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第26章火锅店的老板
明珝像是看穿了平丘琰的不服,笑道:“若是寻常的辣椒和青花椒你自然是不怕的,可这些都是灵物,我又花了些灵玉升级……你个修炼光系的九尾狐,哪儿来的自信与我这火之本源的凤凰比吃辣?”
“谁想比了?”
狐狸看她一眼,瞧见她眼里难得的高兴,突然默然无语,兀自涮肉去了。
明珝切了满满一叠羊肉,好心情分给平丘琰一半,后者也没法儿再生她的气,轻轻哼了声把羊肉端过去,学着她的做法涮羊肉吃。
羊肉膻味比起牛肉来说教重,若是其他烹饪方式,厨艺稍有不慎便是翻车现场,唯有火锅吃法最为简便,放入锅中煮上片刻见肉片变成灰白色,便可夹出蘸酱食用,味道醇香不膻,肉质鲜嫩可口。
虽被明珝不着痕迹的捉弄了一回,但美味的诱惑总是十足的,放弃是不可能放弃的,现在放弃他岂不是白上当了。
但刚才的辣味之痛也着实记忆深刻,深思熟虑下平丘琰选择慢慢试探自己的味觉底线,几次下来逐渐找到合适的分量,也逐渐沉迷于锅子的美味中不可自拔。
千年吃一回,明珝自然格外上心,颇有兴致的给同桌食客讲解涮火锅的要诀,不同食材的下锅的顺序不同、烫煮的时间也有区别,早了迟了都影响美味。
若是将所有食材一溜烟儿的放进去,全都煮熟了吃,那更是牛嚼牡丹、暴殄天物。
牛肉、羊肉、五花肉吃过一轮,锅里最先放下的香菇和鸡腿等便也熟了,要趁热吃才美味。
然后再来些不卷油的素菜变幻口味,蘑菇鲜香、山药清脆、土豆粉糯,这些都是山间找到的野菜,形状比起后世人工培育过的略有不如,但因为是灵气环境中生长出来的,因此又更加美味。
复而继续食肉,更添加鱼虾、鲍鱼、贝类等海鲜河鲜,荤素搭配才不会太腻……主仆俩看着一个清瘦一个纤细,却是不眨眼的吃完了几百斤肉食另几百斤蔬菜。
待牦牛和山羊都被剃光了肉只剩骨头架子,平丘琰的目光自然而然盯上了鵸鵌肉。
其他肉都如此美味了,这自古以来就以味道鲜美号称的异兽该是何等滋味?
到这时明珝也不阻止他了,告诉平丘琰将鵸鵌肉切成拇指宽的厚块,煮上三分钟便可食用。
她自己却没继续动筷,而是取了一整套的玉石茶具出来,施法引湖水流入茶壶中。
抽奖得来的茶壶,没有别的功效,就是容量大,两方水以内怎么装都是大半壶。
从指尖凝聚出几朵火焰丢入壶中,待火焰熄灭时壶中水也正好烧开,再取出半斤新茶倒进去,这茶就算是泡好了。
茶树是三年前移栽进农场的,茶叶是前些日子才新采的,并没有灰尘等存在,自然不用洗茶。
而明珝对于茶道并没有特别的喜爱,这回泡茶是为了解腻而非品茗,自然不必太过繁琐。
“过鲜则腻,再继续也吃不出更多的美味,反而觉得舌尖麻木,这时候喝杯茶解腻,便正好解了这困境,又能继续畅快的吃。”
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