手机浏览器扫描二维码访问
甲鱼泡在冷水里,用稻草把刷洗干净,洗过的放一只木盆里,再从箩筐里拿一只脏的洗。
也不知道他们是不是一大清早就去挖塘了,箩筐里堆了几十只大甲鱼,甚至还有巴掌大的小甲鱼。
陈凡举着那只小甲鱼,转头看着杨队长,“怎么这么小的都抓回来了?”
杨队长歪了歪脑袋,咧着嘴笑道,“又不是打猎打渔,还抓大放小,这东西吃鱼苗,就是个害人精,当然要一网打尽。”
陈凡挤着脸,眼睛盯着小甲鱼,“可是这东西也没肉啊。”
刘会计抽着自卷烟,“没肉就炖汤。”
陈凡眼角微抽,真绝。
不过他也不敢多说,人家杨队长都说了,这是“害人精”。
甲鱼是吃鱼苗的,如果他敢说把小甲鱼放了,指定所有人都啐他一脸。
将小的扔回筐里,重新换了只大的,继续跟刘掬匠一对一教学,“宰杀之前一定要洗干净,不洗干净做出来的也不好吃。”
刘掬匠笑着点头,“晓得,不管杀什么东西,都要把泥浆冲掉才能下手。”
这时候水也烧得差不多了,陈凡便开始宰杀。
剁头、切壳、浸泡、撕皮,去脂肪内脏,随后用温水清洗。
一连杀了好几只,除了第一只是陈凡动手,后面的都是刘掬匠动手,他是越杀越熟练,很快就堆了一大盆。
全村总共四十多户近三百号人,至少来了有一半,一个个围在旁边,抻着脖子张望。
“嚯,好大一盆肉。”
“吃酒席都没见过这么多肉。”
“血都接了几大碗,做血豆腐都可以做好多。”
“十几年前吃大食堂都没这么丰盛啊。”
“这么一大盆,少说顶得上五六只鸡,加点土豆、萝卜,能装十几钵,哪家这么有钱哦。”
这年头农村吃席还有点讲究,不管是红事白事,除了本家人,就是亲兄弟那种,可以全家都去,其他人家都是一家只去一个人。村里就这么多户人家,撑死五六桌顶天,所以大菜准备两三只鸡,再备几条鱼就绰绰有余,这么大盆的肉块,确实很少见,甚至有些人都没见过。
尽管还没有处理过的甲鱼带着一点腥味,却依然勾得许多人咽口水。
杨队长看着这么大一盆肉也很兴奋,转头看了看,大声说道,“刚才出工挖甲鱼的,一人带个碗过来,等一下弄好菜,一人端一碗回去。”
这话一出,当即就有一小半的人飞快往外跑,基本上都是男的,他们有的是去拿碗,还有的则是跑去挖塘,看看还能不能翻出几只大甲鱼。
女的呢?
都等着看陈凡动手做菜,然后偷师呢。
就算做出来没有陈凡做的好吃,只要不像以前那么大腥味,能吃得进口,以后就可以自己去抓甲鱼在家里做,这可耽误不得。
重新烧了一锅水,陈凡就要动手,这时候刘掬匠主动抢先端起大木盆,“小陈师傅,现在是焯水是吧?”
陈凡一边将姜丽丽准备好的几大块生姜和葱结丢进去,一边点头说道,“焯水也有讲究,一是要加生姜和葱结,这是为了去腥味,有条件的最好是加点料酒,没有料酒,白酒或米酒也行,效果更好。”
杨队长当即指着大女儿,“小菊,打一碗酒出来。”
逃离图书馆 杀死这只幽灵 开端 修真归来当老祖 夫人是个娇气小哭包,得宠着! 大晋:我真不是天命之子 清和 这群玩家比诡更诡 开局和女神领证:激活宝箱系统! 重生八八从木匠开始 战王诱宠:王妃她又美又撩 这个法宝店的店主超凶 谪仙 惊!说好的选秀综艺竟然 原著杀我 全员炮灰读心后,造反了! 四院病友交流论坛[无限] 帝师 大道朝天 我老娘是武则天
...
穿越到海贼世界,罗德得到可以抽取天赋能力的神器知识之书。剑斩天地,掌控雷霆,行走空间,信仰之力铸造地上神国!神恩如海,神威如狱。来到这个世界,就注定无敌于世。...
穷小子楚帅,先赚了一个极品级二奶,却原来是间谍精英,然后,一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他,可是,穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋,还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲,还有几乎是后宫佳丽如云,不过,一个个美眉都有好神秘的身份,你中有我,我中有你...
一个本来庸才的学生,在一次奇遇后,居然成为傲世天才,他发现自己的身世居然是而后面还有天大的阴谋...
蒸汽与机械的浪潮中,谁能触及非凡?历史和黑暗的迷雾里,又是谁在耳语?我从诡秘中醒来,睁眼看见这个世界枪械,大炮,巨舰,飞空艇,差分机魔药,占卜,诅咒,倒吊人,封印物光明依旧照耀,神秘从未远离,这是一段愚者的传说。...
1984年,他创建了思科。1985年,他创建了亚马逊和网景。1988年,他创建了雅虎。1989年,他创建了990年,他创建了即时聊天软件994年,他创建了995年,他创建了000年,好莱坞臣服!2000年,苹果跪了。在未来,他被称之为互联网之父在未来,所有人都叫他硅谷大帝在未来,他的财富超过比尔盖茨100倍。他...