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段佳泽还顺便谈了一下蔬果肉类供应的事情,他的餐厅开起来后,还需要其他食物。之前段佳泽就一直从这里的人家买蔬果,觉得质量很不错,离得近也新鲜,所以立刻想到了他们。
最后,段佳泽和村里谈好了承包了附近一片荒山,地不肥没有关系,杨枝甘露灌溉一下,立马就成沃土了。
他先找了个下班后的时间让熊思谦过来,试种了几亩五谷,用浓度比较高的杨枝甘露种的,一会儿就长出来了,立马就收割。
这些五谷,段佳泽打算拿回去试吃,也是用来招厨师时用的。
小麦草长的时候,段佳泽就割了好几茬,一会儿就长出来,装了一筐一起带回去。
回去的时候柳斌谈好的施工队也来了,正在一脸怀疑地和朱烽交涉。
柳斌也有点尴尬,他不是专业的,听不懂这些人对话,是园长吩咐他,这些施工队都听这位朱先生的怎么盖房子,以后朱先生每天下班后会过来监工。
但是施工队对于朱先生的话好像有些疑问,说他神神叨叨的。
看到段佳泽回来,柳斌也松了口气,问段佳泽的意见。
“听朱先生的,你告诉他们,有什么后果我们都自己承担,他们尽管照着做就行了。”
段佳泽非常淡定地说,造房子一事,要是连室宿都不信任,还有谁可信,
“哦哦。”
柳斌看段佳泽背了一筐麦草,那位熊大哥还抱着米袋,好奇地说,“园长,这是干什么?”
“给新餐厅试菜,明天做给你们吃。”
段佳泽说道,“行了,这边交给朱先生就可以了,你快下班吧,这几天辛苦你了。”
……
第二天上午,段佳泽看临近下班,就到厨房把麦草和几袋五谷都拿了出来,准备试吃一下。
和尚们来了后,人手变多,吃饭的人也变多了,原本煮饭的徐成功换成了两个和尚,他们都用一个大铁锅煮菜,否则几十口人没法吃。
两个和尚俗家姓名是刘曦和严震,严震就是那个在新X方上过学的小和尚,他们知道段佳泽也时常出现在厨房,给他那位好友开小灶。但是,以往大多都是做肉菜,没见过做五谷杂粮啊。
“这粮食可真香啊!”
刘曦在农村长大,小时候在田里满地跑,一闻就觉得很不错,再一看,更是颗颗饱满,大米甚至有种晶莹润泽的感觉,也不知道是什么品种。
严震倒是没太多的感觉,不就是谷物的味道吗?他倒是觉得小麦草看上去不错。
段佳泽笑而不语,心中也有些期待,用杯子把五谷按比例舀出来混在一起浸泡几分钟,白润晶莹的大米,橙黄色的粟米、金黄色的小米,浅褐色的麦子和饱满的大豆混杂在一起,这个颜色搭配一看就让人觉得心里舒服,里头没有一颗坏的、扁的,就好像特意挑出来的一般。
所谓五谷,古代称“稻、黍、稷、麦、菽”,就是对应这五种食物了,由神农氏从各种杂草中选出来,教给人族种族,从此成为人族的主食,已经有几千年时间。
现代人类最常食用大米、麦子和豆子,培养出了各种品种,像大米,有粳米,有籼米,有的口感软韧,有的松散没粘性,形状和颜色也各异。
而神农氏栽种的这些,段佳泽也不知道该是什么品种,又会是什么味道,他在心底暗暗称呼它们神农米、神农豆等。
淘洗之后,放进电饭煲里,多加些水,熬粥。
趁粥正在熬,段佳泽又把小麦草洗了洗,这小麦草虽然搁置了一晚,但是仍然水灵灵的,好像刚刚从地里割下来一样。
小麦草切碎了后,放进榨汁机里,加些白开水,段佳泽犹豫了一下,又切了一片柠檬放进去,开始榨汁。小麦草和柠檬一起被绞碎,成了非常诱人的绿色。
可惜了没有豆浆机,段佳泽本来想打豆浆的,那个更好喝。
小麦打出汁后,段佳泽就把渣滓过滤一下后找了个玻璃瓶装起来,倒了一杯出来,喝了一口。
鲜嫩的青草味道弥漫在口中,非常甜但是又很清爽,还带着一丝柠檬的酸爽,细腻的汁液中还有细碎的纤维,但是一点也不嫌粗糙。
其实麦草汁榨时不加水果很一般,段佳泽也只加了一片柠檬而已,但是它带有独特的清香味,又甜又细腻,不比段佳泽喝过的很多饮料差,甚至更有风味。
……
灵囿的员工们坐在闲置展馆改造的餐厅内等待中饭,现在游客渐多,他们就得采用轮流吃饭的制度了。这会儿都在讨论园里盖新楼的事情,毕竟与他们息息相关。
据说要盖办公楼、宿舍楼和餐厅,办公楼自然不必说,据黄芪口风,宿舍楼会提供给员工居住,只要交象征性的一点房租和水电费就可以了,餐厅也有员工餐。
“园长那么大方,展馆全都弄得那么高大上,动物吃得也特别好,会不会找几个特别牛逼的大厨回来?到时候咱们就有口福了!”
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