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第11部分（第2页）

也就是说，关守平只是把最差的几人给淘汰掉了，从自己的观察来找到那些在合作过程中总是出现问题、心态不佳、料理水平过差的学生。

“你做的似乎并不是麻辣料理。”关守平也注意到了田中秋现在的这个样子，整个眼睛都被呛到了，疑惑的说道：“你们中华楼的料理不是麻辣为主的吗？你怎么还受不了这辣味？”

比起审核田中秋的料理，关守平还是愿意唠唠家常。

“胡说！我都说了，中华楼的名气都是外面那帮人吹出来的，我家又不是四川楼，四川菜只是其中之一而已，都是那帮厨师们自己认为的！一个个的吃了麻辣料理之后，就认为阿贝只会做四川料理了，切！他们这就是吃过麻婆豆腐了！”田中秋天生不喜辣，对于辣食很排斥。

关守平点了点头，发现自己又多中华楼多了解了一点，不过并不认同田中秋的一些话，“中华楼的名声并不是吹出来的，我有几位前辈在有幸吃过阿贝师傅料理后，都认为阿贝师傅的料理是他们最愿意、也是最想吃的料理，我不认为这么多明星厨师说的都是假的。”

“嗯，谢谢夸奖了。”田中秋不想在这里和对方说话，想要快点通过考核，就说道：“我这道菜也是四川料理，是给皇帝吃的菜，由以前御膳房的主厨所创，属于高级菜品，以前皇帝宴请其余国家元首的时候都会有这道菜。”

菜好吃不好吃先放一边，先刷一波逼格再说，反正这个世界也不是以前那个世界，田中秋信口胡诌，先把逼格给刷到了上面。

一听到是御膳房出品，还是以前只有皇帝才能品尝到的料理，关守平就自动加了五分，满分十分。

还是那句话，好吃不好吃放一边，去高档餐厅吃饭的，不就是为了体验一把身份和环境带来的优越感吗？而这个逼，够了！

其余人听到是皇帝才能吃的菜式后，也紧盯着这边，所有人都认为中国的皇帝是权力最大的人，他们吃的菜，也肯定是最好的，最尊贵的！

薙切绘里奈知道田中秋那道菜的做法，但是并不知道这道菜是给皇帝吃的，而在听到田中秋的描述后，这道原本只是a…级别的料理，瞬间就上升到了aa＋级别！这可是皇室料理！是完美符合远月等级的顶级奢华料理！

薙切绘里奈一直都认为菜和人一样，都是分等级的。

田中秋在很久之前就知道薙切绘里奈的这种观念，好像是和她父亲有关，不过大家见面的次数也不多，田中秋也懒得纠正。

再说了，菜确实是有等级的，看价格就知道了，所以田中秋并不认为这种观念会碍到自己，自己又不是吃不起顶级料理的人。

关守平就被御膳房和皇帝才能吃的几个词给唬住了，对于神秘的东方料理也充满了兴趣，期待的说道：“这道菜叫什么名字？”

田中秋将盖在汤盆上的盖子揭开，露出里面的东西，说道：“开水白菜。”

第二十一章　合格

“开水白菜？”关守平一脸懵逼。

汤盆里的确实是纯净的清水中泡着几颗白菜心，确实是开水白菜，不过与别人不同，关守平因为距离和厨师特有的素质很快就发现了那清水一样的液体并不是清水，而是汤！

“原来如此，玄机在这汤里吗？”关守平并没有直接动筷子，而是询问了一下，这也是在面对一道不清楚的料理时应有的态度。

田中秋点了点头，不过依旧是用手帕捂着鼻子和嘴巴说道：“嗯，曾经有一位日本的宾客在参加宴会时，因为觉得这菜只有一道清水梦里面负责几颗白菜，就认为肯定是寡淡无味，迟迟不愿动筷，后来在旁人的要求用汤勺舀了一小口，在喝下去后就被震精了，然后就大口的吃了起来。”

“哦，原来还有这个故事。”关守平点了点头，这是一道有故事的菜，再加一分。

古今中外都是如此，有故事的菜，更出名，价格也越好。

来，说出你的故事，我为你转身！

可以说还没有吃，田中秋就已经合格了。

在逼格刷满之后，关守平依旧是没有动筷子，而是动了勺子舀了一勺子清汤，按照故事里的那个女人的做法来品尝这道菜。

一口清汤入口，关守平静静的品味着这菜里的滋味。

首先感觉的就是鲜味，其次是浓而不腻的高汤，由母鸭、母鸡和海鲜为主的材料制造的高汤。

若是按照远月学园的评分标准的话，关守平只能给这道菜一个b级的评分，因为不论是汤的烹饪时间和调试，还是材料的选择都有缺陷。

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