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羊肉炖的火候很好,口感筋道的同时,又保证了软嫩鲜香,跟萝卜差不多的嫩口程度,让余监正吃得一脸满足:“这个好哇,这个好!”
李监副在一边疯狂进食,根本没时间说话,但是头还是点的飞快。
他麻利的嗦了一块羊排,感受着牙齿轻轻一碰,羊肉就从骨头上剥离的感觉……
那是一种难言的满足感,还有成就感。
李监副觉得,汤不如羊排啊!
所以,嗦这个!
余监正这个人,更为实惠一些。
所以,他更爱吃腿肉。
这肉多好,筋道又入味儿,鲜美又软嫩。
再配一口汤……
鲜香的味道,在唇齿之间打转,一口入腹已经在忍不住期待下一口了。
他不怎么爱吃萝卜,就当它是点缀。
所以,盛的时候尽可能的避开,不盛,就可以不吃啦。
不过,偶尔的难免带一勺子,余监正也没挑,颤颤巍巍的夹起来,然后入口,感受着汤汁瞬间在口腔里爆开的鲜香感,余监正又开始点头了:“唔,这个萝卜,绝!”
他一个不爱吃萝卜的人,都觉得这个萝卜,味道极好。
想也知道,它是真的入味儿了,而且处理的很好。
其实萧念织没说的是……
白萝卜的味道会更好一些。
不管是口感,还是味道上,都要比青萝卜更适合跟羊肉一起炖煮。
只不过,上林苑这边种的白萝卜,因为口感的原因,更多的还是供给了宫里,以及宗亲权贵们。
他们自己倒是不好意思悄悄的吃。
也是因为如此,余监正才不想吃萝卜的。
白萝卜的口感,勉强能接受。
绿萝卜,吃不了一点……
啊不,如果是羊肉汤里的,也勉强能吃点吧。
再来一口萝卜,感受着瞬间爆汁的爽感,余监正眯了眯眼睛。
他已经在期待了,待女儿嫁到萧家,他去萧家蹭饭的场景了。
只要他脸皮厚,就能跟上享受美食的脚步。
一口萝卜一口肉,最后再来一口汤。
鲜香,美味,余韵悠长啊!
三个人吃的特别满足,因为数量并不算多。
三个人吃了一个七分饱,羊肉吃了,羊排嗦了,萝卜吃了,汤也喝了。
那两张饼,三个人也分食了一下。
刚刚好的量,再多一个人,就容易造成吃不饱的情况。
余监正一开始准备的,其实是二人量。
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