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然后又将牛肉放在锅里,加上花椒八角等一些大料,又到了半瓶酱油以及蚝油。
接着便用木材大火烧,等水沸腾之后又慢慢收汁,再丢进去两颗冰糖。
慢慢的牛肉的香味就出来了,下工的人闻到之后,都忍不住流了口水。
大家纷纷的跑了过来,使劲的吸着鼻子。
这年头一年到头能吃两次肉就不错了,一般也只有过年的时候,才能吃上几片肉。
“青青呀,你这是在做肉呢,真的好香呀!”
李爱菊他们几个,因为早上刚刚拿了林青青的衣服,对这嚣张跋扈的大小姐,略微有些改观。
林青青平时也大方惯了,现在又有空间,倒是对这些东西不是很在乎。
不过她也不可能给太多,每个人能尝一点就可以了,毕竟斗米恩升米仇。
林青青将卤的牛肉拿出来切了几片,每个人给了薄薄的一片。
“我刚刚用了点儿大伙儿捡的木材,我一会儿会去山上捡点木材放到这边!
肉比较贵,我也没有做太多,就给大家分一点,不过锅里的汤大家可以拿来做面条吃!”
知青所的几个小姑娘,一听可以每人吃一片肉,虽然很薄,但大家都放在嘴里,格外的珍惜,要嚼100多下才肯咽下去。
这味道也太香,比他们过年吃到的肉要香几百倍。
他们恨不得把舌头一起咽下去,从来没有吃过这么好吃的东西。
而且一听说林青青可以把剩下的汤水给到他们,全
部都非常开心,对林青青的印象又大大的改观了。
要知道这是炖了肉的肉汤,更何况里面闻着就有很多酱料。
他们平时做菜最多只舍得放一点点盐,其他的材料是没有了。
林青青炖的这个肉,一吃就知道里面放了各种各样的材料。
李爱菊非常不舍得的将嘴里的肉咽了下去,摆了摆手说:“你都给我们肉和肉汤吃了,那个木材就算了!”
知青所距离大队并不远,肉的香味,慢慢的飘到了黄玲玲那边。
最开始的时候还可以忍受,后面口水不受控制的流了出来。
黄玲玲寻着香味回到了知青所。
她在路上还纳闷,知青所的人虽然家庭条件都还可以,但也没有到了平时能吃上肉的地步。
一回来她就看到林青青正把肉装到碗里。
而且其他人也都分到了一小片。
因为跟林青青关系好,她一年到头也是能吃到几回肉的。
而且如果她馋了,她就会哄着林青青去县城里面割肉。
这个肉的味道比她之前在国营饭店吃的红烧肉还要香,她不禁咽了咽口水。
在肉的香味的诱惑下,她决定放低姿态,哄一哄林青青吧。
“青青,你今天买肉了呀,做的可真香!
今天早上是我错了,我其实真的是担心你,怕你被沈墨欺负了。
所以才带着那么多人去找你,我也没想到这会败坏你的名声。
我真的是好心办坏事,你就原谅我吧!
我们两个小时候都是一起玩的,
有什么好吃的都是一起吃的。
你今天做了这么好吃的肉,就给我一半吧,我也不要太多了!”
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