究闺女做的大大小小,或圆或偏,还有好几个露着馅料的油炸糕的时候,忽然发觉有人在拽自己的衣角,他赶忙低头一看。
妞妞这个小丫头正拽着自己的衣角,抬着头满是期盼地看着自己。等看到王勇低头看自己了,她赶忙把自己另一只手里的一个又大又圆的油炸糕举起来让王勇看,同时小脸上也露出了一股子很自豪的表情。
王勇还没开口夸奖她呢,这小妮子就放开抓着王勇衣服的那只手,指着雯雯刚做的那些油炸糕,又指了指自己手里托着的那个,脸上满是鄙视。
王勇一下子被这个小妮子给逗乐了,他立刻就明白了这个小妮子想干嘛了。这是吃醋啦!这个小丫头,刚刚听到自己只夸奖了雯雯,没有夸她,不愿意了。
人家做的那个油炸糕可比雯雯做的好看多,规矩多了,为什么你不夸奖我呢?你看雯雯姐姐做的那些都好丑好丑呢,才没有人家做的好呢!
“呵呵,妞妞也最能干了!妞妞做的油炸糕最漂亮了!不信你问问你王菲姐姐?”
王勇眼角余光看到王菲正用手捂着嘴好笑的看着妞妞,连忙把她也给拉进来,省的待会儿闺女雯雯不高兴了,跟自己生气。
看到王菲姐姐笑着点点头,妞妞这回可高兴了。骄傲地昂起小脑袋,举着自己做的那个油炸糕又跑到二奶身边让二奶看去了。
不出所料的雯雯有点不好意思了,撇撇小嘴,翻了一个很是妩媚的小白眼。还好,没有冲着王勇发脾气。
大概她也zhidào自己做的那些虽然数量多,但是从质量上讲的确是没有妞妞妹妹做的好看。于是,不服输的她一言不发的又跑回来,把自己做的那些挨个的开始修整,让它们尽量的好看一点,规矩一点。(未完待续……)
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