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酒足饭饱之后,张寿增按照事先商量好的,开始说正事了:“大掌柜,实不相瞒,我想开一家店号,因大盛魁是塞外第一号,特前来讨教一二,不知大掌柜可否赐教?”
“赐教不敢当,张先生,其实通事行这个行当已经做了几百年了,各家都差不多,并没有什么秘密可言。就拿大盛魁来说,我们主要是……”
通过李顺廷的详细介绍,刘庆斌对大盛魁的经营方式有了大致的了解。大盛魁之所以能成为塞外第一号,确实有它的独到之处。一般商号仅有银股和身股两种,大盛魁的股本却有财神股、银股、身股和狗股四种。传说,最初三位创始人经营亏本甚至连食用也赚不回来。一年除夕,三人熬了一锅小米粥过年。刚端起碗,来了一人要投宿,三人殷勤接待。来人出去找朋友一去不返,行囊中尽是白银。三人商议将这笔钱当作贷款使用,按本计息,另帐待还,但数十年以后仍无认领。他们临终时吩咐子孙说:这是财神送来的钱,记入“万金帐”,算作财神股。至于狗股,是草原无,易迷失方向,狗可以领,且能在途中起保卫作用。所以,大盛魁的狗地位很高,凡养狗者,均顶狗股,每条狗可顶一、二厘,参与分红。大盛魁经常养狗八百到一千多条。每当养狗到一千条时,就要给狗演一台戏。
大盛魁的组织机构严密,办事效率较高。总号经理掌握人事安排、公积金运用、货物进出以及财务会计、营业管理等大权。在外蒙只设科布多和乌里雅苏台两个分号,不设过多的中间环节,总号对直属机构直接发号施令,各营业单位在总号的直接指挥下,由归化城载货外出销售。收购回来的产品,也交总号统一经销。另一种是“小号”,是由总号投资dúì经营的单位,进行dúì的经济核算。总号是“小号”的财东。“小号”进货和销货均由自己直接组织。大盛魁购进商品,按蒙古人的生活习惯和要求组织货源,凡大宗进货全部现款交易,不还价以示厚道。从手工匠铺进货以质量第一,选定以后世代交往永不变换。蒙民和喇嘛需要的专用商品,一般实行专门订货,以保证质量过硬。大盛魁了解蒙古人手中未必有大量现银,于是采用赊销办法,到期以牧民的畜产品折价偿还。凡yù赊购商品者,须持有地方官吏负责担保的约据,上盖地方zhèngfǔ印章,俗称“印票”,交给大盛魁。印票上写着这样的话:“父债子还,夫债妻还,死亡绝后,由旗公还”。这样,大盛魁就没有放债收不回来的事了。
大盛魁为了获取尽可能多的利润,利用蒙古人远处草地不了解市场价格行情进行不等价交换。为了多做买卖,他们jīng心研究蒙人生活要求,尽力迎合消费者的心理。鉴于牧民不长于算帐,他们就把衣料和绸缎拉成不同尺寸的蒙古袍料,大人有大人的尺寸,小孩有小孩的尺寸,任蒙人选购。蒙医治病用的药,习惯用药包,分72味、48味、36味、24味四种,大盛魁就将中药按此分包,药包上用蒙、汉、藏三种文字注明药名和效用。有时遇到不了解大盛魁经营作风的新顾,售货人若发现对方怀疑商品质量,例如怀疑布鞋鞋底内用的是布还是草纸,他就当着众人的面,用刀将鞋底砍为两段,借以宣传,扩大影响,从而增加营业额。
张寿增抱抱拳道:“非常感谢大掌柜的直言不讳,只是大掌柜难道不怕这些法子被别人学去,影响到大盛魁今后的生意?”
李顺廷笑笑道:“我们大盛魁一年三百六十天,天天上有骆驼,有些法子摆在那里并不是谁想学就能学得去的。比如我们和其他商号一样,每年除夕都大摆宴席,但最后总要有一道小米粥,以jǐng示创业艰难。新店员一般由山西祁县亲朋引进jīng明能干十五、六岁的男青年,他们要骑骆驼到外蒙科布多接受专门训练,由教师教授蒙古语、维吾尔语、哈萨克语和俄语,然后再分配到各地分支机构跟着老店员学习。我们有严格的号规,新入号的学徒,要干十五年以后才能第一次回家,而别的商号二年就可回家。大盛魁从掌柜到学徒,如拉骆驼的驼工和放羊的羊工,生活待遇都比较好。羊工吃的都是白面馍馍,比一般小商号店员伙计待遇都高。所以在祁县姑娘只要能嫁给住大盛魁的人,不论是喂猪还是做饭,都很受人羡慕。每三年为一帐期,结算分红一次。每遇帐期总结,都要评定人员功过,检查三年的成绩和问题。整顿号规,调整人员,确定后三年的目标……”
张寿增话题一转,直截了当道:“今rì前来,除了讨教之外,还有一事相求,”
“张先生请讲。”
“我想请大掌柜出任我们新店号的掌柜,不知可否。”
李顺廷摇头不语。
张寿增见状,退而求其次道:“大掌柜不肯,可否让段掌柜出任这新号的掌柜?”
李顺廷依然是摇头不语。
张寿增急了,直截了当道:“那大掌柜如何才肯出任?”
李顺廷笑道:“我已经是大盛魁的大掌柜了,大盛魁既然号称塞外第一号,我能作为这第一号的掌柜已经到了极致,为什么还要到你新开的新号去当掌柜呢?要不了几年我就该退休了,到时候我会力荐履庄做大掌柜的,他又怎么会去你的新号呢?”
一旁的项天城见李顺廷意气风发,颇为不屑地小声嘀咕道:“你大盛魁有什么了不起?”
李顺廷听了项天城的话也不争辩,只是自顾自地说道:“大盛魁有什么了不起的我不知道,我只知道他在这塞外屹立了两百多年,并将一直延续下去。”
“未必,依我看,大盛魁如今已是rì薄西山了,如果再不另寻出,不出五年必然关门大吉。”
说话的不是别人,正是在一旁静静聆听的刘庆斌。
本来,刘庆斌是不准备掺和的,但是他看出来了,张寿增实在难以说服李顺廷,毕竟隔行如隔山,要论这做生意,张寿增的确不是李顺廷的对手,迫不得已之下他只好亲自出马了。
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