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两位花季少女答道:“好了,可以都码鱼了。”
张金海把码鱼的要领讲了一遍,把各种调料的名字告诉两人,强调道:“你们就按这个原则来码鱼,只有在实践中去认真体会,才会做出来真正让人喜欢的美食。”
两位花季少女点头表示认可。
陈东冉负责红烧箴鱼、红烧珠蟞鱼,段金灵负责红烧段氏杀鱼法的箴鱼。
张金海负责把土灶里的火整旺。
等三道红烧菜整好,端到地垫上吃的时候,陈道义已经喝得微醺了。
陈东冉夹了块红烧箴鱼到陈道义的盘子里:“爷爷,尝尝有没有金海整的好吃。”
陈道义仔细尝了尝,勐喝了一口酒竖起大拇指道:“嗯,不错,相当适合做下酒菜。”
张金海夹起一小块放入嘴里尝了尝味道,站起来走远‘呸’一声吐了,问道:“东冉,你是不是把灶上的盐罐子给打翻了。”
陈东冉不知道张金海说的是什么意思,自己拿起快子夹起一小块尝了一下:“呀,太咸了,原来金海说的盐罐子打翻了是这个意思啊。”
陈东冉又夹起一块红烧珠蟞鱼放到陈道义的盘子里:“尝尝这个红烧珠蟞鱼呢?爷爷。不可能这个又把盐罐子打翻了嘛。”
陈道义这次选择先夹一小块红烧珠蟞鱼,放到嘴里品尝:“嗯,这个的味道还真不错。
金海,你也帮到品一下。”
张金海挑起来一小块红烧珠蟞鱼放到嘴里品尝:“东冉,这个红烧珠蟞鱼做得真的很好。
咸澹适宜,鲜香可口。
第一次学做,就能够达到这种水准,那是相当不错的了。”
段金灵把自己做的菜给陈道义挑了一小块道:“陈校长,这是我做的红烧段氏杀鱼法箴鱼,您尝尝霸气不?”
陈道义感觉到味道不错,闭目仔细品尝,彷佛能够看到箴鱼是如何赴死的:“你这红烧段氏杀鱼法箴鱼,未来必成一道远近闻名的美食啊。”
张金海笑道:“你菜名太长了,能不能简化一下,段氏红烧箴鱼,怎么样?以后在缘来家宴馆给你把菜名写上。”
段金灵得到大家的肯定,心情还是非常好的:“好,不过可以优化一下,就叫‘段氏箴鱼’,你用它来红烧、清蒸再加上适当的名字,就能够做成很多个菜。”
张金海鼓掌支持:“好,就叫‘段氏箴鱼’。”
四人吃完饭,陈道义上天去‘比邻’号飞船休息了。
陈东冉、段金灵收拾碗快。
张金海则调用缩地车,一个默念‘目的地魔都平安路108号有缘治医馆办公室’,打开办公室的门:“金哥,快来,又有好东西给你。”
赵金已经摸清楚了张金海的习惯,认真听就行了。
张金海拿出一堆箴鱼、珠蟞鱼、此鱼。依次给赵金解释这些鱼的名字,特点,人类吃了后会有什么好处。
赵金都一一记录了下来,并把这些稀有食材放到专用储藏室存放了起来。
等这一切安排妥当后,赵金提出了他的要求:“金海,现在又有两个病人守在我们的1号和2号病房了。
每家都交了300万块的预诊费。
我也是正准备给你写a4纸传递信息时,你就回来了。
你说这算不算是很有缘分?”
张金海笑道:“对,我就只能医治这样的病人。走。带我去看看。”
赵金把张金海首先带到了1号病房。
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