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第86章
高甜甜和龙强荒岛求生整三年,熟悉这附近海岛上的一切可吃的野果、野花、野菜、
她兴致勃勃的告诉栀栀,在这个季节有多少可吃的野货:
——石斛花。石斛本身就是名贵药材,花朵小小的,很好看。有着很淡的香气,但可以忽略不计。
在笋尖岛上的时候,龙强搜罗了整个岛,把所有能找到的石斛和其他一些药草全都移植到她和龙强居住的洞穴门口,高甜甜日夜照看这些药草,隔三岔五的就扯点儿草药熬煮出汁水,两人当成日常饮料来。所以这三年来,虽然经受了日晒雨淋,但两人基本都没怎么生过病。
海鸥岛上的知青菜园里,盛开着极其壮观的南瓜花,已经爬满了半坡。事实上,知青们也已经吃上了各种的:辣椒炒南瓜藤、南瓜花汤什么的。
高甜甜老家有种南瓜花的做法:将整一朵南瓜花沾上面粉浆油炸,保留长梗。这样的话,油炸好的南瓜花依旧是朵花的样子,但可以拿在手里吃,图个新鲜。
——栀栀说的三月泡,不用说这是极美味的野果了。海鸥岛上比较少见,好像听瘦猴说,正义岛上有不少的三月泡。
而高甜甜极力推荐的,就是笋尖岛上那两株野生的冬荔枝树了。
两人一边聊,就一边把栀栀选出来的食材拿到厨房去。
栀栀想到的第一种小吃,就是煎饼果子。
这是她前世看种田类发家致富里,女主勤劳致富的必备杀的锏之一。
不过,她没有吃过。
所以她的想法是:煎一个鸡蛋,用一张薄薄的面饼包起来,再在煎蛋上撒点儿香酥小虾、酸萝卜丁和葱花。
栀栀的厨艺并不怎么样,实际操作还得靠高甜甜。
两人商量了一下,高甜甜觉得栀栀所说的“面粉调成糊往平底锅里一倒、然后铲起来,饼皮又薄又酥脆”这样的操作行不通。
她们没有平底锅。
而且这样做出来的饼皮很费油。
高甜甜建议采用蒸出来的面皮。
栀栀就让高甜甜试一试,要求是皮要薄。
高甜甜立刻和面、揉面……因为是做实验嘛,两人还弄了好几种不同的面团,拿纸笔记下来面粉和水的比例是多少,醒面时间用了多久等等。
然后就开始煎蛋。
不过,在磕鸡蛋的时候,栀栀让高甜甜在鸡蛋尖端磕一个小小的洞,还让把空了的鸡蛋壳收集起来。
以及,两人还把海石花给煮了。
高甜甜在厨房里忙着煎鸡蛋、蒸面皮;栀栀就背了个小背篓、拿了把镰刀,去菜园子里采摘南瓜花,还顺便摘了些野生桑葚果和三月泡回来。
——海鸥岛上的野生桑葚果和三月泡产品不丰,但不代表没有。
等到栀栀回到厨房的时候,高甜甜已经做好了一个蒸面皮版的煎饼果子。
她用菜刀切了一小块,塞进栀栀嘴里,“快试试!”
栀栀吃了。
薄薄的面皮,里头夹杂着香喷喷的整一只煎蛋,里头卷着烤小虾和酸腌萝卜……
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