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徐米露卖臭豆腐的事当然瞒不住殷温娇,出乎徐米露意料的是,殷温娇对臭豆腐接受良好,甚至还爱上了臭腐乳。
她不止无师自通地学会了把臭腐乳抹在炊饼上吃,更是隔三差五就来徐米露这里用新鲜食材换一份臭豆腐,摆在三藏法师的泥塑前头。
——这母子二人不常见面,但殷温娇也时常做些好吃的摆在家里,供到她自己做的泥塑前头。
而三藏法师为了不拂母亲的好意,也会偶尔隔空用些点心。
徐米露总觉得殷温娇就跟养了个旅行青蛙版本的儿子一样。
“儿啊,都道是人似那铁打的钉钉,也要腹中有食,如今你成了正果,却也切记万不能劳神伤身,前几日我赶了几双僧鞋,里头绪了好些棉花,软和的很,你也不必回家来,我托人给你送去便是……”
殷温娇对着三藏法师泥塑絮絮叨叨的时候,才展露出跟她这个年纪相符合的温吞。
说了没一会儿,她就高兴地供了一盘臭豆腐,一盘臭腐乳到那小泥塑面前:
“儿啊,你自小出家,我这个当娘的却也不知你喜欢吃些什么,幸好大米妹子教了我这许多做素斋的法子,能把这豆腐也做的这样味美,我想着也叫你尝尝才好,僧侣和尚不吃五辛之物(大蒜、苔葱、慈葱、兰葱、兴渠),为娘特意摘了去,只留了芫荽,你放心吃便是,不够还有。”
莫名其妙涨了辈分,围观了全过程的徐米露发誓,臭豆腐一放上去,原本慈眉善目笑呵呵的泥塑眉头明显跳了跳。
……
……
臭豆腐本来就不是什么难做的小食,有误入食肆的客人看了去,也跟着做了一遍,这臭豆腐之名就传了出去。
徐米露本来就不是专门卖臭豆腐的,她也没有藏私,把做臭豆腐的方子公布了出去,倒是有不少卖豆腐的人家跟着做起了这门生意。
只说东市前头有家卖豆腐的人家,正愁豆腐放不住,一家人急的上火,骤然听了徐米露这个法子,一连做了好些臭豆腐,那家郎君担着油锅沿街叫卖炸臭豆腐,这款奇特的美食便一下子“臭”遍了长安的大街小巷。
长安人尤其喜爱新奇之物,就算是臭味也不能拦着他们品尝新美食,一时间,勾栏酒肆,坊市赌坊里,都能见到这沿街叫卖臭豆腐的小贩。
价格也不贵,一文钱三块,三文钱十块,用油炸得酥酥脆脆,再抹上一层茱萸辣酱,甚是下酒,甚至还有人发明了用盐跟山芥蘸着的新奇吃法,甚是为人所追捧。
那些豆腐小贩也知恩图报,知道是山海食肆放出的方子,也总会送些吃食过来,有时候是一大壶热腾腾的豆浆,有时候是一篮子嫩生生,水灵灵的豆芽菜。
也有人不敲门,留下一块白皙如玉的豆腐就走,徐米露把豆腐干煎,再撒些盐,吃起来口感竟然有些像肉。
这让她忍不住感慨古代劳动人民的智慧。
……
又是一夜宵禁,魏膺跟程处默两个人做贼一样,提了两篮子干桂花摸到了山海食肆。
魏膺一开口就是揶揄之语:
“现在满长安可都在传,这是‘徐娘子臭豆腐’,各家各户卖臭豆腐的,都说自家才是最正宗的‘徐娘子臭豆腐’,我听闻朝中还有好些四品以上的大臣也爱吃,而且越臭的就越喜欢,不臭的还不爱呢。”
“是吗?我怎么听说咱们魏家郎君回去跪了半个月的祠堂,对着祖宗牌位赌咒立誓,出来后就洗心革面,再不风流肆意了?”
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