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三兄弟,忙活了大半个上午,才多少做出了一个粗糙的模型,还被叶瑜然给嫌弃了。
不过看着他们满头大汗的样子,她也知道他们是尽力了:“先这样用吧,等用完了,你们再继续打磨。”
兄弟三人将石磨抬到了高一点的地方,下面搭了不少石块,多少有了些样了。
叶瑜然叫几个儿媳妇过来,用水冲洗干净,这才让她们舀了泡好的黄豆过来。
所有人都挺好奇的,想要看这东西怎么用。
尤其是朱三几个,这东西可是他们亲手打造的,但到底能有啥效果,他们还真不知道。
叶瑜然给黄豆配好了水,便用就用勺子舀了一下,倒进了中间的小池当中,催促着一个儿子过来帮忙推磨。
朱五连忙跳了过去:“哎哟,我的妈呀,真难推,”
“废话,推磨可是最苦的活。”叶瑜然瞪了他一眼,让他继续。
当水的黄豆从上方的孔进入两间圆饼的中间时,它们沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。
没有一会儿,白色的液体就从两块圆饼的夹缝中流了出来。
一群人瞪大了眼睛,看得稀奇不已。
“这也太牛了!”
“这这这……这就出来了?!”
“好白。”
“娘,这个好白啊。”
“呵呵呵呵……好好玩,我也想试试。”
……
叶瑜然:“……”好想吐槽。
你们是觉得新鲜,才想试吧?
等你们多试几回,觉得这玩艺儿推不动,就不会试了。
反正叶瑜然知道,她自己肯定是推不动的。
果然,在几个人试了之后,都纷纷想抢倒豆子的活,到没有几个人愿意推磨了。
不过她一句“想吃豆腐就得推”,朱三、朱四、朱五三个跑不掉,轮流着帮朱家的女人推着磨。
朱五累得够呛:“这玩艺儿好使是好使,就是太累人了,要是不那么累就更好了。”
“可以啊,把人换成一头骡子;或者再想点别的办法省力,就不会那么累了。”叶瑜然说道,“不过你们别看我,我也没什么好办法。”
“可是娘不是刚提了两个好办法吗?”朱五有点懵。
“我的意思是,你们应该自己多动动脑子,别老问我。我又不是神仙,什么都知道。”
是神仙,正“看”得起劲的甘逸仙打了一个喷嚏:“阿秋——胡说,朱大娘又在唬人了,我是神仙,我也不知道这玩艺儿是个什么东西。”
本来泡的豆子就不算特别多,叶瑜然找了一个特制的布袋子,让柳氏、刘氏、林氏三个轮流着来,将浆液装好,收拢袋口,就用力挤压出来。
挤的时候,不忘记在下面放一个木桶接住,别洒了。
在榨了一次后,放水清水又榨了一次,就差不多了。
“好了,可以上锅烧了。”
生豆浆榨好,叶瑜然就让放心锅里煮了起来。
几个儿媳妇在旁边看着,她一边煮,一边撇去上面浮着的泡沫,并提醒她们,这东西一定要舀掉,别懒了,要不然做出来的豆腐会有问题。
这边在煮,另一边她又教她们如何做“石膏卤”。
石膏不难找,这东西能够防虫鼠,有的人家会备一些。所以拿过来碾成粉末,加点水调成膏就行了。
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