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梁洪这样挖人的行为,让百里香店铺的厨子人心浮动,之前孙金斗的店铺还没转给林雪霞的时候,梁洪可劲儿给他们增加待遇,现在孙金斗被挤兑走了,他们的待遇每况日下,梁洪对他们说话的语气也变了。
由俭入奢易,由奢入俭难。
这样的变化引起了很多人不满,又加上梁洪发神经一般用高价招来三个废物,更是令其中一个老师傅不满意,本来他还想干完正月,这会儿正好有其他的店挖他,他不待了!
不等梁洪反应过来,他店里被挖走了两个老师傅,这一下子可不得了,捅了马蜂窝,他连忙找人来救急,已经自顾不暇,哪还管得了对面的速食店。
“味道变了?你们那个师傅是不是走了?没有那个味道。”
“本来过年还要在你这里订菜的……”
“口味坏了。”
“隔壁家的卤肉饭倒是味道一直保持着,偶尔去吃一两回,真解馋。”
……
连续走了三个老师傅,店铺里的水平下降,老熟客听说了之后,也不过来了,百里香生意断崖下跌,更让梁洪脑溢血的是,离店铺不到五十米,又开了一家新饭店,正是这家饭店挖走了他家的老厨师,梁洪气得吐血。
孙金斗把店铺转给了林雪霞,靠这点本钱,年末小赚一笔,他想起了转租他店铺的林雪霞,一个人过来看情况。
才走到这路口,正好是傍晚最热闹的时候,他惊讶地发现过去满座的百里香里面只坐了不到一半的人,人都跑到另一家饭店去了。孙金斗暗笑不已,心想风水轮流转。
再看另一边的山海时光,孙金斗瞪直了眼睛,里面竟然坐满了人!
这会儿林雪霞的餐馆还提供小火锅和各类干锅,门口有人发宣传单,更有人一箱一箱搬运盒饭,噗嗤噗嗤四处送餐,一派热闹的景象。
他一进门嗅到了不少香气,店里的装潢已经染上了新年的氛围,挂了红绸带和大红纸福字,红艳艳的辣椒装饰缀了好几个角落。
门口有人发宣传单,火锅点多少送某某菜……很多人赶着气氛来吃火锅,且他们这家店还提供火锅打包外送服务。
孙金斗看见不少人,从自家拿个锅碗,装着炒好的干锅,或者各类火锅汤底,有抱着火锅汤底,拎着几袋素菜从他身边走过的男人。
孙金斗往墙上看了一眼,看得他眼睛瞪直了,上面写着:各类火锅汤底三到八元,赠蘸料配菜,方便各位回家刷小火锅!
这家店竟然纯卖汤底?我的妈呀,纯卖火锅汤底!!
更让人难以置信的是,来这边买火锅汤底的人出奇的多。
“这家店汤底烫青菜绝了。”
“一份汤可以分两次煮,用来下面也好吃。”
“我喜欢她家调的蘸酱……”
孙金斗叹为观止,他忍不住跟店铺里忙活的赵慧茹道:“你们老板很会做生意啊。”
赵慧茹插着腰得意道:“
那可不,就连我儿媳妇都说,当初是我慧眼如炬,找到了这么个好老板。”
赵慧茹现在每个月的工资很可观,过年又有一笔小奖金,手里钱多了,腰杆子都挺直了,她十分得意。
“咱们老板厉害吧,也怪咱们这家店太小了,在店里吃火锅坐不了多少人,不过卖汤底就不一样啦,你知道一天能卖出多少不?能卖出这个数!还有人单独来买酱料……啧啧,还是咱们林老板脑子灵活。”
赵慧茹脸上的笑容灿烂,她本身就是个爱说话,喜欢跟人拉家常,继续拉扯道:“不像这家店之前那个倒霉鬼老板,据说才干了不到一年,就给干黄了……”
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